地址：台北市信義區松仁路97號（Brown Sugar旁)

電話： (02) 2345-8818 

營業時間：週日至四 11:30 am-11 pm, 週五、六 11:30-12 am

消費方式：
可刷卡，收一成服務費、大樓內有停車場 

官網： www.outback.com.tw 

餐廳簡介：
全球已超過1,156家的澳美客，統一由美國公司集中大量採購，
降低成本而能將所獲得的利潤直接回饋給顧客，讓顧客以最合理的價格享受美味的牛肉。
澳美客牛肉都經過熟成處理。熟成是將牛肉置於控制溫度中，
讓酵素回性分解複雜的牛肉蛋白質，以改良風味及嫩度的一種過程。
澳美客將不同部位的牛肉以30至40天不等的時間，將牛肉在適溫的環境下讓肉質自然軟化，
增加嫩度，再用澳美客獨家專利的Griddle香煎鎖住牛排的肉汁與風味。 

謝謝橘子跟柚子這兩位嗨咖的招待啦！讓我過了一個不太想回憶的瘋狂夜晚～哈
雖然第一次碰面，但因為在網路上往來很久了！平常也什麼話題都聊；
當天一碰面所有人馬上就火力全開，生葷不忌的狂哈啦～
重點是我們４大１小不是獅子座就是水瓶座不然就是射手座；
不吵翻人家屋頂才有鬼咧～難怪適合來這種美式餐廳吃飯～

來看看澳美客的食物吧～其實高雄也有呢！只是我都沒去吃～
（結果這次北上把高雄想吃的點全都吃完了…..）

這邊除了一般的牛排餐點，也有美式早餐耶！感覺上不賴。

信義店整間環境很寬敞，顏色偏紅橘紅橘的～所以不太好拍照，
但我有canon　s90呀！這次可是拍的很爽了！
（canon G9 :你現在心裡還有我這個舊相機嗎～～～～哭）

（蔡老爺的臉越來越愛搞怪了！你嫌出場太少是吧ＸＤＤＤ）

但這邊雖然位置很多，可是總覺得服務生好像少了點，
除了等位置、等點菜、等上菜、、、常常處於叫不到人的狀態。
大概生意太好了吧～滿滿的人潮～

餐點類由於風味新菜有促銷，所以我們一行４大１小分別點了以下的餐點：
１、墨西哥雙面薄皮雞肉比薩(附蜂蜜芥末醬)
２、澳美客牛排肉醬寬麵(附蜂蜜全麥麵包)
３、香烤片燒沙朗牛排

另外還點了一個招牌菜就是招牌開胃菜的洋蔥花球（280元）
是用整顆洋蔥切出花紋後，入鍋油炸，就會變成一朵盛開的花朵，
視覺效果十分好看，而中間獨創的辣根醬看起來像是花蕊。

這是我的s90拍的洋蔥花～

這是蔡老爺40D拍的洋蔥花

這道菜就直接要用手拉起來再沾醬吃，非常的讓人記憶深刻的開胃菜呢！
越吃越爽嘴，不過吃到最後會有點辣辣的～
挺過癮的一道菜會讓人忍不住食指大動起來。
用手剝下每瓣洋蔥花瓣，沾點特調醬汁，味道十分鮮甜多汁。

而當蜂蜜黑麥麵包送上來時我們都笑了！因為他刀子整個插在麵包中間，
正好我們才剛聊到＂外國人除毛＂的故事，所以一看到全都笑到不行。

蜂蜜黑麥麵包的麥香味很濃，麵包吃起來很蓬鬆；
配合剛出爐熱騰騰的並抹上蜂蜜奶油，讓奶油的香味完全散發出來。

((fannan你說說s90威不威？真的不要猶豫了啦！輕便的類單真的這台值得啦！))

這次的湯是超濃密南瓜湯，因為我不是特別愛喝南瓜湯，但我喝了覺得味道很ok～
剩下的都給蔡老爺廚餘回收筒喝掉了～

至於凱撒沙拉－可是沙拉界的人氣代表吧～
而澳美客的凱撒沙拉味道還不賴，但是份量比較小份，但蔬菜清甜脆口。

其實當天因為客人太多，送菜速度非常慢，我們吃到主餐時已經算是宵夜時間了。

但因為太開心狂聊天其實還是會餓耶～好可怕！！
等到想吃的香烤片燒沙朗牛排上來時馬上開心的品嚐起來，
附的風味飯還不錯，醬汁也不賴！

重點是我的牛排太老了！！！！！
當初服務生說不建議挑選熟度，那我們就請他們自行處理；結果好硬呀！！！

都乾乾老老的～我覺得太熟了！

墨西哥雙面薄皮雞肉比薩(附蜂蜜芥末醬)這應該就還不錯，份量超大的；
滿滿的起司都牽絲了～～～

最後是柚子點的澳美客牛排肉醬寬麵；
不過因為大家其實都撐了～說什麼都不願意幫他吃～
（怎麼我認識的獅子座男生都好可憐，幾乎都被當成廚餘回收筒～哈哈哈）

整體來說因為去澳美客是星期六晚上，
餐廳客人爆滿，再加上音樂聲，所以會覺得稍微很吵雜！但音樂其實還不錯～
這是美中不足處就是服務生有點忙不過來還有我的牛排太老之外；
其實燈光美氣氛佳，很歡樂適合大夥朋友聚餐哈拉的餐廳場所啦。

我有預感這篇會被海扁呀！！！！ＸＤＤＤ真是超嗨的～～～～～