第一站－阿堂鹹粥
地址：台南市中西區西門路一段728號(小西門圓環上)

上次先吃了阿憨鹹粥，這次是去另一間聽說更紅的阿堂鹹粥。

有說過台南鄉親們說吃鹹粥是他們早上最常當早餐的。
阿堂鹹粥在圓環附近，一到現場只看到滿滿的排隊人潮，
價錢比上次阿憨鹹粥要來的高，（所以阿憨比較笨？哈哈～我亂入的！！沒啦！）

我們點的還是綜合鹹粥（NT.80元），然後這次記得叫了油條（一份15元）來搭。

然後、、、、、因為批頗芒膯批頗西（小翻譯：人山人海多到下屬人）
從九點多到一直吃完差不多１１點了。

送上的油條，其實因為可能人多啦～所以已經有一咪咪過軟了，

阿堂鹹粥的湯頭看似清淡，但其實味道很濃厚！而且內容物真的很多！！！
新鮮又不臭車，吃得到滿滿的用心啦！難怪有本事可以讓客人等那麼久卻不發飆。

配著油條，或是加一點店家的豆瓣醬，整個美味！！哈哈～

我就說，到台南，一定要來吃鹹粥當早餐，值得嚐嚐。

而隔壁的「包成羊肉」，也是很有名，結果！沒開！！！
因為店家說羊肉不夠，所以為維持品質寧願休業，這這這～～～ 
也太有良心了吧～～～～～結果我沒吃到～看樣子台南小吃之旅我明年還是會持續下去的。

吃完了阿堂鹹粥，往旁邊的甜又鮮冷飲店買個飲料先。

第二站－甜又鮮冷飲店
地址：台南市府前路（？）

聽說是某些胎胎們很愛光顧的店，因為料好實在又便宜。
（吃了這麼多次台南的食物，有哪一次是沒料好實在的呀？？？）

台南人嘴刁出了名，所以美食遍佈這也是不爭的事實，
實際上我是很信任台南朋友說好吃的東西，因為就真的好吃。
而不好吃的店面也很少存活的下去，也因此來台南，
簡直就是對於美食愛好者的一大挑戰，吃不完呀！！！嗚嗚嗚～

甜又鮮這間冷飲店還蠻奇妙的，價格也不貴，有果汁有茶飲。
我買了燒A 菊花茶，因為前天才跟老妹一家人去KTV嘶吼，
需要保護一下我的喉嚨～～～～不然週四的台客復古趴我可能真的只能唱蔡秋鳳了。

甜又鮮飲料不錯，口味濃厚，而且張馨馨同協給我點的香蕉牛奶，
竟然比我高雄任何一間的都還要濃綿順口！！！！！！價錢還便宜！
（同時又比自己在家打的還好吃是怎樣～哈哈哈哈）

好吧～～～喝完飲料，我們又回到最可怕的萬惡國華街。
首先是把上次沒吃到的一些小吃先吃過。

第三站－沒有招牌的四神湯＆鹹圓湯
地址：國華街與民族路交叉進來，小捲米粉旁邊的小攤子

我其實是鹹圓湯整個沒聽過，實在很俗，不吃到覺得好像會很失落。

先送上的四神湯，看起來簡簡單單，但口味真讓人喜歡。

因為這間小攤的豬腸，乾淨不說，燉煮的彈性與軟硬度又剛好；
味道很清透，腸子的紋路特別明顯，吃起來口感就特別好。

再來是鹹圓湯，其實就是鹹湯圓啦！！！裡頭是包肉的。
個人不是很愛吃鹹湯圓，印象以來覺得湯圓就是要甜甜的咩！像芝麻花生那樣。

這次改觀了！！哈哈哈哈～～～～～鹹圓湯還真好吃！！！

這家小攤的包肉的湯圓其實跟我們吃到那種冷凍的好像不同，
所以肉質很鮮嫩，原來鹹圓湯這麼的好吃呀！！！忍不住心中讚嘆了起來。

第四站－赤崁天下第一棺棺材板
地址：台南市康樂市場180號

棺材板說真的，我從沒吃過讓我覺得好吃的。
可能以前都是在觀光區吃的吧～所以我都不覺得有啥麼特別吸引人的地方。

所以這次就拜託台南鄉親們帶我吃看看她們平常會吃的棺材板店。
就是這間在康樂市場內的天下第一棺。

聽說現在還有出咖哩口味，不過因為我實在很想吃看看原味的到底是如何啦！

原味的送上來了！！！！整個跟我以前吃的棺材板都不同咩！
土司蓋不油膩呢！整體厚度也沒想像中那麼高。

開蓋後～ＸＤＤ

吃起來真的很清爽，完全沒有早期吃的那種棺材板給我吐司炸的吸收過多油份的膩感，
內餡蠻多的，新鮮的肉塊還有一些配料搭著脆脆吐司吃起來讓我意猶未盡。
原來棺材板是這麼的好吃呀！！！那我以前吃的是啥麼？
（我真的從以前就不喜歡吃棺材板，覺得又沒啥特別～原來是吃錯ＸＤＤ）

吃完後，我們繼續去尋找上次沒吃到的國華街阿伯仔雞蛋糕。

第五站－阿伯仔雞蛋糕
地址：台南市中正路上（就國華街敗家那附近）

聽說常常都大排長龍，我們時間抓得好，剛好遇到阿北剛開始！！哇哈哈～～～
買了兩份，邊走邊吃整個就是大嗨森！！！！

阿伯仔的雞蛋糕，份量很大！！！而且每一個都比我們平常吃的那種來的大個，
還有就是再一次說＂真材實料＂，因為完全就是紮紮實實呀！

一個就那麼大耶～～然後咬下去不是我們平常吃雞蛋糕那種鬆鬆軟軟感，
一捏下去只剩小小一個，他是很有彈性而且又有咬勁的喔！

咬開給大家看～如果喜歡吃雞蛋糕的人就可以看得出來內餡的不同。

奶香味又特濃～～哈哈哈～～整個吃的好開懷。

之後我就是去國華街買了兩雙鞋（掩面），然後大家這次終於突破敗家地圖了，
往成大東寧路＆勝利路那邊前進。（喔吼吼！還有敗家新寶地呢！）

到成大附近是為了去買COMEBUY啦！！！！哈哈～高雄快加盟啦！
不然我都喝不到！！！！！怒）））

第六站－comebuy 台南成大店 
地址：我找不到就成大那條巷子　網站：http://www.comebuy2002.com.tw/home.html

上次去台北師大那邊，楊小明同鞋買了荔枝玉露給我喝後；
（是我自己強行喝了然後只留一點點給他ＸＤ）
我就念念不忘呀！！！然後張馨馨同鞋又在那邊刺激我說啥咪啥咪好好喝！
這次我也要去買～～～～～～

大家買了荔枝玉露、百香搖果樂、七巧歐蕾；
結果！！！！！！七巧歐蕾竟然是用一整條七七巧克力下去打的耶！！！
好香濃喔！！！！！荔枝玉露也是讓大家都有驚喜到，
百香搖果樂裡頭有百香果粒、椰果還有珍珠，喝起來也是很讚！

忌妒死了呀！！！高雄快開！！！！！

好啦好啦～～最後我就是在成大這邊的東寧路買了衣服還有短褲，
也是之後穿搭再來寫，我們來看最後一站，徹徹底底壓垮我理智線的牛肉火鍋。

末站－劉家莊牛肉爐
地址：台南縣永康市正強街226號

這邊在修路～很難走！但為了吃到這絕美的牛肉爐，說啥麼都要克服萬難。

也有牛肉湯喔！！！呵呵呵～～～營業時間是早上１１點～晚上１０點，
所以吃不到永樂牛肉湯的，可以來這邊啦！！！！

我們點了大份的牛肉爐，然後加了一份牛肉丸（火鍋料），
這樣是５５０元，

沾醬隨意取用，推薦這邊的沙茶醬，裡頭有花生粉，吃起來更濃郁。

豆瓣醬也很棒，辣椒醬也讚！！！老闆可不可以全包呀？？？

鍋底很清爽，不過喝起來就很美味囉！加上之後刷牛肉，湯頭鮮美的剛剛好。

店家手工製作牛肉丸～我看這不只是乒乓球了～快變成紅燒獅子頭大小了！

裡頭包著滿滿的牛肉末喔！！！我就說台灣美食何其多，
比香港的牛肉丸更棒！吃過台灣的美食就會嘴巴挑剔的要命，真的一點都不假。

最讓我魂縈夢牽，常常想念的就是這本土牛肉片。
以前都很自豪自己非常懂得享受牛肉、牛排的好；
還很自傲的跟大家說要吃牛肉的甜就是要沾海鹽，誰要加什麼黑胡椒醬。
很好！！！打從吃過本土牛肉後，才知道，美味的牛肉根本就是啥麼都不加；
光川燙就鮮甜到呱呱叫！！！！哪需要啥麼額外的調配料呀！！！

就這麼川燙一下撈起，肉質的彈性與鮮甜，絕非一般冷凍肉片可能比擬的美妙，
只能說吃了就知道，吃後會想念，不吃會全身有如被蟲咬一般的難受！
（就好吃啦！沒吃過的一定要吃看看啦！不然太可惜了！）

結果，本來以為這樣吃完就沒事了嗎？老實說我們整個吃開了，
所以～～～又多叫了白飯還有一盤蔥爆牛肉（掩面逃～冬天好容易餓咩！）

蔥爆牛肉更是讓我記憶深刻，蔥爆牛肉對我來說其實很多店家吃起來都一樣；
滑滑的牛肉片配上蔥、薑，下飯歸下飯；但吃完頂多就留著＂很鮮嫩＂的感覺。

原來本土牛的蔥爆牛肉是那麼的與眾不同呀！沒有那種加了類似芶芡的滑滑感；
沒有過多調味醬去麻痺舌頭，吃到的牛肉甜味、彈性度配著薑蔥的辛辣！讚！

還有一點就是我很納悶的事情，為何台南的白米飯都那麼好吃？？

不管是永樂牛肉湯還是這邊劉家庄牛肉爐，
米飯都是一粒粒分明飽滿，煮起來水分彈性剛好？是有什麼特殊撇步嗎？？？
因為我不是愛吃米飯類的人，都能這樣狂喀白飯耶！太美味了呀！

這次實在太銷魂了！害我回來後想寫文都很掙扎～因為高雄有沒有這種牛肉湯呀？
林園有一間牛老大也是本土牛肉也很好吃但好遠＝＝＂

聽說這間有三種牛肉，松阪、後切牛五花以及霜降牛五花！
下次我想吃這兒的燒烤啦！！！！！！！太讓人期待了！！！哈～

其他的台南小吃心得再給大家參考＆回味囉！
希望這系列我能繼續吃下去！

2010.11.30 ［台南小吃］依舊是像在掃街拜票的吃～
2010.10.24 [台南小吃]永樂牛肉湯、富盛號碗粿、古早味粉圓與太陽牌冰棒
2010.10.13 ［台南小吃］姚記煎包鍋貼＆武廟肉圓＆義豐冬瓜檸檬

　　　　　　　　　　　記得給我個推～看在我拼力十足的份上囉！！哈哈～～