釜山美食 元祖家泡菜炒豬肉 真正巷子內美食
釜山西面美食推薦
釜山西面站的餐廳真的很多,這次一下飛機就火速殺來吃的是這家元祖家泡菜炒豬肉,雖然真的藏身在小巷內,但來吃的人潮絡繹不絕,不光是觀光客,當地人也都來吃!簡樸到極點的空間,卻蘊藏著難以忘懷的美食!超級推薦大家來吃吃看!小巷子內不得了的驚奇美味啊!吃到一半還可以加飯搖身變成泡菜炒豬肉炒飯!真是超級滿意~
這家元祖家泡菜炒豬肉원조집 돼지김치구이真的就是藏身在小巷弄內,但其實不會很難找,
釜山西面站2號出口出來,沿著大馬路直直走,(跟著google定位走不要怕),
元祖家泡菜炒豬肉 원조집돼지고기구이
地址:釜山市釜山鎮區釜田洞168-115
(韓文地址: 부산시 부산진구 부전동 168-115)
電話:051-819-8011
營業時間:17:00 – 24:00
公休日:星期日
真的進入到這條小巷弄時不要懷疑,就是這裡!(雖然我們還一度有點緊張)
元祖家泡菜炒豬肉店面外觀長的超級簡單,算很好認的(白底藍字)。
店內空間小小的,就是很像我們平常韓劇看到的那種聚餐環境。店內桌椅不多,我們到的時候可能還不算他們用餐時間,或者是還沒到第二攤時間,所以很幸運有位置,但後來很快就坐滿了,如果遇到滿座時,可以先跟店員拿號碼牌等候喔!
店內環境環境很乾淨喔~桌面、地上等等都沒有什麼油汙!桌面、餐具都亮晶晶的,感覺老闆蠻愛乾淨的。
大家應該比較想知道怎麼點餐,這邊不用一人一個set,他是算尺寸。菜單上就是烤豬肉泡菜,小份、中份、大份、特大份,還可以另點炒飯2500元韓幣。價格小份是24000、中份29000、大份35000、特大份42000。
(菜單直接用google翻譯比照)
我們兩個人用餐,點了小份(s)的泡菜炒豬肉、一人份炒飯,真的是超級滿足!
配菜可以續點喔! 我們一下飛機就殺過來真的超級餓,兩個人芝麻葉包烤肉狂吃,又再要一份,店員都笑了~直接給我們超大份芝麻葉~(店員態度都好好!)
那碗湯很像我們關東煮的湯但稍微有點嗆辣,還蠻好喝的。小菜的蔬菜真的很厲害,怎麼洋蔥、胡蘿蔔都這麼清甜可口,那陀黃黃的沙拉醬(還是蛋黃醬?鹹甜鹹甜)我本來還一臉嫌棄,想說吃烤肉幹嘛要這個,沒想到包起來吃如此之美味!
因為泡菜炒豬肉都是現點後一份一份現炒的,會稍微等一下喔!接著那迷人又香噴噴的泡菜與豬肉就上桌啦!夾一塊豬肉跟泡菜沾一點沙拉醬包著芝麻葉送入口,真是超級美味的啦!
元祖家泡菜炒豬肉的泡菜,跟我們一般去韓式餐廳附的泡菜不太一樣,我倒是覺得比較像台式這種發酵的泡菜,不會死鹹或嗆辣,所以怕辣的也能很安心吃!泡菜炒豬肉裡面不只有泡菜跟豬肉,還有大量脆甜的洋蔥片拌炒,重點是略為清爽的口味配上烤得洽滋洽滋的豬肉~實在是好好吃啊!
記得不要吃完!因為最後的炒飯也是超推薦必點! 請店員幫你把剩下的泡菜炒豬肉做成炒飯! 送上來時又是一大鍋!哈哈哈哈~滿滿的玉米、海苔絲、還有蛋,建議慢一點再吃,就會有脆脆香香焦焦的鍋巴!
總之這家元祖家泡菜炒豬肉真是太讓人滿意了!生意越晚越好,我們吃完後整個都滿場了!推薦給喜歡吃韓食料理的人囉!
元祖家泡菜炒豬肉 원조집돼지고기구이
地址:釜山市釜山鎮區釜田洞168-115
(韓文地址: 부산시 부산진구 부전동 168-115)
電話:051-819-8011
營業時間:17:00 – 24:00
公休日:星期日
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