釜山 冬柏站 排隊烤肉美食 厚嫩 超必殺烤豬皮 釜山在地人狂推 鄰近the bay 101及電影大道
來到釜山又先去住宿點check in 之後,第一件事情就是進食。住在冬柏站真的是一件很美好的事情;美食其實很集中,而且這邊還有連釜山在地人狂推的燒烤店,而且還是冬柏排隊烤肉美食,店名也很帥就叫做超必殺烤豬肉 (超必殺烤豬皮);說什麼都要馬上列入美食清單內。
直接來看看邪惡的超必殺烤豬皮過程~~就知道有多銷魂吧!
超必殺烤豬皮店面不是很好找,有點隱密藏身在小巷子內,鄰近冬柏站1號出口,走路約8-10分鐘,但真的連我們在問路時,釜山當地的人都很熱心的告知怎麼走,都會馬上露出” 喔!這家很好吃”的表情,還比個大拇指的讚,讓我們整個靠著意志力支撐等著排隊。
超必殺烤豬皮怎麼走
超必殺烤豬皮地址:
google地址(可直接copy到google map上就能定位)
▶英文地址:23 Marine city 3-ro, U-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓
▶韓文地址: 부산광역시 해운대구 우동 마린시티3로 23
▶預約電話:+82 51-747-5571
▶營業時間:17:00–02:00
▶週日公休
因為真的藏身蠻隱匿的,加上當天晚上已經當地九點真的餓,後來還是查了一下google街景資料,盡量把怎麼找到給記錄下來。
↓google map截圖
↓goole街景圖
↓韓巢地圖截圖(找不太到中文地址)
藏在摩天大樓中,有點不容易找而且附近都是餐廳,要不是憑著我一定要吃到烤豬皮的意念,早就被其他家餐廳的香味給吸引進去了。
總之就是這麼一小條巷子~~不要怕走進去!!你就得到它了。(擦汗)
店面招牌是粉紅色!非常顯眼,店名就叫做超必殺 「초필살 돼지구이」。
這麼晚了竟然還客滿,你說說這是不是很超過?
門口有一台預約機,預約後可在外面等,因為我們不會使用,親切的店員就幫我們設定了;告知半小時後來就好,但因為怕接聽不到電話咩~所以我們還是在附近閒晃一下~
真的硬生生等了半小時終於輪到我們了! 馬上二話不說坐好點菜。然後寫甚麼都看不懂!哈哈哈~沒關係,服務生有的英文很好,基本上看你是觀光客也都會很親切的推薦啦~
整個餐廳內點的幾乎就是這兩道明星菜色,烤豬皮跟後腿肉,也有看到有人點特級薄肉片;所以其他的看不懂的就算了~~~
烤豬皮一份150g是7000韓元,後腿肉120g是6500元,我們點了兩份烤豬皮跟一份後腿肉。
超必殺烤豬皮小菜都是可免費續點的,
我們因為太愛芝麻葉加上台灣芝麻葉是天價,所以我們吃得很兇狠,一下就吃光;導致服務的小鮮肉弟弟還問了我們說需要嗎? 我們說非常好吃,在台灣很貴,然後我們足足吃了三大碗芝麻葉….
每道小菜都很好吃~ 小菜種類也非常多,美味而且新鮮,直接吃或等等配肉吃都很讚。
比較特別的是竟然有醬蟹,但這道小菜就不知道能否續點了。
是說醬蟹可以生吃也可以拿來烤;看著旁邊的釜山客人都拿起來生啃,基於好奇心,我也拿起來嚐了一下~嗯…..我覺得滿口都是興達港的味道~實在無法生吃….對我來說就生的海鮮所以後來就放棄了!而且又生又辣的氣味實在讓我覺得很奇特~
來看看讓人魂牽夢縈的烤豬皮吧!
會先把豬皮劃上切紋,店員也會全程幫你烤、還剪好, 我們只要等著吃就對了;
我們不知道可以跟店員拿圍裙;後來是看隔壁桌客人有詢問;所以若怕烤肉被噴汁,請主動跟店員要求要烤肉圍裙喔~
一上盤還會用烤網壓住豬皮,一邊避免豬皮彈掉出走,一邊會烙上網格紋,洽滋洽滋的烤肉聲與香味,這真的太邪惡了~
這厚彈嫩香,通通都完美呈現,重點是完全不油膩!只能說太銷魂,單吃就無敵了~~~
配上小菜、芝麻葉、調味醬,真的是一口接一口停不下來~~怪不得就算是晚上已經10點還是有客人持續進來,店內一直都是呈現客滿而且還有排隊的情況。
後腿肉也是超美味!!好嫩好嫩!!配上烤好的杏鮑菇,又是跟烤豬皮不同的美味!
心滿意足吃飽後,發現另一桌離開的客人,在門口拿起一瓶噴霧想說這是什麼?原來是吃完怕有烤肉味殘留在身上,店家提供的除臭噴霧啦!也太貼心了!!!
超必殺烤豬皮「초필살 돼지구이」位在海雲台區,地鐵2號線冬柏站,還靠近冬柏站電影大道和The Bay 101,吃完後若有時間還可以步行到The Bay 101看美麗的摩天大樓夜景。
所以若是釜山旅行有到冬柏站的話,建議喜愛吃烤豬皮的朋友不要錯過這家超必殺烤豬皮「초필살 돼지구이」!超級好吃烤豬皮,而且服務生服務態度很好,再放上一張讓我意猶未盡想念萬分的烤豬皮(吞口水)~下次一定要再來吃~(握拳)
超必殺烤豬皮地址:
google地址(可直接copy到google map上就能定位)
▶英文地址:23 Marine city 3-ro, U-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓
▶韓文地址: 부산광역시 해운대구 우동 마린시티3로 23
▶預約電話:+82 51-747-5571
▶營業時間:17:00–02:00
▶週日公休
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