因為太愛麺のようじ這家的鹽味拉麵了，決定火速先寫出來啦！想吃好吃的道地大阪拉麵就不能錯過這一家!除了台灣旅客愛吃的金龍跟一蘭之外，你絕對有更好的選擇!!!雖然我第一次吃一蘭也覺得很驚豔，但吃久了就覺得不是非吃不可啦～

麺のようじ拉麵店在道頓堀這附近因為我們住難波太陽道大飯店，所以只需要往另一邊比較清幽的位置走，來吃這家目前堪稱我跟閨蜜小乾媽一致認同的拉麵神店~吃過這家拉麵才發現什麼叫做拉麵的靈魂！拉麵道呀！！！！(難波太陽道大飯店也推，地點便利而且又舒服!)

地圖擷取給大家看，一般會逛日本橋左邊的位置，而這間麺のようじ則在右邊這邊比較沒這麼熱鬧的區域，離道頓堀、日本橋、黑門都算很近，若逛完就來吃也不會太遠~(離難波太陽道大飯店大概8-10分鐘走路距離)

坦白說一蘭的口味來說並不差，但看到道頓堀的一蘭與一蘭屋台兩間滿滿人潮，真的覺得要花一兩個小時等吃麵好累喔！光看到這些排隊人龍我就又餓又累也沒耐心(肚子餓容易爆炸~真的要吃去橋另一邊吃一蘭屋台，人比較少~排隊快一點)

大概的優點就是味道中規中矩，品質穩定，可以想成是拉麵連鎖店的概念，店面超大，排隊人龍超長，然後大家都打卡很潮這樣~~

來看這家麺のようじ他真的相比之下低調多了!甚至會覺得好小間，也沒有觀光客！是低！很少觀光客！真正當地拉麵美味就藏在這邊～反正認得那隻雞的圖案就好了~長得很喜感又有點欠揍~~是我的菜!

也是投幣式點餐機，點好後請排隊一下，因為老闆動作很慢，然後是一對老夫妻在做，

建議點選鹽味拉麵跟加點一份雞叉燒!!!真的是美味無敵~還不用超過1000元日幣!

求你們來這吃麻煩雞叉燒一定要加點，點鹽味拉麵就好，拜託拜託~~

輪到我們時會來通知進入店面，老闆娘會很親切馬上端出一大壺冰開水，然後整個店面也小小間~~~裡面感覺充滿著拉麵魂的fu呀!!!

吧檯上方好可愛~~~~應該是介紹它們家的三代同堂XD

牆上有好多知名人士簽名(好吧~我其實也不知道是誰~反正就很威)

來看看重要的主角~~~鹽味拉麵+雞叉燒~光視覺就一百分了!鹽味拉麵配料就超級豐富了!

加點的雞叉燒就是右下方那幾塊皮有點焦焦的雞肉片~~~~

鹽味拉麵湯頭很清甜不死鹹，喝完第一口根本就是只有感動而已，搭配了溏心蛋還有洋蔥末跟蔥絲~整個湯頭真的是讓人一口接一口整個停不下來~~

鹽味拉麵本身的雞肉就非常鮮嫩又Q彈，味道會比較爽口一些~~

這個雞叉燒真的不得了了我的媽~~~

他那帶點焦的香氣與帶點清脆的皮，配上香嫩的雞叉燒口感~真的是什麼叫做拉麵魂?這就叫做拉麵魂啦!我都好吃到翻白眼了…..

雞叉燒整個自己美肌模式耶!哈~哈~他真的就是這麼美~吃下去又銷魂~

拉麵也好好吃~~~~~整碗口感真的是棒透了!當下我們兩個也不聊天了~認真地吃麵~要把這碗精華通通都吸收呀!!!

不想人擠人，不想吃觀光口味，想要與眾不同又便宜的關西拉麵，真的推薦這間!而且幾乎都是當地人在吃，雖然動作比較慢一點，但是真的值得等待!!可惜不能帶回家呀!!!!(殘念)

❤麺のようじ　メンノヨウジ　拉麵餐廳資料：
✔相關資訊：http://r.gnavi.co.jp/2jks0cbz0000/#info　
✔住所 ：〒542-0072  大阪府大阪市中央区高津2-1-2 （エリア： （大阪）日本橋 ）
✔電話番号  ：06-6214-0670
✔固定星期四公休