來看看這款莊頭北 雙控安全定時檯面爐 (型號：TG-8311G）是不是超級美! 我終於把原本廚具附贈的瓦斯爐給換掉了!這台瓦斯爐不光美還能定時超級安全方便，金魚腦煮婦再也不用擔心忘記關火燒掉鍋子了啦!

雖然我是大家心目中的小廚娘；也因為熱愛煮食常常自己做料理，家常菜也能隨時擺上一桌；

但是我必須自首，其實我曾因為金魚腦曾經把鍋子燒到都黑了才發現!真是太危險了! 一直以來就很想把家裡的瓦斯爐換掉!因為實在太陽春了，而且清潔不易，大小火又不好控制也不均勻；有時更擔心忘了完全關好開關導致瓦斯外洩，這實在是每天拿生命開玩笑。

而且常常看到新聞因為忘記關火引發火災，我覺得不能夠存有僥倖的心!今年就是要換掉原本的瓦斯爐，讓做菜更安心、家裡更安全!

以前對瓦斯爐沒有特別大的要求，想說廚具搭配的就好，但除了太陽春的功能之外，坦白說也超難清潔，對於一個清潔強迫症的我來說，即使每次煮菜完都清潔乾淨，但就是留下許多使用後的痕跡；越看越ㄚ雜啊!

為什麼會選擇莊頭北TG-8311G雙控安全定時檯面爐呢?  當然是因為他有定時功能呀! 這樣就不用擔心萬一要燉煮時還要不斷在旁邊盯著爐火了!而且他的外型太漂亮!讓我一見鍾情啊!總算能讓自己瓦斯爐整個大提升!更能讓我煮菜開心又滿意!

為了迎接莊頭北TG-8311雙控安全定時檯面爐的到來，我還特別把廚房的把手都替換掉，就是要讓整個更有質感更一致性~

跟廠商約好安裝時間，就殷殷期盼著我的新瓦斯爐來啦!像我家大樓是使用天然氣管線，所以選擇的是莊頭北TG-8311雙控安全定時檯面爐(天然氣專用)；

師傅好仔細，在安裝時也幫我同時替換掉了原先的天然氣管，同樣也建議大部分的瓦斯爐管線建議3年以上就要替換，這也是避免外露與用火安全~若管線不是藏在櫥櫃下而是外露，更建議1~2年就要更新，杜絕任何用火的危險疑慮喔!

裝上去的一瞬間都覺得自己的廚房升級了!莊頭北 雙控安全定時檯面爐實在很美啊!顛覆我從小到大對瓦斯爐長的簡單又樸素的看法。

面板材質採用黑色玻璃，配上金綻系列旋鈕，整個尊榮感備升!

你看看是不是真是美翻了！（讚嘆）

忍不住每個角度都來拍一下~

莊頭北 雙控安全定時檯面爐的點火方式是電子連續點火；左爐這邊有個定時設計旋鈕，輕按＋往右即可1分鐘~4小時定時設定，對於需要長時間燉煮或是短時間加熱都不用擔心會忘掉了！

另外左右爐也都有30分鐘自動關火安全設計，避免忘記關火的危險喔(再次自首)；這個自動關火功能真的讓人很安心!若是不小心打盹了或是急著出門載小孩忘記關火，都會自動關火，不用再那邊想到才緊張跟尖叫了!每一個細節都幫媽媽想好了啊!我還直接設定好時間就立馬躺在床上追劇，完全不用顧火～根本是廚房良伴。

另外還可依據菜色需求，進行時間設定，像我燉蔬菜排骨湯這類需要燉煮比較久的湯品，就可以直接設定40分鐘～1小時，獲得更多休息時間不用一直顧爐火啦！輕輕鬆鬆就能完成家常料理。

使用定時關火後會嗶一聲提示，啟動安全防護，時間到自動歸零設定不會影響下次使用，更不用擔心電池沒電，因為它會在每次使用時，自動偵測，電力不足時即顯示弱電訊息提醒要進行更換電池，這麼人性化的瓦斯爐是不是讓煮食更安全、便利！簡直是廚房神隊友！

除了定時好放心，對於清潔強迫症的我來說，莊頭北 雙控安全定時檯面爐的保潔爐頭設計有防漏湯盤與齒蓋凸簷，不用擔心湯汁外溢噗鍋時滲入機體，玻璃檯面一擦就乾淨!

圓形鑄鐵爐架架高設計，也避免玻璃受熱，

雙環銅鋁合金耐用爐頭，均勻的爐火；不會忽大忽小；讓我做菜時更能掌控烹煮的溫度。

記得使用時要將三角形這個標示對準爐架擺放，因為爐架若未對準三角形擺放，會使火焰燒到爐架，而產生廢氣；只要任何一個爐架角有對到，火焰出來時就不會燒到。

對了定時可以設定1分鐘～4小時，大家就會想說那個1分鐘可以幹嘛？這個用在早餐溫熱牛奶真是太方便了！

因為只要設定好1分鐘，不用擔心牛奶加熱到焦也不用擔心正在用其他早餐時忘了要關牛奶！

煮粥的時候也不用一直在那邊顧爐火!像我煮粥會利用白飯加水跟地瓜一起燉煮，這樣設定25分鐘左右就有美味的粥品囉!

定時好就能稍微喘口氣休息一下或者是趁著空暇時間陪孩子玩耍或是一起唸書等等，這天就是先把菜都煮好後，放著湯在燉煮，等待的時間就跟雙寶一起畫畫、寫功課等，料理跟親子時間一次滿足～

打從換了這台莊頭北 雙控安全定時檯面爐，做菜更便利又快速安心；完全是煮婦的愛！

也因為有定時功能，燉煮可以完全放給他顧；切菜、炒菜也不用一直盯著需要長時間用火的料理了！料理輕輕鬆鬆，煮婦心情自然好；連做出來的菜都更色香味俱全了呢！

看我這樣一口氣就能上番茄炒蛋、煎虱目魚肚、滷豬腳還有蔬菜排骨湯，三菜一湯！是不是真的要頒獎給莊頭北 雙控安全定時檯面爐 ！

總之換了這台莊頭北 雙控安全定時檯面爐 (TG-8311G)之後，更是讓我安心滿意的每天替家人做美味與愛心料理啦！強烈建議金魚腦的煮婦跟進啊!你們一定會感受到無比的美好與安全度。