[台南]伊娃日式泡芙專賣店
先感謝喬的大愛~為我跟heny買了一盒台南非常夯的伊娃日式泡芙
這陣子特忙，除了公事滿滿、私事也一堆，
拍好要寫心得文的結果就這麼拖到現在~~^^”
EVA日式泡芙專賣店官網:
http://blog.yam.com/eva20011
店家介紹:
地址: 700台南市中西區慶中街198號
電話: 06-2135159 (每週二公休)
EVA開業有七年了，是台灣第一家製作冰淇淋泡芙的專賣店。
在台南滿有名氣的，商品就是泡芙、蛋糕。
喬送的原味泡芙一盒共六大個是牛奶口味的
EVA家的泡芙有很多種口味(好像8-9種)，
強調內餡的不同，原本放在冷凍保存的泡芙，
有些適合吃比較軟綿的口感，像是牛奶口味的泡芙，可能就要退冰久一點；
有些就適合略硬一點口感，像是優格乳酪口味。
拿在手上的牛奶冰淇淋泡芙~沉澱澱的重量讓我們嚇到~
(跟一般泡芙比重很多!!非常的重)
切開後更是讓我們驚喜連連~~~好個紮實的牛奶冰淇淋泡芙呀!!!
內餡實在太完美了!!尤其對我倆愛吃冰淇淋的人簡直是美味首選~
而EVA家的泡芙外皮，類似法式麵包的口感，
屬於外酥內軟型，與一般泡芙像是波蘿皮是完全不同的。
整個內餡則是真材實料手工慢慢打出來的。
與其它的泡芙相比，可以明顯感覺到內餡香滑又順口許多，
看不到打不均勻的顆粒又紮紮實實，也不會吃起來有粉粉或黏黏噁心的感覺。
EVA泡芙不只講究高品質原料並用兩倍的材料以達到口感上的香醇濃郁。
在味道上，有著清爽溫和不膩的甜味，
搭配著主要材料的味道完美的演出，甜而不膩。
看看這傢伙的嘴臉~~~
冰冰的吃下去~~好過癮呀!!!!!!!!
紮實的內餡給大家瞧瞧!!!
整個泡芙就是奶香夠，並且口感扎實!
牛奶泡芙真的好吃,餡不膩也超多的~~吃在嘴裡甜在心裡呀!!!!
真的很謝謝喬的推薦!!真的好吃沒話講!!
對於喜愛吃甜點的女生~真的推薦完全不膩又好吃的泡芙就在EVE家喔!!
PS.來一下
1. 嘿嘿嘿~~星期六姐妹聚會在瑪列小館見囉~米粉王很期待看我的牙齒吼!!!
2. 怎麼那麼多事情要處理??
3. 我的瀏海呀~~你可不可以不要長那麼快…..
哇
老闆是慈濟的嗎
內餡給這麼多…
我看得都要落淚了
版主回覆：(03/28/2011 05:03:29 AM)
哈哈~我吃到都快流淚了呢!!爆好吃的 🙂
這家很有名
可是我不知道是怎麼了 沒跟上腳步
到離開台南後才託朋友的福吃到
滿滿的餡料真的好好吃
現在看到又回味起那滋味了啦
版主回覆：(03/28/2011 05:02:58 AM)
哈哈!!冬瓜是甜點愛好者呀!
你也喜歡就代表他的東西有好吃到!!!
我又開始流口水了^^”
joy~~我不是台南市的地頭蛇耶!
如果妳要來柳營買饅頭
或是要去林鳳營看火車站 我應該會比較近一點 哈!!
小花
版主回覆：(03/28/2011 05:02:57 AM)
小花~~~
哈哈~也對!!台南市加台南縣那麼大^^”
(每次出差都覺得開台南那段好遠!!哈哈)
恩恩!!好呀!!柳營是嗎!!我記住了
柳營的地頭蛇小花對吧!!哈哈哈:)
伊娃的泡芙~~
很有名呢！
尤其是像極了的冰淇淋內餡！
超優唷！
版主回覆：(03/28/2011 05:02:57 AM)
對對~真的蠻有名的
我也是上網看才發現超夯的咧!!!
不過真的好好吃^^~
吼~
下午4點20
看了
一直吞口水
好難過….>w<
版主回覆：(03/28/2011 05:02:57 AM)
寶貝~~~對不起啦!!!!^^”
看起來好好吃喔^^
版主回覆：(03/28/2011 05:02:57 AM)
北鼻
這家泡芙食尚玩家有介紹過
個人覺得真的很好吃又真材實料 🙂
我最近真的很忙
一方面工作也忙
二方面缺文多
三方面忙賴床
四方面忙兩隻病狗xd
哈哈
版主回覆：(03/28/2011 05:02:56 AM)
哈哈哈~~真的耶
我瞧妳真的超疼年獸的
兩隻病狗<---真心希望他們快點好不要讓你那麼累
工作忙<--加油!!加油!!!!!
賴床<---ㄟ~~這我就沒辦法了!!哈哈哈~
這真的超好吃的………
牛奶非常扎實!!!
老闆娘又很NICE!
版主回覆：(03/28/2011 05:02:56 AM)
對呀!!吃了真的是很幸福很幸福的感覺呢^^
蔡老爺真有喜感捏!!
和joy真是快樂一對~~(羨慕中..)
版主回覆：(03/28/2011 05:02:55 AM)
哈哈~他很有喜感呀
所以我們一家是非常搞笑的~:)
(看邦尼就知道~喜感來自於遺傳呀!!!哈哈)
推推XD
看了好餓阿=ˇ=
ㄏㄏ!!
版主回覆：(03/28/2011 05:02:55 AM)
sorry~寶貝!!
可是還是要說”好好吃啦”