[台南]伊娃日式泡芙專賣店

先感謝的大愛~為我跟heny買了一盒台南非常夯的伊娃日式泡芙

這陣子特忙,除了公事滿滿、私事也一堆,
拍好要寫心得文的結果就這麼拖到現在~~^^”

EVA日式泡芙專賣店官網:
http://blog.yam.com/eva20011

店家介紹:
地址:  700台南市中西區慶中街198號
電話: 06-2135159 (每週二公休)

EVA開業有七年了,是台灣第一家製作冰淇淋泡芙的專賣店
在台南滿有名氣的,商品就是泡芙、蛋糕。

喬送的原味泡芙一盒共六大個是牛奶口味的

EVA家的泡芙有很多種口味(好像8-9種),
強調內餡的不同,原本放在冷凍保存的泡芙,
有些適合吃比較軟綿的口感,像是牛奶口味的泡芙,可能就要退冰久一點;
有些就適合略硬一點口感,像是優格乳酪口味。


拿在手上的牛奶冰淇淋泡芙~沉澱澱的重量讓我們嚇到~
(跟一般泡芙比重很多!!非常的重)


切開後更是讓我們驚喜連連~~~好個紮實的牛奶冰淇淋泡芙呀!!!


內餡實在太完美了!!尤其對我倆愛吃冰淇淋的人簡直是美味首選~

而EVA家的泡芙外皮,類似法式麵包的口感,
屬於外酥內軟型,與一般泡芙像是波蘿皮是完全不同的。


整個內餡則是真材實料手工慢慢打出來的。
與其它的泡芙相比,可以明顯感覺到內餡香滑又順口許多,
看不到打不均勻的顆粒又紮紮實實,也不會吃起來有粉粉或黏黏噁心的感覺。

EVA泡芙不只講究高品質原料並用兩倍的材料以達到口感上的香醇濃郁。
在味道上,有著清爽溫和不膩的甜味,
搭配著主要材料的味道完美的演出,甜而不膩。


看看這傢伙的嘴臉~~~


冰冰的吃下去~~好過癮呀!!!!!!!!


紮實的內餡給大家瞧瞧!!!

整個泡芙就是奶香夠,並且口感扎實!
牛奶泡芙真的好吃,餡不膩也超多的~~吃在嘴裡甜在心裡呀!!!!

真的很謝謝喬的推薦!!真的好吃沒話講!!
對於喜愛吃甜點的女生~真的推薦完全不膩又好吃的泡芙就在EVE家喔!!

PS.來一下
1. 嘿嘿嘿~~星期六姐妹聚會在瑪列小館見囉~米粉王很期待看我的牙齒吼!!!
2. 怎麼那麼多事情要處理??
3. 我的瀏海呀~~你可不可以不要長那麼快…..

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一般留言 (30)


  1. 老闆是慈濟的嗎
    內餡給這麼多…
    我看得都要落淚了
    版主回覆:(03/28/2011 05:03:29 AM)
    哈哈~我吃到都快流淚了呢!!爆好吃的 🙂

  2. 這家很有名
    可是我不知道是怎麼了 沒跟上腳步
    到離開台南後才託朋友的福吃到
    滿滿的餡料真的好好吃
    現在看到又回味起那滋味了啦
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:58 AM)
    哈哈!!冬瓜是甜點愛好者呀!
    你也喜歡就代表他的東西有好吃到!!!
    我又開始流口水了^^”

  3. joy~~我不是台南市的地頭蛇耶!
    如果妳要來柳營買饅頭
    或是要去林鳳營看火車站 我應該會比較近一點 哈!!
    小花
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:57 AM)
    小花~~~
    哈哈~也對!!台南市加台南縣那麼大^^”
    (每次出差都覺得開台南那段好遠!!哈哈)

    恩恩!!好呀!!柳營是嗎!!我記住了
    柳營的地頭蛇小花對吧!!哈哈哈:)

  4. 伊娃的泡芙~~
    很有名呢!
    尤其是像極了的冰淇淋內餡!
    超優唷!
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:57 AM)
    對對~真的蠻有名的
    我也是上網看才發現超夯的咧!!!
    不過真的好好吃^^~

  5. 吼~
    下午4點20
    看了
    一直吞口水
    好難過….>w<
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:57 AM)
    寶貝~~~對不起啦!!!!^^”

  6. 看起來好好吃喔^^
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:57 AM)
    北鼻
    這家泡芙食尚玩家有介紹過
    個人覺得真的很好吃又真材實料 🙂

  7. 我最近真的很忙
    一方面工作也忙
    二方面缺文多
    三方面忙賴床
    四方面忙兩隻病狗xd
    哈哈
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:56 AM)
    哈哈哈~~真的耶
    我瞧妳真的超疼年獸的
    兩隻病狗<---真心希望他們快點好不要讓你那麼累
    工作忙<--加油!!加油!!!!!
    賴床<---ㄟ~~這我就沒辦法了!!哈哈哈~

  8. 這真的超好吃的………
    牛奶非常扎實!!!
    老闆娘又很NICE!
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:56 AM)
    對呀!!吃了真的是很幸福很幸福的感覺呢^^

  9. 蔡老爺真有喜感捏!!
    和joy真是快樂一對~~(羨慕中..)
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:55 AM)
    哈哈~他很有喜感呀
    所以我們一家是非常搞笑的~:)
    (看邦尼就知道~喜感來自於遺傳呀!!!哈哈)

  10. 推推XD
    看了好餓阿=ˇ=
    ㄏㄏ!!
    版主回覆:(03/28/2011 05:02:55 AM)
    sorry~寶貝!!
    可是還是要說”好好吃啦”

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