[食記]嘉義皇爵大飯店
這次回嘉義，是補過爸爸節。
大姑安排我們一同去吃嘉義市火車前站附近的皇爵大飯店。
地址：嘉義市新榮路234號
訂房專線：05-2233411
傳真： 05-2238977
原本想說會不會價格太高檔？結果發現其實很平價呢！
我們點的都是套餐類，一份套餐是３３０元左右（也有比較高價格的）
套餐已經包含服務費、沙拉、水果、甜點、飲料了；還有主餐以及米飯等。
（還會附上前菜與小菜～總之就是很可怕的份量！）
只能說份量超多，食材也新鮮，重點是價格簡直是平價！
一般在大飯店吃大多要５００元起跳！這次的價格簡直就是太驚人的便宜了！
一起來看看這次的食記吧！
用餐環境很美！空間也很大，不是屬於自助式的，會有服務生全程服務。
一開始會送上沙拉，沙拉部分是只有挑選醬汁。一是千島醬、一是日式醬汁。
我跟蔡老爺選擇的是日式醬汁，屬於比較清淡口味；
食材很新鮮，不過因為我們對於沙拉是比較喜歡優格或是水果醬；
所以吃起來是覺得普普通通。
之後送上來的是前菜，這真的超級好吃～是現煎的新鮮漢堡肉以及蛋沙拉！
這道菜所有小朋友馬上就喀光光，因為真的口感與口味都超好～
在還沒有送上主餐時，先送上白米飯，基本上大家知道我不太愛吃米飯類啦～
後來也慶幸我沒吃！為什麼呢？因為除了白米飯竟然還有燉煮到心坎的蕃薯稀飯呀！！！
這蕃薯稀飯真是好吃到掉渣！！！！！！！！！！！！
蕃薯煮的透不說，又甜又香口感棉密，搭配稀飯煮到濃稠豐潤的口感！
真是太讓人陶醉了！全部的人看到蕃薯稀飯都狂喀，因為真的是好吃！
而且還搭配一盤超大盤小菜－蘆筍炒肉絲讓你搭配來吃！
重點這還不是主餐；而且是每個人的一份的份量喔！
所以你說～主餐都還沒上來！光吃這些就已經很爽快了！
因為家族人數眾多，大家也都點選不同的主餐，所以就沒拍攝這麼多。
直接看看蔡老爺點的藥膳羊肉吧！
雖然這是所有主餐內看起來最小份的，但是裡面的羊肉跟食材可都是真材實料！
羊肉完全不騷不老，燉煮的味道很入味，並且很嫩很有彈性！
猴急的咧～燙到嘴巴了吧～哈哈哈（我好壞心！依舊是出賣自己老公）
湯頭也很讚！不會感覺太躁熱，吃起來屬於溫補口味也搭配的剛好不會死鹹！
然後我們家的大外甥女小胖YA點了鳳梨蝦球主餐！
鳳梨蝦球超級新鮮不說，裡面都是大顆大顆飽滿彈牙的鮮蝦！
佐上旁邊的優格醬～這傢伙還分給我吃～可是我們依舊是陣亡了！
實在是份量太多了啦～～～～～～～
家族人數眾多，其他還有什麼紅燒牛肉、日式豬排、糖醋鱈魚等等；
因為實在是光解決自己面前的這些主餐就已經很努力了
所以也就沒拍給大家看～實在是恐怖到極點的豪華份量。
自己點的是蚵仔酥，光看到送上來這一大盤我就。。。。。。。
超新鮮蚵仔酥，份量太多！所以我到最後只能把蚵仔挑出來吃掉。
美中不足的是送上胡椒粉而不是胡椒鹽，口味就比較淡了點；沒有把蚵仔的香提升出來。
大家以為吃完了嗎？？哼哼～在我們已經瀕臨肚皮爆掉時，又送上了湯品！
重點是每一份湯品也是紮紮實實的料。還有魚丸跟蛋。。。。。。
我真懷疑這麼多份量真的有人吃的完嗎？？？
湯品同樣很新鮮～配料很多！吃起來口味也很好！好不容易慢慢喝完～
這時甜點送上來了！也是兩種可以選擇；一種是粉粿條，另一個是白木耳。
雖然我一直都很愛香港的甜品！告訴大家！！
以後不用特別去香港吃甜品了！嘉義就有！而且口感超好又便宜～
粉粿彈牙又Q～小朋友都很愛！！！
而就是這碗白木耳！讓我大大讚歎不已！！！！！！
一般來說燉甜品香港是真的很厲害！
可是在這邊我吃到口味正點到難以形容的美味白木耳！！！！！！
整個會牽絲又濃稠，白木耳燉到根本就是燕窩了！
加上膠質濃稠感非常的奢華呀！甜度很特別！跟一般吃到的味道不同。
不是很黏膩！我們在猜可能是以麥芽下去調配～所以吃起來是不會甜到卡喉嚨的！
總之就是爆表的好吃！讓人會意猶未盡～
吼～在激動的甜品之後，終於上來飲料了！
我很喜歡皇爵大飯店的飲料，全都是原汁現打，而非濃縮果汁還原。
我點的是百香果汁蔡老爺點的是檸檬汁，小胖YA則是烏梅汁。
（話說回來寫這些果汁我口水一直在分泌～哈哈）
超濃超濃的飲料呀！！喝了真是養顏美容助消化！真的好喝！
最後還有水果可是我們一行人全舉白旗投降了！因為真的吃不下了！
還好水果是好幾人一份，但是實在是無法再吃下去了！
龍眼還綁的很可愛特別拍起來，另外還有其他的水果切盤。
這次的皇爵大飯店餐飲讓我很驚艷，也吃的很撐！！！
重點是讓我吃到很多讓人回味無窮的好滋味～希望有機會能夠把嘉義的美食都吃到！
哈哈哈～～～～不過前提得先讓我的肚子好好休息一下！
最近的大餐讓我有點吃不消了。
我最愛吃的也是蚵仔酥（我也挑裡面吃）
也愛胡椒鹽！
每次都會問我老公：你有點蚵仔酥嗎？XDDD
PS：上回跟老公朋友聚餐
同學的女朋友是妳部落格的讀者
我們還提到妳和漢妮呢！
世界好小喔～
版主回覆：(03/28/2011 05:07:46 AM)
哈哈~真的吼!好有默契喔^^
ps.真的??好奇妙的感覺喔~
哈哈~~真想聽聽你們對話~(好害羞>///<)
這家我知道 真的離車站很近
每次從我阿嬤家要走去逛名佳美都會經過的
不過看了那麼久從來沒有想過要進去吃飯
下次回嘉義 我要推薦大家去吃這個
每一道都很正點耶
而且甜點被你推成這樣
不用去香港了 這句夠猛
哪有不想吃的道理
版主回覆：(03/28/2011 05:07:45 AM)
對呀!我第一次去吃
不過很難停車~~~我的媽呀~~~
其實有些主餐還好不夠味道
不過甜點真的是讓我喜歡到~
好好吃!!!不輸香港的!!
粉粿粉粿
我愛吃粉粿
害倫家想去買粉粿吃
滿特別的也
因為一般家庭聚餐好像都會吃和菜比較多
用這種套餐的方式也不錯
可以選自己愛的菜色
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
哈哈~~
真的吼~~拍謝啦~讓你心癢癢~~ㄎㄎㄎ
其實我們每次都吃超豪華海鮮店
這次算是換種新鮮法啦~
不然那家海鮮店也是便宜好吃份量多到不曉得怎麼寫^^
好豪華的爸爸節套餐阿~~
看起來好好吃喔~~
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
哈~料好實在又便宜喔 🙂
哇..份量很夠也..
可惜有低消..
不然二人吃一份應該就夠了
下午茶時間看到也好餓..哈哈..^^"
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
份量很夠說^^
其實也算便宜啦~
下午茶時間看到很痛苦吼~哈~
我中午自己寫也覺得好餓@@
看完一張張美食
肚子好像又餓了^^呵呵
Irene
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
哈~拍謝~最近口福特好一堆食記^^”
我自己邊寫邊覺得好餓^^”
我也很愛吃蕃薯稀飯（有沒有很像賠錢貨）
蚵仔酥我更是亳無招架之力，
我要趕快去吃飯了，餓餓餓～～～～～～～～～
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
哈哈哈~~我超愛蕃薯稀飯的咧!超好吃~~~
快去吃飯吧~我好壞心專挑吃飯前發食記 🙂
您也是嘉義人啊！
話說這次的颱風可把我家給淹到一樓滅頂啦~~
(欲哭無淚)
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
我不是~是我老公嘉義人
親愛的Joy~~
午餐時間快到了，看這照片會讓人抓狂啊!
等等要飛奔去買燒肉飯了!!!
上回我爸生日，我們直接衝到嘉義唱歌!
嘉義市跟新營的距離也不會太遠，下次家庭聚餐可以考慮去皇爵吃了!
^^
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
哈哈哈~拍謝啦!我就知道中午放這文章會害人~哇哈哈
妳們可以考慮看看喔!我吃了算是覺得很讓人驚喜的內容 🙂
划算啦
頭香
話說我是嘉義人但是我還真沒吃過耶 哈
我應該是個不及格的嘉義人吧
沒法度長期都在它鄉
但是我有JOY照片有吃喜多
喜多真的滿好吃的 我也推
還有大雅路上有一家西那不落韓式料理好吃
有機會你也可以去試試看喔~
對 還有一家三隻小豬也是大雅路上
也不錯 阿 我再講下去JOY應該吃不完了~~
版主回覆：(03/28/2011 05:07:44 AM)
可是我跟我老公覺得喜多還好說~^^”
可能當天我點的韓國泡菜鍋有點不夠味
但是看得出來他生意超好!!
我下次想去吃電視介紹的什麼35元大飯店
看了覺得好讚喔~