想到柿子紅了就會覺得秋天要來了對吧~??一起來看看皇柿的黑屁屁甜柿寶寶吧~

老闆Jay算是很巧緣的認識，在隨意的聊天過程中才知道，
Iamkaki黑屁屁甜柿寶寶可不是有訂單來就隨便剪下來賣喔!

所以即使下了訂單都還是要大約等上7-10天的等待過程喔!

這又是為什麼呢??

原來所有的甜柿寶寶必須在樹上放到認為是今年度最好吃狀態的才會剪。
(還得考量每年的氣溫、溫溼度、雨氣等等條件)

我從小跟我老媽去菜市場時他都會要我挑水果，
因為我挑的柳丁、橘子、蓮霧、西瓜等等都挑的特甜特好吃，
尤其是柳丁橘子類的我很少會挑到水分少又不甜的，
我專挑那種長相不優，帶點黑黑醜醜的外皮。
這種幾乎百發百中出奇的好吃，曾經有一次帶著蔡老爺挑柳丁，
還被老闆誇獎說“你內行喔~災樣要挑這種的!” (鼻子翹到滿天高~)

我本身很愛吃水果，不過算是非常的挑剔的人，
曾經被蔡老爺唸過我說“有的吃就不錯了，還挑剔??”
蔡老爺是非常勤儉持家的大善人，就算不好吃的水果他還是會吃光光，
但是我就是抵死不吃，寧願不吃了就是絕對不勉強自己吃覺得不好吃的東西。
(以蘋果舉例吧，只要口感不脆有一點點沙沙的我就不碰了)

所以說Iamkaki甜柿寶寶看起來雖然不怎麼漂亮，但是人家可是有美味的內在呀!
黑色的紋路正是「黑屁屁」品種的招牌外觀特色，千萬不要想說是不是壞掉了喔!
他好吃的原因就是因為他的品種跟我們一般的柿子特別不一樣啊！

邦尼是非常識貨的小子，拿出來的黑屁屁被他愷瑜很久，數度衝動想直接啃食。
(太好命了呀~這小子~~我下輩子想當善心人士家的狗呀!!!)

還沒削皮跟切塊呢，透出來的香甜氣味就以讓邦尼垂延三尺了。

口感紮實而水分飽滿，看那纖維密度與黃橙橙透著水份的感覺，

像我吃了第一口就開始忍不住一口接一口的掃盤了。(囧~好吃停不住了啦!)

蔡老爺比較喜歡吃沒那麼脆一點的口感，就可以多放個幾天再吃，也會更甜。
我比較偏好比較脆的口感，就那得要趁新鮮吃，別放太久。
拿兩顆黑屁屁給我妹跟妹夫吃，吃完後大大稱讚之外也很苦惱的，
因為吃了這種美味的黑屁屁甜柿後，一般的甜柿真的就難以入口了!

皇柿的黑屁屁甜柿寶寶是季節、產量都有所限定的高山甜柿，
現在預購會陸續出貨至10月10日國慶日前後吧!
有興趣品嚐這幸福滋味的朋友請把握機會，不然就真的是明年請早了~

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