[食記]高雄。好久不見姊妹聚會當然要圍爐囉!去華仔的店吃鍋鍋~
從去年我生日聚餐後,難得又聚會啦!這次是在同盟路上的華仔的店,
主要是吃麻辣鍋(咳~我很乖,我吃白鍋喔!)
這真的好銷魂的鍋底!我覺得比鼎王好吃耶!!!羞~
是說店名我一聽到就撲疵笑出來啦!而且一定要用廣東話講~
也會一瞬間想要來唱一下"呀~給我一杯忘情水~~~~~~~"。
(好啦!好冷我知道~會叫華仔的店我問過老闆了,是因為有個股東的名字有個華字啦!XD)
其實華仔的店就在我平常愛吃的漢明治旁邊啦!
很好找~就是愛河之心這兒,屬於鬧中取靜的地方。
這兒主打火鍋啦!當然不光是麻辣鍋,還有魚翅鍋、筒骨鍋等。
因為我們一大堆人又很吵鬧,所以是坐包廂;免得等下把其它客人給吵翻~哈哈
外頭的用餐空間我就沒拍了,不過有去看了一下,生意很好,空間也很寬闊乾淨。
這邊消費方式是以單點式的,價格中上也有簡單的自助醬料區。
也有兩人同行、三人同行的優惠組合~就算少少的人也是可以來這大飽口福的啦!
我們坐的包廂區,一大圓桌大約可以坐10個人左右。
獨立空間很適合朋友聚餐聊天(喧嘩+吵鬧)的好地方~完全不會受干擾!
然後大家一到現場的第一個動作都是手機拿出來~打卡!!!哈哈哈~
桌面上還有提供免費的台式泡菜和鹹花生小菜,
剛有講到這邊提供有三種不同的湯底選擇:魚翅鍋&麻辣鍋&筒骨鍋。
我們就是點麻辣鴛鴦鍋(麻辣+筒骨鍋)。
火鍋湯底好不好真的很重要~當然這都是每個店家的獨門秘方啦!
眼看著這鍋濃濃的大骨湯底和麻辣湯底中滿滿的料~實在是很超過對吧?!
我只有喝原味筒骨鍋的湯頭, 但卻因為這兒的麻辣鴨血太好吃,
偷偷夾了幾塊然後刷白鍋底吃,看來以後不用去鼎王人擠人了!
華仔的店他們鴨血整個好吃到在場的姐妹們都狂吃!
好吃到我們還一直催促服務人員快點加鍋底~~~~
來看看人多好辦事,所以點的餐點當然就超級無敵豐富啦!哈哈哈~
(有些照片會比較模糊實在是因為一來人餓要搶食;二來燈光比較暗)
肥腸&油條
吃火鍋當然要配這兩樣!!肥腸清理得很乾淨沒有那種腥味,
油條當然好吃啦!尤其是美味的湯頭,吸飽湯汁後就是人間美味啦!
炸蚵酥
這是直接就可以吃的!!!!還有蝦餅呢~
很新鮮~一開始我們大家都好客氣~忙著哈拉跟不動手,
後來這盤幾乎都是我在嗑的XD
燕餃&蛋餃
就火鍋料不然你要我講啥麼?XD
福袋
會噴汁~不過因為我那時在控管熱量所以這我就沒吃了。
牛肚&牛筋類
這是已經滷好的,所以味道已經封在肉內,丟進火鍋川燙後再吃,整個很濃郁。
丸類拼盤
手工花枝漿
這好好吃!!超Q彈新鮮的~當然我本身也就很喜歡這種手工漿啦!
海鮮拼盤
這盤其實超大盤的~~~~只是送上來時我們其實已經吃得很撐了~
不過海鮮也都很新鮮啦!!
肉品
蔬菜拼盤
好讚的蔬菜拼盤,一看就知道很養生又健康!
我最喜歡火鍋料的蔬菜~一煮下去湯頭更鮮甜美味。
唉呦~一堆人可是瘋狂的點了滿滿一大鍋好料,這種煮起來真是大滿足!
是說筒骨湯的湯頭超讚的,
一開始我有單喝味道就覺得很濃郁但又不會過鹹,還可以補充鈣質!
湯底的鴨血跟豆腐都好讚!推薦大家一定要多吃幾塊才過癮呀!
反正我們就是一群很可怕的餓死鬼!!一煮好後幾乎六親不認了!
全都瘋狂的在搶食中))))
呀!差點忘了這個炸花枝丸一定也要歐樂一下!
這熱騰騰的送上來可真是香死人啦~
雖然是炸的但咬下去裡面卻還有湯汁,吃到一塊塊的花枝丁
整個彈牙又有嚼勁!所以我也默默的嗑了好幾塊~(難怪會被醫生控管體重XD)
還有這個炸排骨酥!!!也是整個好好吃!!
呀~這新鮮的花枝也是只要川燙一下就好!非常鮮甜!
最後老闆推薦我們自己的壓箱寶私房菜– 紅燒牛肉湯(麵)
(老闆!請不要在我們吃不下的時候才出來推薦好嗎?!)
不過說真的,我本來就愛吃牛肉~
這超濃郁的牛肉湯,燉的剛剛的好!
半筋半肉的牛肉塊還可以搭配現煮的寬版牛肉麵條,
整個變成牛肉麵火鍋啦!太滿足了~果然是推薦私房菜。
還沒完啦!吃飽後還有甜點部分!!是大碗公份量的超豐富紅豆愛玉芋頭冰!!
(我們倒底是聚餐大會還是養豬大會呀?!)
雖然我不是特別愛吃芋頭,但因為這芋頭泥吃起來綿密有彈性,
而且不會太甜~整個很滑順口感~所以我也默默的又吃了起來!!(翻桌啦!我被醫生控管耶!)
很適合在吃完火鍋之後來到冰涼爽口的甜品。
這張照片真是不堪入目呀!!!!
吃完火鍋當然就是快樂的大合照時間時間!
難得大家同聚一堂,又有好多戲精,想當然都會拍出一些見不得人的照片XD
總是要有張正常點的照片交代咩)))
想當然人一多我們又開始玩起凹背的遊戲~
不了解凹背的飛遜的人請一定要試試看,也可以參考我上次去白河玩的文章:
2012.02.01 [旅遊]白河台影文化城~演員自己當看看!
這次凹背有進階版了,就是凹背+落ㄟ孩+翻白眼))) 哈哈哈哈~醜斃了!!
還有漂亮(可怕)的姐姐們對我的雙寶調戲的照片)))
拜託我堂堂一個懷雙胞胎的巴豆,竟然還拼不過鼠爸的啤酒肚!!!
唉呦~這一天大家又吃又喝也開心嬉鬧了一個晚上!還真的是好歡樂呀!!
這次姊妹淘聚餐真的是讓人想到就開心呢!之後就期待下一次再聚會囉!
(大概也要等我卸貨了吧?!遠目~)
最後補上店家資料囉:
店名:華仔的店
地址:高雄市三民區同盟二路61號
電話:07-3229597
營業時間:下午五點~晚上12點
網頁:華仔的店FB