14 02.2014 吃的喝的用的

[美食]快樂吃包包～永和超夯排隊美食-原味樂廚爆漿包子

一開始就發這種濃密內餡的照片好超過喔！！哈哈～
這是最近超愛吃的爆漿包子喔～～～

這次過年前，因為都在不斷尋覓有沒有美味又方便的食物，
想說年假時出外買吃的也不容易，又不想吃一些很沒有滋味的食物，
鏘鏘鏘鏘～聽說這在永和超夯的爆漿包～哈哈哈～一次吃個爽啦！！
（很好～因為太好吃結果每天吃，蔡老爺說我整個就是包子魂上身）

原味樂廚的包子口味好多款喔！所以在選擇上我也很煩惱，

最後跟蔡老爺兩個選了半天，選了幾款好像是最夯的口味～
分別是起司玉米包、金元寶、三杯雞腿堡、菇菇鮮肉包、地瓜摩佐拉、爆漿黑糖包與爆漿起司包。
（哈哈看得出來我們鹹的甜的都很愛）

一收到時馬上就忍不住先蒸了兩個口味的爆漿包來吃了！哈哈～

分別是起司玉米包與金元寶（名稱好可愛很吸引人，感覺吃了一整年都運勢大好）

每款包子都好紮實喔！！放在手上沉甸甸的！

首圖那誘人的照片就是這個起司玉米包啦！

香甜玉米粒融入濃濃的起司中，搭配它們家手工揉製的Q彈麵皮，
真的是超級好吃的！要小心會爆漿～哈哈～

用料超級大氣的！滿滿的～～～

整個就是又濃又香甜可口～這一款是我最喜歡的口味。

另一款金元寶呢～～也是走香濃可口的滋味～～

黃澄澄的外表是地瓜麵皮，裡面則是包著地瓜泥和香濃金黃起司喔！
還吃得到地瓜粒，整個口感超級紮實的！

寫這種爆漿美味真是折騰人～一邊寫一邊吞口水～哈哈哈

好低～再來是我覺得蠻特別的口味～ 三杯雞堡

第一次吃到是三杯雞口味的包子也讓我很好奇…..

嗯！它其實是有改良過的口味啦！！將台式人氣三杯雞搭配香濃起司，
所以算是一款中西結合的新滋味！哈哈～

依舊是滿滿的爆漿起司，有大塊鮮嫩的雞肉，
吃起來很有滿足感喔！！！這款口味比較濃厚，
我覺得很適合喜歡味道重一點的人食用。

地瓜摩佐拉這一款我覺得雙寶妞很喜歡～哈哈～我拿給她們吃的時候是搶得很兇～

這一款我覺得味道比較屬於清爽的口味，麵皮會散發自然的南瓜香氣，
是用新鮮地瓜泥製成，然後內餡包入MOZZARELLA，

像我用電鍋蒸熱撥開會有拔絲效果喔！

我有發現原味樂廚家的包子即使是冷掉後吃起來依舊是 Q彈味道很好，
不像很多包子冷了麵皮硬掉就很難下嚥了！

對了～如果喜歡吃香菇包子的話，這款菇菇鮮肉包一定會大獲芳心！
因為我真的很少吃到這麼好吃的香菇包子呀！

整個超紮實飽滿，然後內餡竟然是採用段木香菇與杏鮑菇耶！！
先滷製再與純手工摔打的肉餡搭配在一起，
每一口都超濃郁的菇菇香味與彈牙的肉餡，新鮮飽滿好吃！

喜歡經典卻又更口感提升的菇菇鮮肉包，這一款應該是首選！

還有一款起司包～這算是比較原味純粹的口感。
如果你不喜歡加入其他食材的話，這一款吃得到原始簡單的口味。

香濃滑口起司配上Q彈麵皮就是很簡單的一款口味，
可是又吃得到滿足～～我一直覺得起司是人間美味呀！哈哈～

最後一款是爆漿黑糖包，我喜歡他那甜蜜的香氣與口味！

整個麵皮蒸過後會散發出淡淡黑糖香，另外就是剝開會湧出香甜黑糖蜜喔！
是一款讓人覺得幸福的包包～哈哈哈～

麵皮還會吸附著裏頭的黑糖蜜，
吃起來就更美味了！！！香濃卻不死甜，
我覺得早上吃這包子會覺得心情很美麗耶！！

整體來說我喜歡原味樂廚家的手工麵皮口感還有自製的新鮮美味餡料、
而且又不添加色素、不加任何香精調味，
享受美食時也享受健康不用擔心東擔心西。
不過也正因為不含人工甘味劑及防腐劑，所以保鮮期限有建議是冷藏3天內吃完喔！
或者是也可以冷凍，（冷凍30天內要吃完）
冷凍的話可以直接蒸，不需退冰，我家都是直接丟到電鍋內，

外鍋約放一杯水，當電源跳起後即可食用，對於早上趕著上班沒時間買早餐的家庭，
很方便，就一早起來先選擇想吃哪種包子，丟到電鍋內，
然後先去梳洗或者是整理東西，等都用好就可以帶著熱騰騰的包子出門啦！