最近很忙很忙，但做菜方面卻來了個好幫手協助！就是九陽翻騰智慧全能鍋！
本來以為九陽家最夯的是豆漿機！沒想到這智慧全能鍋竟然征服了奶爸的嘴！

功能上和萬用鍋很像，但多了翻騰的功能，
可以讓食材更入味，解決雖然快卻不好吃的困擾。
現代人經常忙著工作又三餐老是外食，實在很不健康呀！
平常想到媽媽的家傳菜就覺得超想吃～～～
我記得我媽以前不管再忙、都會煮一桌飯菜讓全家人享用。
這就是替家人的健康著想而努力去執行的毅力吧！
有了雙寶妞之後，我也希望能繼續這樣能夠盡量自己烹煮健康美味的餐點，
省去很多高油高鹽高糖的負擔，單純的做出真實原味的菜色。

九陽翻騰智慧全能鍋真的是廚房好幫手，太得力了！
很多像是必須要控煮很久的菜色，卻能輕鬆上菜～

整體除了一個智慧鍋的本體之外，還搭贈雙內鍋喔！
很貼心地替大家都分別了使用功能～

像是這個不沾黏內鍋用來煮飯，有米飯的水分等標示顯示，

而純鐵鑄造晶瓷內鍋則用來煲湯和做其他料理！

外觀還有10公分超大顯示螢幕，會於烹飪時顯示進度，
很清楚就可以觀察到現在料理到什麼步驟囉！

他有智能8段調溫調壓，能夠讓料理都在黃金烹調點完成喔！
除了蛋糕外，每種選項都還可以選擇是要微香、標準、濃郁3種口感；
還有13種料理功能你看看是不是超級聰明呀！

選擇按鈕也都非常清楚～只要照著大方向去選擇想要做的菜色，
不管是湯品、粥類、甚至是雞鴨魚肉等等，
通通都能在短時間內輕鬆完成！省時省力！

最棒的是它的獨家翻騰技術，這是利用氣壓變化翻炒食材更能入味！

也不用熬煮得滿頭大汗跟以往定時要去翻一下食材的步驟囉！

安全閥設計，在製作料理時因為內部有壓力～所以會升起，
要等到完全洩壓完才能夠開啟～確保使用安全性。

10公分超大顯示螢幕也會顯示現在到哪個步驟，還剩幾分鐘））

開關是採用旋開＋按壓下方按鈕這樣雙重安全保護設計，
安全性又更加提升囉！這一點在我使用過程當中就有發現，當你選好啟動之後，
沒有洩壓的話～是完全打不開的！！這樣也更能夠確保不會被燙傷或者是受傷喔！

內鍋也非常好清洗，因為是不沾鍋設計，
即使是像我用了韓式馬鈴薯辣雞比較濃厚辣醬的菜色，
都能輕鬆清洗乾淨~馬上又能繼續用我其他的菜色。
然後採用可拆式內蓋，輕鬆拆洗不卡污垢喔！

那馬上來介紹一下用九陽翻騰智慧全能鍋做出來的料理吧！
首先從最基本的開始，當然就是先用了白飯跟粥品，
口感都非常綿密而且只需要15~18分鐘就能完成喔！
非常省時省力～而且火候真的控制得非常好！

像白飯我喜歡用標準口味，而白粥比較偏愛濃郁口味～
每次煮出來都非常的符合我家對於米飯跟粥品的口感！

不得不說九陽翻騰智慧全能鍋煮出來的粥真的好綿密喔！
像阿妞前陣子沒啥胃口，但卻非常願意把粥吃光光～

再來最近很迷的黑木耳飲品，想說也來煮煮看～養生又健康！

先把黑木耳加一點水用果汁機打碎，(依據個人喜好的口感打碎黑木耳)

 
因為家裡黑糖不夠～哈哈！
想到正好把上次去台南玩買的冬瓜磚先溶化後再放入一起熬煮～

然後我就通通丟進九陽翻騰智慧全能鍋內，
按下[湯品/粥]選項，點選濃郁，輕輕鬆鬆就完成了甜甜濃濃的黑木耳飲啦！！

把木耳的膠質都熬煮出來，咕嚕咕嚕喝下去口感極好呢！

另外其實如果你是做菜新手也不用擔心喔！～
九陽翻騰智慧全能鍋會有附贈一本專用料理書））
非常簡單～照著做都能輕鬆做出美味餐點！
這次就照食譜做了韓式馬鈴薯辣雞、蘿蔔玉米排骨湯兩道菜色，
果然非常適合拿來當家中手路菜呀！

像蘿蔔玉米排骨湯就先把玉米、紅蘿蔔切塊後與排骨一起放入鍋內，
我有放入一點切片的香菇，

接著倒入適量的水份（蓋過食材），用[湯/粥]功能輕鬆煲煮囉！

等到烹飪時間到，螢幕顯示[b]之後，開蓋撒上適量的鹽調味就完成。
省去好多煲湯的時間跟瓦斯呢！

而且排骨整個煮透又香嫩！食材的香氣四溢～
真的是很天然呈現食材原味的湯品！非常簡單又好吃喔！
 

再來則是超級銷魂的韓式馬鈴薯辣雞，
沒想到這麼簡單！但卻讓人吮指再三呀！

準備材料很簡單，原本食譜上是準備雞腿，不過我改成小雞腿，
其他就是馬鈴薯、洋蔥跟胡蘿蔔跟蒜頭，
調味就是韓式辣醬（這超市都有）以及少量的糖與一點點的鹽。

先把材料們都用韓式辣醬醃製約30分，辣醬比較濃稠記得要混合均勻喔～

醃製完成後加入一杯清水（喜歡濃郁口感可用0.7杯水），然後功能選[雞鴨肉]功能，
最後燜製完成後就可以裝盤啦！（是不是好簡單！）

我擺盤有再稍微放上蔥絲～整個看起來超氣派的吧！哈哈～
這道菜真的非常棒！！馬上學起來當作家常常備菜！

像我覺得原味料理媽媽味不需要添加很多的調味，
而是健康自然的原味~像家裡煮的菜不會添加味精，
但為何這麼美味？因為是用感情、用時間去煮出來的！

現在有了九陽翻騰智慧全能鍋，更省時間卻不省感情喔！
能夠讓忙碌的職業婦女輕鬆煮出美味健康的手路菜，而且有更多的時間與家人相處囉!

給家人最原味最無負擔的料理，方便、簡單、快速，
讓現代媽媽再也不會覺得做菜很有心無力囉！！！！
對了！還有個聰明功能讓忙碌的媽媽們使用～
就是可以選擇24 小時智能預約，所以無須早起料理隨時享用新鮮的料理囉！！

想了解多一點可以參考以下的連結囉：

九陽翻騰智慧全能鍋官網：http://goo.gl/zEeBfM

九陽翻騰智慧全能鍋粉絲團：https://goo.gl/SVp4KD

粉絲團等你加入一起拉迪賽嘿～～～
 

instagram帳號：joylee1124