話說才準備六月去大阪好好吃拉麵，竟然在高雄吃到這等美味拉麵，害我當天邊吃邊跟奶爸說乾脆來退機票在這邊吃個夠算了ＸＤＤ（當然還是要去啦！因為要去血拼咩），麵寶 荒武者 拉麵/沾麵位於林森路以及五福路交叉口，交通位置真的很方便，離中央公園捷運站算蠻近的路程，來新崛江商圈逛完就可以來麵寶荒武者拉麵吃上一碗美味熬煮48小時湯頭的拉麵，真的是享受極了！

【店面資訊】
地址：800 高雄市新興區林森一路8號
電話：(07)216-0333
營業時間：週二至週日11:00~15:00 17:00~21:00 (每週一公休)
粉絲專頁：麵寶 荒武者 拉麵/沾麵

(註)因為店內坐位有限目前餐廳無法接受預約訂位，但會盡量幫客人預留喔！

通常拉麵店都比較小間，而荒武者諾大又寬廣的用餐環境，會讓人覺得很舒服，半開放式的廚房能夠很清楚看到製作流程，也格外讓人放心。

跟日本一樣用自助投幣機點餐點餐，

先選好自己想要的餐點，投入金額點餐，若真的不知如何點選還會有服務人員幫忙(不需額外服務費)，另外加麵不加價，大胃口的朋友可以放心～哈哈哈～，拿給師傅就可以等著現做熱呼呼的拉麵送來啦！

話說我都還沒開始吃就好像要流口水的臉是怎麼回事？ＸＤ

荒武者主廚是由日本池袋荒武者學習回來的師傅，秉持著日本拉麵的原汁原味，湯頭有兩種，一種是雞白湯頭，一種是豚骨湯頭，兩種都同樣是選取天然食材然後熬煮24小時的濃郁湯頭，完全沒有添加化學骨粉，可以享受得到健康又濃醇的口味喔！

現場還看到熬煮的大鍋，坦白說他們家菜單的料理蠻多元的，但價格卻蠻平價呢！何況湯頭又都是用新鮮食材熬煮，享受食物真正的味道而非過多調味料，我覺得這一點就很值得鼓勵與支持了！

甚麼叫做拉麵魂！這就叫做拉麵魂！哈哈～荒武者的筷子也很特別害我忍不住要來點忍者戲碼！

接著來看看失心瘋的狂吃紀錄吧～先看這款日式乾拌麵～也算是高雄少見的乾拌拉麵對吧？

採用了特製紮實有嚼勁的粗麵條；還有特製的筍乾、招牌溏心蛋、蔥花與肉末，

肉末可是叉燒肉旁最嫩的那個部位喔！吃起來軟嫩充滿肉香，搭配上獨家自製的濃稠卻清爽沾麵醬汁，吃下去竟然格外的爽口！很獨特的日式沾麵。

這銷魂的粗麵條～對於愛吃麵食的我簡直就是天菜口感！紮紮實實！

內行人吃法則是可以加一碗白飯，把麵條一起配著吃！因為這道餐屬於比較重口味，其實非常下飯！一聽到這種吃法我也覺得很新奇！不過的確是非常容易讓人吃上癮！ （把麵條當配菜搭配米飯吃是不是很特別的吃法呢？有興趣的來試試看這種飽足又有層次的吃法吧）

呀！對了～若敢吃辣或者是內行人，大推荒武者家的特製辣椒醬！又麻又香～不會特別辣但是香麻氣息超讚！可惜只能店內加購沒有外帶啦！內行人或熟客才知道！大家知道了吼？隨便一加瞬間迸出新滋味啦！哈哈哈哈～

他們家還有這款很受好評的日式炸雞，醃漬的非常入味，炸的酥脆，內部肉質鮮嫩彈性，

卡滋酥脆的日式炸雞特別製作的比較大塊，在吃起來的過程中享受無比！就是要大口吃肉才過癮咩！

特製胡椒鹽也不會死鹹，沾起來吃清爽不油又順口！

很受店內食客們歡迎的還有這道日式沾麵！魚介濃厚豚骨醬油沾麵～挑戰大家的龜毛的味蕾！呀哈哈哈哈～

沾醬的湯底也是用熬煮24小時的基底湯頭做成，有濃烈馥郁的香氣吃起來卻是爽口不油膩！

配上獨家特製佐料還有魚介粉，口味鮮極了！魚介就是鰹魚粉，荒武者家的魚介非常的香濃，搭配任何一種湯頭都能瞬間再提升氣味與濃厚的海鮮味兒～若喜歡口味清淡一點，可先用麵條沾取天然熬煮的原醬汁食用，再把魚介混和後再嚐試，就能吃到兩種濃淡都有的沾麵囉～

先把海苔撕小片放入沾醬內，若穿淺色衣物，店家也會提供可拋棄式圍兜兜喔～真貼心！知道我這種愛吃鬼很容易吃的醬汁滿身都是！

值得誇獎的是荒武者家的叉燒肉，口感鮮嫩卻不過爛，非常入味，

你看看這油花超美的！口感不會油膩，味道濃郁～～非常可口！

肉質吃起來不會柴柴乾乾，是濕潤而有彈性，不虧是荒武者家的招牌叉燒肉呀！（滿足嘆氣）

糖心蛋更是美味，看看這叉燒跟糖心蛋的色澤….是不是很邪惡呀？！哈哈哈～

沾麵(拌麵)的麵條也是比較粗而彈性，對於愛吃麵食的朋友一定會非常喜歡～

嚼勁也讓人滿意，一口接一口連我都抵擋不了那彈牙的麵條混和著濃郁卻清爽的醬汁，醬汁是完全沒有添加太白粉之類去增加濃稠度，所以吃起來不會膩口，只剩下飽滿的香氣於嘴內～

為什麼一直狂拍我吃東西的臉呀！！！我的偶像包袱很重的！ＸＤ

好啦！新口味菜色還有一個！就是這個唐揚雞丼！光看這一碗出來，就知道是女生們的愛！極清爽的視覺感，的確吃起來也是非常爽口而開胃！

招牌炸雞配上粒粒分明白米飯，以及海苔絲、芝麻、蔥花，擠上獨家配方乳白色醬汁，不但視覺上夠美，吃起來營養美味而且無負擔感。

我真心覺得荒武者家的雞肉也很邪惡！哈哈哈～好好吃喔～搭配獨家醬汁啾喜美味～宜人不油膩！ 

好啦！來到拉麵店怎麼可以不吃拉麵？哈哈哈～招牌拉麵～溏心蛋濃厚豚骨醬油拉麵！

一顆溏心蛋、特製辣味筍乾、招牌叉燒肉、海苔、魚介粉的組合滋味真好，拉麵的麵條比較細，可以跟店家講自己喜歡的軟硬口感，一碗下肚，滿足！

這可是使用新鮮食材熬煮的24小時的豚骨醬油湯頭，怎麼說也得要當主角上場！

喝一口湯是濃厚帶油感的口味但是卻相當爽口，絕對不是那種用化學骨粉熬出來的死硬味道！天然滋味的湯頭，才真的是精隨呀！ 滿足了胃口也滿足了心～

好啦！所以就是因為用心的餐點，我也很用心的吃一大輪！哈哈哈哈～最後來出賣一下主廚休息時的照片，太好笑了！哈哈哈哈哈～感覺對餐點執著的人，通常都是個吃貨呀！（逃）～這樣對食物與餐點才會有熱情咩！是吧～用生命做出來的拉麵，快來吃吧！

最後把價位表放上來，想嚐鮮？直接跟主廚說吧！

【店面資訊】
地址：800 高雄市新興區林森一路8號
電話：(07)216-0333
營業時間：週二至週日11:00~15:00 17:00~21:00 (每週一公休)
粉絲專頁：麵寶 荒武者 拉麵/沾麵

(註)因為店內坐位有限目前餐廳無法接受預約訂位，但會盡量幫客人預留喔！