馬上先放上讓我一直懷念＋該該叫的法國起司麵包！
一直在FB上面說我要團購我要團購！連蔡老爺吃了眼睛都閃著淚光咧！
結果我真的一個人就團購了法國起司麵包跟乳酪蛋糕～哈哈哈哈！
但這不是今天的重點，之後我拿到團購的再來放火。
今天主要是來好好介紹一下位於國境之南的莎露烘培餐廳。
首先要感謝老娘跟老闆阿猴的邀請，讓我們吃到一頓夢幻大餐呀！
（老娘還特地南下就知道這家東西多好吃！因為他嘴巴很挑）

莎露烘培餐廳他位於屏東市，為什麼叫做莎露呢？
其實莎露是日文＂猴子＂的意思，
而執行長阿猴原為麵包師傅與業餘的漫畫家喔！
所以店內會有很多他的創作，也更添特色與創造性。

所以店裡招牌／名片或是麵包上的烙印都可以看到猴子造型～
這樣真的很有獨特性吧！哈哈～好可愛！

店的一角，露天區

莎露烘焙餐廳將眷村老屋改造，並且結合新科技，
讓整個餐廳充滿了古典建築與現代科技的時尚新美學感，
也有新舊時代的傳承與融合，在裡頭會讓人覺得真的非常的流連忘返。
而且又充滿了美食與人文藝術之美。

店門口，旁邊還有水池，

這已經是一棟有86年屋齡的日式老宅囉！！是不是特別有歷史的感覺呢？！
光看大門就非常有年代感呀～～～
（我很喜歡這種老式建築，因為我娘家也是日式建築特別有FU）

才說完好復古～屋頂上就有個麵包超人在上頭！哈哈～非常有意思吧？！

 
超有名的將軍乳酪，就是他們家出品的啦！
為什麼叫將軍？！因為……….這裡之前是將軍住的地方……
哈哈哈哈～～～


 
外頭就有把菜單都秀出來，方便客人先行瀏覽與參考價目；
這邊有義大利麵、火鍋、手工比薩、炸物、甜點、飲品等等，
應有盡有，選擇也很多，可單點也可搭配套餐等等。

走吧～進來餐廳好好看看吧）））
櫃台一進來就可以看到新舊時光交錯感覺。

好可愛的阿猴馬克杯～也都是有在販售的，很喜歡這種整體系的設計。

有發現嗎？這裡的鳥籠養的是鳳梨酥&荔枝酥～哈哈！

來隨意看看店內的設計吧～因為處處都是驚喜，反而讓我不知道該怎麼介紹囉！

不得不說，莎露真的提供了一個很棒的用餐環境，
我們在這邊吃了一下午一直都是高朋滿座的狀況。

而且我有說到他融合了新科技跟傳統建築，
甚麼是新科技？哈哈～這邊竟然是提供免費上網，
這有啥稀奇？但他還提供I-PAD給客人使用這就很吸引人了吧～

看阿銘專注的模樣～

我想這麼舒服的環境，有美食有科技又能體會人文的地方，
流連一整天都捨不得離開吧？！

來了！還沒點餐就先來個大重點，一進門會有一區麵包區～
放在一個復古的櫥櫃內讓客人外帶或挑選，
重點廚櫃裡放著好多美味翻了的麵包～我的媽！
各位，一定要趁新鮮出爐就去搶啊～這才真的是美妙麵包魂之處。

這邊很夯的蜂蜜荔枝麵包，也算是主打產品囉！
喜歡溫潤有嚼感與香氣的人一定要試試看！
當天回去我也有帶一顆回家回家想說捧個場，
本來想說隔天當早餐，沒想到一回家吃光光了ＸＤ

麵包上面還印上莎露的猴子造型～超ＱＱＱ吧！！

再放一張對我來說毫無招架之力的法國起司麵包～（舔嘴唇）

好啦好啦～～～寫了半天還在麵包中流連，
餐廳到處都擺設著充滿古早味的擺飾 隨手一拍都是歷史感，
而且還兼賣潮T跟周邊商品唷～

潮T介紹：三小Ｔ （我沒罵人他真的就是三小Ｔ啦）


（看到朋友有時就會說:哩最近洗咧衝三～小～朋友？）（關心口吻ＸＤ）
潮Ｔ用這樣滾筒裝的很可愛吧！這都是執行長阿猴的獨家設計喔！

我們坐的位置旁邊還擺了輛腳踏車，ㄙㄟ呀ㄙㄟ呀ㄙㄟ挖ㄟ喀答掐）））
突然整個文藝青年的感覺出來囉！！！
其實在莎露烘焙餐廳處處可見到人文藝術、老相片、牆上阿猴自己的畫作，
也讓人見識到甚麼叫做真正的藝術家。

忘了說，這整棟建築都是全木樑式的建築，
單單只靠卡榫方式建造，一根釘子都沒用到喔！是古人的智慧結晶。

哇咧～終於要寫到點餐了，這裡點餐的方式也很特別，

客人用如書本一般的菜單點餐時，但店員卻是拿IPOD收單！
真的是古典與現代融合的真實體現！哈哈哈～
（還好沒有穿越時光，最近韓劇超多的咩！）

來看看美味的菜色吧～我們大家都點了義大利麵跟火鍋居多，
然後升級為套餐（這邊套餐有分A/B/C，看每個人的胃口大小自行選擇）
貪心如豺狼虎豹的我們當然都選C餐最豐盛啦！
結果都吃到晚上七八點還沒消化完～紮紮實實的享受了一頓美食。
（結果我也吃太多我壓根忘了點的餐點到底有啥正確名稱！哈哈）

我只知道每一樣都好好吃又好紮實，
我自己是點了他們家 屏東限定的東港黑鮪魚義大利麵（搭配C套餐）

先看看附餐的沙拉，基本上我都不大會特別介紹沙拉，
因為我覺得都碼差不多～哈哈
不過莎露的沙拉竟然吃起來是帶點香料與鹹味的，
灑上了滿滿的黑胡椒粒還有香草味，
更讓平常被沙拉醬蓋住的食材味道更明顯，很難得我會把沙拉吃光咧～～～

附餐濃湯

簡單卻又濃郁的馬鈴薯濃湯～
打從我懷孕後就很少喝到了！嗚嗚嗚～因為被醫生控管澱粉量。
這一口喝下去不得了，就一直喝一直喝～
被蔡老爺說要控制要控制～但已經半碗喝光光啦～（真爽快）
我覺得好像好多馬鈴薯濃縮的感覺～真是滿足。

單點的薯條

我發現我本身是薯條控，身旁遇到的人也幾乎都是薯條控～
哈哈哈～這脆薯又脆又香而且不油！當然是一上來就被一票餓死鬼給瓜分完了。

這是附餐的義式奶酥麵包～

吼～你們能體會那種熱呼呼、外皮酥脆剛烤好的麵包，
抹上厚厚一層又香濃的奶酥嗎？
這是可無限量供應，有奶酥、羅勒和奶酥三種醬，每一塊都是現烤＂燒ㄟ喔！＂
這奶酥可真是香死人啦～
吃完還想再吃所以我～我～我～為了控管妊娠血糖而破戒啦！

這是菲莉絲點的羅勒雞腿排義大利麵

這一送出來大家都在哀嚎，
你看看那酥酥脆脆外皮的腿排，而且咬下去是多汁鮮嫩的雞肉。
搭配青醬的清爽，大家就開始分食了（沒人去管菲莉絲答不答應）

只有阿銘不為所動，哈～淡定的玩他的遊戲）））

蔡老爺點的炸豬排燉飯（這個人真的一定要吃飯才有飽足感）

豬排酥酥脆脆而且完全不油這點我很喜歡，
而且是很清爽又厚實的口感，燉飯也很入味，
（好吧～基本上我個人對飯、豬不是特別喜愛啦！哈哈就覺得好吃這樣）

這兒主打的香煎黑鮪魚義大利麵～

份量比較秀氣，但適合喜歡細細品味高質感餐飲的人。

食材可真的是很下重本呢！有蝦仁、烏魚子、黑鮪魚、明太子，
那一整坨的明太子！！！！！（我對明太子有滿滿的愛！）

口感清爽帶點微辣，是比較多層次＋大人的味道，

黑鮪魚在我們大家吃過的建議之後，將原本香煎的步驟改為炎燒，
聽說賣相跟口味更好了！！我覺得老闆很用心，
會真的聽客戶的意見去修改，這點真不錯！！！！
 

先吃用明太子混合的義大利麵，再用黑鮪魚塊少量沾取玫瑰鹽食用，
最後配上好吃的烏魚子～整個黑鮪魚義大利麵吃起來真的是享受又享受。

這是北海道牛奶火鍋，莎露這邊火鍋種類也很多呢！
而且肉質跟蔬品也非常豐富～而且裡面應該有加起士，
所以喝起來口感更是濃郁滑順。
對了！飯可以無限續杯喔！哈哈～真的續杯也太猛了吧？！

來啦！讓我自己開團購的法國起司麵包～哈哈～
明明吃不下硬是要吃～還吃了兩大塊～

他的美好之處在於酥脆外皮，配上軟到不行的麵包，
還有輕輕一擠就要噴汁的奶油跟起司塊～
（好了好了！賣個關子不說了～留著之後團購到的再來寫）

飲料我點了草莓冰沙！！！啦啦啦啦～～～送上來多吸睛呀！
當然他也真的是很夠味又綿密紮實的！喝得我好爽呀！

鹹濕菲莉絲竟然點了洋甘菊茶，一點都不像他～哈哈
花茶搭配蜂蜜整個很香又不會太甜喔！適合女生飲用。

蔡老爺的拿鐵咖啡～這～孕婦被控管少碰咖啡因～只能遠遠看著。

奶蓋綠茶～

呼～吃的好滿足呀！！以為這樣就結束了嗎？

不～～～～還有個招牌喔！！就是將軍乳酪蛋糕！！
我本身不是特別愛吃這類甜點，一開始要吃時還覺得＂吼我吃不下了還要塞喔！＂
但又覺得既然大家都這麼推薦，那我就吃一口看看吧！

結果～吃光了！一個人全吃光自己的份量還把蔡老爺的也搶去吃。。。。

這乳酪蛋糕真的不是蓋的，我很怕乳酪蛋糕吃了之後會卡喉嚨，
他雖然濃到化不開但是吃下去還會想再吃～
而且吃完後完全沒有那種吃過多奶製品的甜膩油感。
是清爽又沒有負擔的，正因為這樣所以我這次也團購準備來孝敬親友們。

吼～然後還有貝果。。。。（怎麼有種寫不完的感覺）

貝果這是冷的～抹上甚麼第一道乳酪，吃起來是比較清爽淡香的口感，
但我本身比較吃不慣冷的貝果就是了～

這邊還有大熊熊玩偶，有沒有發現很妙的地方？
是熊熊的衣服圖案是老娘的惡魔造型ＸＤ

還有小佳天使款～小佳跟我一樣同時懷孕喔！
當初我們還一起吃飯呢！現在兩個都快生了ＸＤ

蔡老爺今天吃的好爽～一直歐樂，
看得出來他很喜歡這邊的飲食，下次我們在找時間過來吧！

最後放上相關資料啦！有去屏東又不知道吃啥咪的人，
可以來這兒享受一下古典與科技的完美結合感，享受一下美食與藝術之旅，

店名：莎露烘焙餐廳
地址：屏東市青島街104號
預約電話： (08)7336135 
營業時間：
週一~週四上午11:00~晚上11:00 
週五~週日上午11:00~晚上12:00
網站：莎露烘焙餐廳FB粉絲團

我也不大會走，但我覺得真的很好找啦！路標奉上來給大家參考！

想訂購麵包或乳酪蛋糕的人，可以直接找老闆阿猴，
奉上他的電話0915-657429給大家，或是可以去FB粉絲團詢問。

記得吃飽還可以去附近的小陽。春日子雜物攝影展覽晃晃，
回程時再買個熱騰騰的麵包～真是太寫意啦！

 延伸閱讀：2012.07.28 [旅遊]屏東～那些年，我們在小陽。春日子

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