米諾卡沙拉超美味簡單上手!手做2道簡單的沙拉料理喔!
今天要來介紹兩款簡單好吃的沙拉啦!!
呵呵呵呵~又到了本人最愛的做菜時間。
最近開始要恢復小廚娘手感啦!當然要慢慢的把自創料理慢慢整理出來囉!
其實夏天到了就是要吃沙拉呀!
熱得要命時來口簡單輕食沙拉多棒呀!
話說這次的兩款自創沙拉料理都是自已平常就在吃的,
加上頂好超市在我們家附近,所以通常我也都是去那邊買材料喔!
而沙拉中的靈魂主角則是沙拉醬~都是使用米諾卡沙拉系列,
是目前我覺得最香最好吃也健康滿分的沙拉醬喔!!
先小小介紹一下,這個系列有四種口味,
分別是鮪魚馬鈴薯沙拉、香甜原味沙拉醬、深煎芝麻沙拉醬與雞蛋馬鈴薯沙拉。
四種口味都超好吃的~~~~也很適合想做沙拉但卻不會調配味道的人喔~
我這次用鮪魚馬鈴薯沙拉&香甜原味沙拉醬各做兩道簡單的沙拉料理,
很有質感又充滿設計的包裝,是不是跟傳統印象中的沙拉醬差很多呢?
第一個是鮮蔬腰果沙拉,採用的是彩椒與蘆筍,我喜歡用當令的蔬果,
這樣最好吃了~然後搭配腰果還有米諾卡香甜原味沙拉醬。
蘆筍先切好並且川燙一下讓他熟,再用冷水沖涼後備妥,
(不要燙太久不然都軟掉不夠爽脆喔!)
彩椒大概都只要1/4個大小的份量切絲,
蘆筍與彩椒都是爽脆口感,再搭配上腰果的硬度,口感就會很有層次。
(我是選蜜汁腰果,整體口味會比較搭)
米諾卡香甜原味沙拉醬不含蛋,奶素者可食用喔!而且熱量也比較低,
重點是他的口味真的是我目前用了很多沙拉醬中覺得口感最好,
濃郁而不膩,香甜順滑;溫潤可口的非常的好吃呀!
因為他是採用獨家日式乳化技術而且全程冷藏又不加防腐劑,
吃得滿意也健康~~~除了向我可以搭配蔬果也很適合炸物喔!
(吼!!害我現在好想來用炸蝦跟炸茄子XDD)
對了!
沙拉醬附有蓋子的包裝是米諾卡特別設計的產品特色之一喔!
因此不像傳統沙拉醬包裝要用剪開的方式,
這樣不沾手,用不完可蓋起來重複用,也能保持衛生~
很棒的設計吧~~~(喔~瓶口在底部喔!!哈哈~)
好啦~總之呢~把壓碎的腰果放上擺盤好的蔬果上,
擠上這美味的米諾卡 香甜原味沙拉醬,
等到要吃得時候再拌勻就完成啦!(這樣比較有賣相咩)
像這陣子真的太炎熱,有時忙了一整天都沒啥胃口,
就會做一道這樣的清爽開胃沙拉,又好吃又輕鬆呢!
包准好吃,不好吃老闆砍頭)) XDD
好啦~除了這個口味,我還要來介紹另一個小朋友會很愛的沙拉~鮪魚馬鈴薯紫蘇蛋沙拉。
選擇的沙拉醬是米諾卡鮪魚馬鈴薯沙拉,
他這款沙拉也可以直接配在吐司上面吃喔!
整個是專業調配的極致美味!除了早餐可以拿來直接當抹醬,
可以看到內容物是使用貨真價實的鮪魚肉,
是不是真的非常的用心與實在呢?!
不管是包在蛋餅內或者是包成壽司飯糰都好棒!
鮪魚的鮮甜配上馬鈴薯鬆軟可口,吃起來顆粒口感並且層次豐富。
(可以看到顆粒口感與綿密的質地)
有個透明外盒可以讓你裝著,很質感又充滿著時尚。
附有蓋子方便擠壓且可重複使用的貼心設計,也能讓你好好收納剩下的沙拉醬!
(這點好棒!我覺得很替做菜的人著想)
份量也很足夠喔!所以我才說他的應用性超好~~隨你想要怎麼使用搭配。
嗯~這道自創料理沙拉呢~原先是要加馬鈴薯與胡蘿蔔的,
但因為這款沙拉醬本身就有綿密的馬鈴薯了,
所以配料只要紅蘿蔔、白煮蛋與紫蘇梅。
先把胡蘿蔔跟蛋一起用電鍋蒸熟,然後紫蘇梅要去籽剁碎,
接著把這些材料一起搭配上米諾卡鮪魚馬鈴薯沙拉,
均勻攪拌就完成了!!這個口味很適合直接吃,也適合搭配大亨堡那種麵包。
這款沙拉非常適合家人一起食用,而且很有飽足感又色澤漂亮。
有時我上班也會自己帶一盒去吃~整個就是看起來超賢慧的呀!哈哈哈~
好啦~~這是我自己常用的兩道沙拉料理,
配上米諾卡的沙拉醬後,味道更提升也更美味,
果然是充滿著質感的沙拉醬,
我常常覺得料理不一定要用得灰頭土臉、滿身大汗才是總鋪師,
這樣輕輕鬆鬆就能做出自信又品味的料理,不是很棒的一件事情嗎?
我知道一定會有人要問這麼好吃又美味健康的米諾卡沙拉醬哪邊買得到?
通路還蠻多的呢~
像是家樂福/大潤發/愛買/頂好/松青超市/全家便利商店都有喔!!!
記得是要到冷藏區購買喔!
這是因為米諾卡堅持冷藏保住新鮮美味&不添加防腐劑的品質堅持喔!
(掌聲鼓勵鼓勵!brovo)