HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐 一爐全制霸! 全能料理爐滿足微波+燒烤+蒸氣+烘烤+過熱水蒸氣料理需求
日立真的很會耶!!推出了多功能超強廚房料理神器!就是這一台HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐，擁有微波+燒烤+蒸氣+烘烤+過熱水蒸氣功能，更厲害還能清潔跟除臭!難怪敢說一爐全制霸!真心覺得要買一台放在家裡啊!
一眼看到HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐就覺得也太時尚，而且功能好多啊!!簡潔的設計，將所有料理食譜都內建好了!真的就是食材放進去，千變萬化的料理就變出來了，這如果不是廚神，什麼才是廚神!
來看看HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐本尊!!時尚新色登場!!有珍珠白、爵色黑兩種經典時尚色!!可以滿足任何一種廚房或餐廳擺設!超美!
薄型箱門手把設計點綴金屬色澤，低調中又帶著高貴質感呢!
像我一直很想要一台微波爐，可惜家裡廚房家電這麼多，實在是沒辦法放一台只有微波效能的機器。HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐因為一台就結合了微波+燒烤+蒸氣+烘烤+過熱水蒸氣，其實等於有這一台就等於你有了微波爐、烤箱、氣炸鍋跟電鍋，根本其他電器都可以收一收了!而且更省空間!操作也更方便啦!
背部可以貼壁不用另外計算機器要隔牆面多少公分散熱等等!!是不是很人性!!小廚房小餐廳哪有辦法為了機器要留後方空間多少啊!可以貼壁放置就能更省整個空間啦!
擁有131道多樣料理食譜更能自動調理105道美味佳餚!還有超級食譜秘笈!有了這台再說自己不會煮飯都說不過去啦!!!!
那這麼多選項會不會很難操作?來看看這厲害的設計面板，直覺性便利操作，貼心前置面板點一點就好!
明亮箱內塗裝，隱藏加熱器好清潔!我覺得除了材質非常的好之外，真的設計細節很用心!我仔細地摸了一下內裝每一處，有沒有發現其實很少死角~即便是放底盤的邊邊也都是圓弧；這樣在清潔上更方便也更輕鬆!
而且31L大容量省空間，而且烘焙支援連續追加加熱!完全就是一台專業無比的廚房好幫手。
裡面搭配了一個可拆水洗陶瓷底盤，不要小看這個底盤喔!!這可是日立獨家全新升級可拆水洗全能陶瓷盤!
無論溫熱或烘烤，全能陶瓷盤，一盤就能搞定!這是全新2合1 陶瓷底盤+烤盤 ，省去配件收納不便的問題，不用分是不是鐵件烤盤，更簡約好運用。
這個黑色石紋的全能陶瓷盤能有效蓄熱，還能免解凍燒烤料理喔!朋友臨時來訪或者是周末備料~可以輕鬆料理不慌張!太適合我這個金魚腦了!!!直接料理冷凍食品這真的要給幾霸分!
陶瓷盤可同時承受微波及燒烤加熱喔!陶瓷盤料理一共有8道自動料理模式有起司烤蔬菜、印度烤雞、酥炸雞塊、鹽烤鮭魚、鹽烤鯖魚。等等就來實作我超想吃的鹽烤鯖魚給你們看看!!
對啦!!這一台很厲害的地方是能夠針對食物重量自動調理行程，不用擔心分量跟火侯!!就算是廚房苦手都不怕失敗!因為內建日立獨家三重智能感測，這能智慧調節加熱時間及熱度；對於不太會使用廚房家電的苦手來說，這個更靈活彈性使用，不怕每次烹飪出來的料理過生過熟；當然也讓做菜的人更有信心啦!
微波牛奶就是杯子放進去，就自動偵測重量已經加熱時間等等；根本不用花腦袋去想要設定幾分鐘。
尤其像很多剛開始接觸料理的人，就怕食材半生不熟或是煮過頭!有了這個聰明感測，從此你只需要優雅把菜端上桌就好了!口味當然滿點!
再來就是我好喜歡他的精準測重及調節功能，像我就是個急性子+金魚腦；每次遇到冷凍、冷藏食物要烹煮就覺得超級耗時間，
而且有時冷凍食材忘了前一晚放下來退冰；隔天只能看著食材發呆….HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐的精準測重及調節讓冷凍與冷藏食材能同時加熱喔!!是不是給他超厲害的!大雞腿排解凍也不過才一分多鐘!忙碌又金魚腦的媽媽再也不用煩惱食材忘了退冰怎麼辦了!
再來這一台的超讚好處就是水蒸氣啦!!我覺得烘烤食物上就比烤箱或氣炸鍋口感更好，因為不會讓料理太過乾柴，更棒的是過熱水蒸氣還能排出多餘油脂及鹽份；飲食上當然也就更健康無負擔啦!!!
HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐最下方左邊加水槽，右邊是盛水盤蓋。
說這麼多當然要實作!!問我為什麼廚藝這麼好?怎麼訓練的?其實選對廚房家電，根本就是廚神上身!
馬上來做我朝思暮想的烤鯖魚!用煎的總覺得好油又不夠酥脆!我想要的是像日本料理店那種真的邊邊跟外皮酥脆洽洽，然後裡面的肉鮮嫩多汁那種!!怎麼做? 就把市售鯖魚丟進去，選擇21鹽烤鯖魚；啟動等著好就可以吃了!!哈哈~有沒有這麼簡單!!真的就是直觀式按鍵操作啊!害我分享起來都好心虛喔!
烹煮過程中連家裡的貓都受不了香味啦!哈哈~~果然很識貨喔!
鹽烤鯖魚真是不得了，就這樣等著烤好，拿出來擺盤就可以開吃啦!!整個外皮跟邊邊都酥脆到咖滋咖滋；但魚肉又是啾喜鮮嫩!!兩三下就被吃光啦!原來這麼簡單又不用把自己搞到滿頭汗!
這個火侯技術真的一定要給個大大的讚!
再來一個香烤雞腿排!!這次我先用解凍肉品，馬上就能火速製作料理!
雞肉退冰後先用刀叉切一切跟戳一下表面，讓後續烘烤更熟透!
然後就選烘烤功能!再選擇溫度調整到210度，最後設定時間25-35分鐘(看食材大小)就可以等著吃我的美味雞腿排啦!!!這樣比去買雞腿排便當更美味更大隻!更方便!!當省則省!
然後呢?然後就等著好!!天呀!從沒想過做這種烘烤雞腿排能這麼優雅不用冒汗在廚房內用的又油又髒!
那個酥脆的雞腿排你看看多麼銷魂啊!!這真的是我做出來的嗎?當然是HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐太厲害了~我只是負責把食材放進去而已!哈哈~
蒸煮功能當然一定要來試試看茶碗蒸啦!!以往用電鍋常常不是表面過熟，就是裡面還沒熟透是生的，常常是一道看起來簡單實際上很容易失敗的料理。
馬上來實驗看看HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐這台實際成果是不是能讓人輕鬆做出完美茶碗蒸呢!!
天啊!~~~我最愛的蘆筍鮮蝦茶碗蒸!!真的又是丟進去選擇內建43蒸煮茶碗蒸就好耶!!有
沒有這麼輕鬆愉快!而且你看看它的色澤、表面光滑度跟內在估溜的口感!!真是太讚啦!
喔!對啦!做完菜最討厭什麼事情?答案就是清潔!!!!以往只要用烤箱、氣炸鍋等等來烹飪海鮮食材，那個氣味常常都久久不散!!真的是非常可怕!!尤其是烤魚、蒸魚；料理完成後；整個箱體內的味道根本變成漁港….；HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐的清潔保養行程讓人從此擺脫這種可怕的清潔作業啦!!
直接點選版面上保養按鈕，就可以再選擇要清潔還是脫臭還是水管排水囉!!非常簡單!!
清潔先利用大量蒸氣軟化髒汙約六分鐘，蒸氣結束後我們可以輕鬆的擦拭整個內裝，內側三側都是採矽塗裝，平面設計更便於擦拭無死角喔!
再來除臭效果我很期待!!因為我很害怕蒸魚、烤魚後；那個臭臊味在裡面久久不散!自己要動手清也得捏著鼻子，有了這個清潔除臭功能~根本就是讓它自己解決!果然!!經過20分鐘的脫臭!!打開就能發現完全沒有任何異味!!跟全新的一樣!!!wow~~脫臭部分採用高溫空燒，能輕鬆去除異味分子!!
最後還有水管排水，可烘乾管線，保持給水暢通喔!!你們說是不是保養一條龍!!!
其實HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐除了說明書也有滿滿的料理食譜；真的是優點說不完啦!光看上面的食譜教學我都流口水了!!!而且還能做烏龍麵、麵包、蛋糕、茶碗蒸、烤肉烤雞、、、；有了這台感覺都能開米其林餐廳了呢!!!
看了我這麼多的真實操作；是不是覺得這台HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐也太無敵!沒錯!!最後把的特色全部整理給大家!就知道甚麼叫做全能料理爐吧!
- 三重智能感測 智慧調節加熱時間及熱度(日立獨家)
- 精準測重及調節，冷凍與冷藏同時加熱也ok
- 過熱水蒸氣排出多餘油脂及鹽份
- 131道多樣料理食譜、自動調理105道美味佳餚
- 直覺性便利操作 貼心前置面板
- 大容量省空間 烘焙支援連續追加加熱
- 明亮箱內塗裝 隱藏加熱器好清潔
- 可拆水洗陶瓷底盤及盛水盤蓋
- 清潔保養行程 一應俱全
HITACHI 日立 MROS800AT 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐真的是值得下手的全能料理爐!我要繼續來當我的大廚師囉!
