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【宅配美食】郭記麻辣臭豆腐 郭記招牌油飯 20年經典美味X創意料理的絕佳搭配(小捲油飯/臭豆腐鮮蝦煲)

對於熱愛美食又懶得出門的朋友~還好有網購美食這個選項!讓我終於有機會嚐到這個新北樂華夜市人氣美食啦!現在宅配到家就能吃得到!而且不只單吃美味,拿來將傳統小吃做成創意料理也是更多了一種吃法呢!像這次我就將基本的兩款郭記最受歡迎美食小小做了一點變化,吃起來更有趣而且也提升不同視覺感~一起來看看吧!

(左:小捲油飯/右:臭豆腐鮮蝦煲)

傳統夜市美食走宅配路線我也覺得很有趣~不過這樣才能滿足無法到現場吃的人的那種渴望!收到郭記麻辣臭豆腐料理包與招牌油飯,讓我迫不急待想馬上來吃吃看!

郭記招牌油飯完全不油膩顛覆我以往對於傳統油飯那種黏膩感,配料很新鮮豐富,果然是招牌!紮紮實實的一盒用量絲毫不手軟!就是豪氣呀!

加熱很方便,像是要微波還是電鍋蒸都可以!這樣對於沒空煮飯的媽媽也是很方便的,因為一回家只需要熱一下就能開動啦!

重點是真的很好吃!我個人向來不是特別愛吃油飯類,因為很多油飯都說要很油才會香,但郭記招牌油飯反而是清爽的路線但口味卻調配的非常好!

粒粒分明又彈性的飯粒配上新鮮香菇片、紮實的肉塊等等,一口接一口可真是刷嘴呀!

招牌油飯好吃不油膩,也不會有結塊黏牙的問題,還可搭配辣菜提香提味,單吃就好好吃!

蒸過後的招牌油飯口感Q而不爛,清爽不油膩,真材實料的用心,每一入口就讓人回味無窮的小吃,現在宅配就能吃到真的是太便民了!

而我個人向因為來很喜歡吃熱呼呼的麻辣鍋,不過家裡沒人跟我一起吃辣!現在郭記麻賴臭豆腐有宅配包裝我就可以在家自己享用啦!

而且超方便的!還可以加入自己喜歡的配料,除了湯包鍋底還有手工豆腐4塊,份量十足呢!

 

單吃就這麼好吃,想當然還是來點不同變化,這樣更有樂趣!這次就來做做一口吃小捲油飯跟臭豆腐鮮蝦煲吧!

小捲油飯就是把小捲切成一圈一圈,然後將小量的招牌油飯放入,拿去電鍋蒸熟,就完成了!

小捲的鮮甜富有咬勁的口感配上招牌油飯的米粒鮮明與配料,不需要再額外調味就很好吃囉!做成這樣一口大小,除了更方便食用,看起來也變得像是小西點的感覺,讓傳統油飯搖身一變成新式餐點~是不是吃起來風味感覺也不一樣呢?  

麻辣臭豆腐的鍋底非常適合跟鮮蝦還有粉絲搭配,尤其是將粉絲放入鍋底煮熟會吸附滿滿的麻辣湯汁,更是每一口都是滿足呀!我還蠻喜歡郭記的麻辣湯底蠻溫和好入喉不是那種嗆過頭的辛辣感~

不得不提就是郭記麻辣臭豆腐料理包的手工豆腐聞起來時真的好臭呀!,但入口咀嚼時卻非常香,豆腐可是店家手工製作,口感就是不一樣!吃起來真的是爽度超夠的!!

不管是煮熟吸著麻辣湯底吃還是像我先拿來炸熟(我用氣炸鍋),口感就完全不同!但是紮實而帶點咬勁的臭豆腐每一口吃起來可都是老饕們的最愛!

做成臭豆腐麻辣煲配上泡菜,整個就是超級豪華!而且不需要費甚麼功夫就能完成一道這麼豪華又飽足的創意料理啦!

其實這道創意料理還蠻適合過年時當年菜耶!哈哈~我已經有列入清單將郭記麻辣臭豆腐列為今年菜色祕訣之一啦!這樣還蠻有面子又能輕鬆做出讓人讚嘆的菜色!   

郭記招牌油飯和麻辣臭豆腐在新北樂華夜市可是美食老招牌,現在推出宅配到府的服務啦,而且不管是保存方式和烹調方法都非常簡單方便,喜歡傳統美食或是不知道在家要吃什麼又想嚐鮮嗎?動動手指美食就送到家囉~

郭記真的是真材實料,不油膩的用心好滋味真的感受得到,現在宅配到家就吃的到啦~最近還有優惠活動~大家可以去看看!

 

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