[美食]阿舍乾麵~平凡外表下不平凡的滋味（新增麻辣口味）
前天下班收到一個神秘包裹，打開一看害我大叫！
原來是我家媳婦HAPPY偷偷挖了他阿母的阿舍乾麵麻辣口味給我啦！！
還附贈愛的小紙條，你看看這種媳婦怎麼可能不疼命命咧！！！
這就是外省乾麵搭配麻辣醬包～早就期待好久這神奇吸引力的味道！！
這就是人吃人歐樂的麻辣醬包；
看起來就很威～～～馬上下鍋煮麵吃～
我細細攪拌均勻後，只覺得麻辣香氣比其他口味還要濃郁；
吃了一口！我的媽呀！！！又是再一次驚喜！！！
原來麻辣口味是最夯的口味真是一點都不假；
他的辣也不是那種難以下嚥的，重點是香噴噴又帶點辣勁，
配著外省乾麵的寬麵條彈性！一包八元有這種表現只能說算你狠！真有你的！
連平常不吃辣的蔡老爺吃了也狂稱讚！！可見威力無窮了吧～～
也謝謝親家母這次的禮物啦！超開心的！可以讓我再次吃到阿舍（是媳婦HAPPY偷來的）；
無以回報～只好把我家的肉彈－蔡邦尼火速宅配到桃園囉～
人家害羞啦！何況人家也沒吃到阿舍乾麵耶！！！
2010.3.13舊文：
阿舍乾麵在網路上夯的要命，我卻壓根兒從沒跟團買過。
一來因為要等半年所以很懶，二來是我想不過就麵咩是有多好吃成這樣啦?
然後有天上班接到雅真姊姊打電話來詢問：
＂joy~妳有沒有吃過阿舍乾麵？哪種口味好吃呢？我們要團購了!給點意見吧!＂
哇哩咧！我就沒吃過咩！怎能說有哪幾種好吃？加上口味好像百百款是吧？！
馬上火速利用msn詢問各相關美食家，結果有位好心人他團購的阿舍乾麵剛到沒多久；
施捨了幾包讓我嚐嚐看，（這麼佛心的人到哪裡找呀！）
我拿到時看到這乾麵的包裝第一個念頭浮出的是~
＂我的天呀！這就是鼎鼎大名在外的阿舍乾麵？＂
＂長的奇貌不揚又簡單，團購要等半年？？？＂
你看我拍的都手晃就知道我有多麼難以置信了～～～（狂搖頭呀）
拿到的口味是台南乾麵跟外省乾麵，聽說這兩種口味也是最多人推薦的。
看起來普普通通，又有點像是那種方便快煮麵；先來試試看台南乾麵吧~
(你看看我狂手晃!還在搖頭晃腦中)
台南乾麵的麵條是細麵；整個看起來白白的，應該是沒有油炸過。
裡面有一個油包，就這樣組成了一包阿舍台南乾麵。（這是油蔥口味）
因為是乾拌麵所以只需要把麵煮熟；搭上附贈的油蔥口味調味包拌一拌就可以啦！
就這麼簡單？？哈哈～不然咧！！
馬上來煮看看~~~台南乾麵是細麵所以煮起來一下就好了！
大概煮３分鐘左右吧就全熟了，細麵感覺變的很Q很有彈性說~
倒入油蔥口味調味包；聞起來味道不錯；這樣一包才八元又美味？
我鐵齒的想說怎麼可能？馬上熱騰騰的吃了一口！
心裡浮現的第一個念頭就是＂喵的！還真的很好吃耶!＂ 。
那油蔥口味的醬汁搭配阿舍台南細麵的Ｑ度；
整個拌起來是那種很原始單純的香氣；好吧！我詞窮！
但我認輸了！完全死硬派說怎麼可能多好吃也被這簡單的麵給收服了啦！
重點是因為份量其實蠻小包的；但因為搭配的滋味真好；
結果腦中真的會想念耶！隔天晚上也不想去外面挖好吃店面了！
就把剩下的外省乾麵也直接吃掉吧～～哇哈哈～打鐵要趁熱！
(基於保密防諜所以我也怕蔡老爺偷偷把這包嗑掉~)
外省乾麵是略粗的波浪狀麵條；調味包是麻醬口味；
粗的麵條就需要煮的比細麵更久一點；一開始我想說應該差不多時間；
猴急的挑了一根來吃～還硬硬的！所以整個要煮開差不多要５分鐘左右。
外省乾麵（麻醬口味）自己覺得比台南細麵更有嚼勁；
我本身愛吃寬麵條，這種寬板的麵條咬起來很帶勁兒呢！麻醬搭配寬麵，一絕！
阿舍乾麵的麻醬味道跟一般麵店的味道完全不同；
麻醬的部份聞起來非常香，但大部分不是芝麻醬香，而是阿舍麵館特調醬汁的香味。
整體味道比台南乾麵油蔥口味來的清淡了點；但香氣十足。
拌均勻後如果加點小白菜、牛肉片啥麼的～其實真的方便好吃耶!
好吧～這下我可以體會團購為何要等這麼久，大家一次都買這麼多了！
哇哈哈～總之這次吃到的阿舍乾麵就是這麼神奇～
阿舍乾麵單吃就很好吃了，但若是能加點青菜或是新鮮蔥花，一定更美味說！
兩種口味比起來；台南乾麵的油蔥口味比較重也比較香；
外省乾麵的麵條比較有嚼感；而麻醬拌起來時很香但吃起來其實口味蠻獨特的。
乾麵+醬包=簡單美味！你信不信？
好吧~我信了！而且連原本蔡老爺想說這麼簡單會有多好吃，
我分了一口給他，他開始出現臉上不滿意的表情；
因為我真的只給他一口～其他全都吃進我肚子裡面了～哈哈哈
聽愛人valence說麻辣口味更棒~讓我這愛吃辣的人有點蠢蠢欲動了!
整體來說就是簡單純粹，讓人感受到便宜無超所值的速成麵；
加上方便煮食，難怪大家都為之瘋狂呀~
我覺得簡單生活、簡單飲食有時是一種幸福；一種安穩，
阿舍雖然很簡單很平凡，但是帶給我的就是一種單純無負擔的味道。
但是我還是要說說缺點~當然就是要等半年耶!這真的是很討厭呀呀呀！
誰來出個山寨罔腰乾麵啦！我沒辦法有耐心等這麼久的麵呀！！！
阿舍食堂
對ㄟ
我們公司也有人買
說超好吃
我現在家裡有一包還沒吃過
真的這麼好吃嗎???
剛吃飽試還會准嗎?
哈哈哈~~~~~~~~~
版主回覆：(03/28/2011 05:13:01 AM)
以一包八元能有這樣的水準
麵條跟醬包都搭配的不錯算是便宜好吃^^
我也好想訂，可是，老公問我有沒有防腐劑和硼砂。
包裝上有寫嗎？
版主回覆：(03/28/2011 05:13:01 AM)
我印象中他沒有喔~所以就算拿到也要很快就吃完
你可以去官網看看更詳細的資料:)
我覺得他ㄉ麵條真的很好吃…所以等那麼久才送貨是值得ㄉ啦^_^
版主回覆：(03/28/2011 05:13:01 AM)
哈哈~他的麵條真的不錯
難怪大家都為之瘋狂~
哈哈~我也超愛吃~~但真的好久喔!!(扭手指)
每次訂都有等半年的心理準備 阿舍真的好好ㄔㄛˊˋ
版主回覆：(03/28/2011 05:13:01 AM)
對呀!真的是要等好久~可是真的好吃^^
看起來還不錯阿!!!
版主回覆：(03/28/2011 05:13:00 AM)
便宜好吃呀^^等很久是個缺點~
看起來真的很好吃~
我跟團了~要等半年耶!
希望阿舍不會讓我失望
版主回覆：(03/28/2011 05:13:00 AM)
哈~一包八元其實真的便宜好吃啦!
我自己開了一團，目前預定七月中可以收到貨，麻辣也是我最愛的口味，
剛才看到照片瞬間噴出口水！！
另外推荐小麵館，是新鮮麵冷藏送達，冷凍可以保存一個月，敝人在下我
兩周也前開了一團，明天要收到啦～～開心灑花～～～
版主回覆：(03/28/2011 05:12:57 AM)
吼!!!!!!!!!好討厭~~~狂燒我!!!
我要去角落旁哭泣了!!哈哈
小麵館嗎??好好~我來研究看看~啾 :3
對吼… 小孩都會爬了… 哈哈哈~~~
(妳的比喻真是笑屎偶~~)
版主回覆：(03/28/2011 05:12:56 AM)
哈哈~對呀!!我形容的很寫實吧!哈哈哈
我也要><
版主回覆：(03/28/2011 05:12:54 AM)
寶貝～
等我一下因為我剛訂～
半年後拿到後我一定分給你！！！（筆記中）
♥看ㄉ我都流口水ㄌ!為什麼我住台南都不知道有這個好東西啊!
有這樣ㄉ美食我都不知道唉~~~~~~我一定要去買來嘗嘗,真是
白住在台南了!哈~~~~~~~
版主回覆：(03/28/2011 05:12:52 AM)
哈~不過他好像只能團購呢!不知道能不能現場買喔^^