從2014年開始我就使用ZAWA 鈦讚鍋™平底鍋與炒鍋，至今也五個年頭了呢!中間當然也是喜新厭舊跟愛嘗鮮換了許多品牌不過用來用去還是覺得鈦讚鍋最好用、最耐用；實際上他們家除了平底鍋超級好用之外，後續出的新品也是非常適合煮婦們喔!這次ZAWA歐廚寶難得爭取到首次團購合作的機會是全品項包含「經典系列」和「瓷晶系列」喔!機會難得!挨不過愛好者的請求，終於爭取到了優惠價格，趁著這時候換新鍋具感受一下新手、老手都愛的做菜手感吧!

ZAWA歐廚寶長期使用紀錄可以參考以前我的文章，真的是用了非常久。

「經典系列」平底鍋系列:

https://joytwins.com/2014-04-13-1000/
https://joytwins.com/2014-01-15-949/

「經典系列」炒鍋系列:
https://joytwins.com/2014-03-02-974/

ZAWA 歐廚寶鈦讚鍋的有非常多尺寸，炒鍋直徑32cm*1，深10cm，容量4500cc，屬於標準炒鍋大小。
除了鍋具本身還有一個強化安全玻璃鍋蓋，切記（鈦鑽鍋系列不適用鐵鏟喔～避免刮壞鍋身複合金材質。炒鍋的尺寸與容量非常適合做各種熱炒菜色，喜歡總鋪師那種豪邁炒菜的婆婆媽媽最愛首選。

先說一下鈦鑽鍋幾個大優點是我一直持續愛用的原因吧!

▲ZAWA 鈦讚鍋不需要養鍋，每次使用完畢確實洗淨即可。完全不需要烤乾、抹油、防生鏽。

▲ZAWA 鈦讚鍋 剛煮好可以直接清洗煮下一道菜，煮好剛起鍋時將水開小一點，先沖火燒的那面鍋背，稍微降溫以後就可以直接開始沖洗鍋內，接著煮下一道料理。使用完畢後，也可以裝水浸泡一下再洗。

▲ZAWA 鈦讚鍋安全無毒不沾，通過SGS食品級無毒認證、通過美國FDA食品級檢驗標準，以及歐盟標準檢驗合格

▲ZAWA 鈦讚鍋台灣製造

以上都是我熱愛ZAWA 鈦讚鍋的原因!當然還有很多優點，像是各種鍋具尺寸大小很齊全，輕巧好握、導熱快、好清洗等等等；

這次分享的是「經典系列」的主廚31cm與「瓷晶系列」的料理鍋；

ZAWA歐廚寶可用於瓦斯爐、電陶爐、電熱爐、電晶爐、鹵素爐；不可用於IH爐與電磁爐，那再來簡單來幫大家區分一下怎麼選擇吧!

ZAWA歐廚寶的「經典系列」和「瓷晶系列」的差異主要是除了材質不同，也有各種不同的尺寸選擇喔!

「經典系列」以不沾紋理設計達到物理性不沾，材質摸起來比較細緻，不沾效果非常明顯，非常適合新手，和需要超好用不沾鍋的族群。

「瓷晶系列」直接以瓷晶材質達到物理性的不沾設計，材質摸起來粗粗的，相對比較耐刮，更適合喜歡大尺寸好翻炒的婆婆媽媽們。

ZAWA 鈦讚鍋的材質是複合金屬，不含「鐵氟龍」，都是台灣製造；

「經典系列」採用日本進口專利原料，含鈦成分，採用「奈米」技術、多層技術處理，材質摸起來最細緻，耐刮持久，不沾效果最好。

「瓷晶系列」採用比「陶瓷」再更精進的技術達到優質物理性不沾效果、多層技術處理，材質摸起來是粗粗的質感，耐刮效果最優異。

兩個系列都一樣不沾好清洗，使用時只需要均勻中小火即可，導熱快、省油、省瓦斯，少油煙，縮短料理時間，事半功倍，也保留食材本身天然的色澤、美味與營養。但建議使用木剷、電木剷、食品級矽膠剷等非金屬材質的鍋鏟喔!

「瓷晶系列」採用比「陶瓷」再更精進的技術達到優質物理性不沾效果、多層技術處理，材質摸起來是粗粗的質感，耐刮效果最優異。

「瓷晶系列」料理鍋因為比較深，加上一體成型，我更常拿來做燉湯、煮粥或是需要先爆炒後再燉煮的料理，

「經典系列」採用日本進口專利原料，含鈦成分，採用「奈米」技術、多層技術處理，材質摸起來最細緻，耐刮持久，不沾效果最好。

所以常常拿來煎肉、煎蛋、炒菜等等；都是交給它。

ZAWA 鈦讚鍋通過SGS食品級無毒認證、通過美國FDA食品級檢驗標準，以及歐盟標準檢驗合格～採用台灣 ISO 認證工廠生產，不為降低成本偷工減料，品質有保障。保證書與使用說明也都很詳細，重點是不需要養鍋，又輕盈好握；力量小的女生做起料理都不費事！

最喜歡變化出許多簡單、美味的料理，但不管如何我覺得還是要先選擇一款好鍋具，才能夠做菜更得心應手!

雙寶長大後也開始慢慢讓他們接觸烹飪，ZAWA 鈦讚鍋真的很適合廚房新手老手，因為總是能輕鬆滿足大家的做菜需求呀!

這次ZAWA 鈦讚鍋全部品項一次開團，機會真的要把握住喔! 因為有無毒認證又不需養鍋，台灣製造的好品質，耐用實用，多買幾個也划算!趁著年底將至，換個好鍋，不光是自己用的開心，送給婆婆媽媽也會是最棒的禮物喔!

如果是單身、小家庭，第一次購買可以考慮「經典系列」「主廚平底鍋28cm」。也建議購買兩款鍋搭配，料理時候可以兩爐一起煮，事半功倍，快速完成料理，菜不會冷掉喔!像我就是炒鍋+料理鍋一起，省時快速又能馬上做好餐點啦!!

❤開團連結:https://gbf.tw/jpsut
❤團購時間:11/25～12/01
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