[美食]遠在恆春的夥計鴨肉冬粉實在很美味！

這間是過年前跟同事去恆春出差時晚上去吃的小店。
聽說原本就是在地人愛吃的店面，後來好像因為海角七號的關係更是夯到不行。
當天晚餐時間過去果然就看到滿滿的排隊人潮！！！
（這次拍照都用手機i9000喔～因為沒帶相機ＸＤ）

夥計鴨肉冬粉是深獲在地人喜愛的三代老店；
位於恆春城內西門老街(就是那個過不去還要試試看的老城門)。
從下午開店開始營業，然後到晚餐時間就會陸陸續續湧入人潮，
現在除了在地人之外，更有許多外地人前去品嚐。

店名：夥計鴨肉冬粉
地址：恆春鎮中山路115號（位於恆春老街上）
電話： 08-8891298
營業時間：下午5:30～賣完為止
呆呆小夥計部落格：http://www.wretch.cc/blog/loveinhc

實際上當晚我們大概也排了快半小時吧～這種時候的落山風實在很刺激。
因為實在是吹得我頭好發疼呀！（然後之後就開始生病了ＸＤ）

排隊的人潮真的很多，好不容易輪到我們時，
大家飢腸轆轆的就開始挑起滷味來，這邊有煙燻得非常入味的全鴨、腿、半鴨等；
甚至也可以選擇1/4鴨，反正就隨意啦ＸＤ

客人可以選擇鴨肉還有滷味的部分是在櫃臺排隊自行夾取的，
然後冬粉湯類就是等滷味等切好也會詢問要哪種？並且結帳。


大部分的人都是點冬粉鴨，我們則是點清冬粉＋鴨肉湯，
這樣吃起來更是飽腹的幸福滿分呀！
（三人點了共６碗還有兩盤小菜，真是有夠會吃的＝＝）

這邊滷味的價格並沒全標示出來，但看著好不容易排到隊的人都開心地夾著，
就跟著很興奮ＸＤ～價錢當然可以詢問員工啦！不過有時人多真的很難問話。

先看看清冬粉～～光這樣簡單的湯頭與冬菜還有一點香菜與冬粉就夠好吃的！

這邊的湯頭是用鴨肉熬煮出來的，清淡鮮甜，不會搶走鴨肉的味道；
而且很順口又香！配著煙燻鴨肉搭配吃就是只有美味兩個字可以形容呀。

滷味部分，單吃就很香了，可以感受到滷的很裡面，而這邊還有店家特製的醬汁，

我們都是吃辣味的醬汁（不會很辣），有別於一般鴨肉店的豆瓣醬；
感覺上是有點鴨油還是什麼的，會讓滷味更滑順好入口，

還有就是白白乾淨又有彈性的鴨腸，沾著辣味醬汁吃真的超讚的啦！

喜歡嚼感或是喜愛啃骨頭類的，建議可以買鴨舌頭、鴨掌、鴨翅等；
吃起來整個很爽快，還可以外帶上車吃更是可以打發交通時間。
而且每一口吃起來都吮指留香喔！忍不住一直舔舌頭說！
（像我就瘋狂的在啃鴨翅！整個西西酥酥的吃得好開心～～）

最重頭戲當然就是鴨肉囉！！！我們點的是１／４鴨！就已經很多了！
其實還可以外帶啦～如果有旅遊帶在車上吃還挺不錯的！


這次吃一頓下來，其實還真的覺得大家有機會來嚐嚐夥計的鴨肉，
非常有嚼勁，味道也相當夠，重點是真的都很美味呢！！
是說這次三人共吃了５４０元，所以真是太可怕了～哈哈哈～
一般來說不會吃到那麼貴啦！是因為我們三個人是大胃王來的咩！！！！（剔牙）

抱歉，本篇文章留言已經關閉。