[食記]西子灣貝殼情人冰


[餐廳網址] http://spacedraw.xxking.com/shellice2/sh000.htm
地址…高雄市蓮海路14號
電話:5615103

今天窩在家當宅宅(回娘家陪老媽聊天啦~)
一直到下午開心的跟蔡老爺去高雄市鹽埕區[柯達行]看單眼
當然就順便去獵食我們[美食清單中]的貝殼冰啦~


[大家來找碴提示]大門口那個奇怪的小個是我!

位於高雄頗負盛名的觀光景點西子灣蓮海路上
再過去一點就會到達英國領事館以及中山大學
其實對於觀光客算蠻好找的

只需沿著蓮海路一直走快到英國領事館右手邊就可以看到這家[貝殼情人]


門口就是一堆貝殼裝飾~
一樓進去會先有點錯覺以為到了貝殼裝飾店

其實也沒錯!!「貝殼情人」2的一樓有各式的貝殼造型物品,
從戒指、手環、項鍊到門簾、吊飾、燈到裝飾品,都是用各種貝殼組合而成。

二樓才是飲食區(順著樓梯上去)


滿滿的人群~不過服務生有說冷氣壞掉有點熱請見諒~
旁邊的女學生卻吵死了~一直在那邊唸說冷氣壞掉就買新的呀…
(一直講+唸很大聲..)
個人覺得這種小孩很討厭!有本事你以後找得到工作再來說嘴…
你少講點話就少點二氧化碳就比較不會熱咩….唉~
(以上立場為個人主觀想法!謝謝!)

每個位置還有分隔也全都是貝殼裝飾品喔!!非常有特色

根據聯合報之前的報導:
「貝殼情人」最出名的就是用白色大雄掌貝裝的貝殼冰,
每一碗冰都用紋路清晰、美麗的貝殼裝盛。
從一人份的貝殼冰,到兩人份的情人冰、姊妹冰,到三人份甚至八人份的貝殼冰,
每碗不同份量的冰都有其特殊的貝殼餐具與名稱。
如:三人份的叫作「小幸福」、五人份的是「大幸福」、八人份的則是「絕對幸福」。
而用鸚鵡螺裝著的,則是店內的招牌布丁。
當用特製的紡繡螺和油畫扇貝做成的湯匙舀下去的剎那,滿口清涼隨之而來,
接下來更會看到留在冰和布丁上的美麗紋路,就是這種幸福感讓人欲罷不能。
除了特殊的貝殼餐具外,店內的冰品更是別有特色!
老闆陳永清說:「我們冰好吃的秘訣就在於我們的糖水。我們的糖水是老闆娘獨家研發的,
不膩、健康是它的特點,一碗冰單單淋上糖水就非常好吃。」
他說,講究「健康、即時」是店內的一大特點與保證,
像店內的簡餐、料理等,也都是客人隨點現做,絕對不放涼,
堅持要讓客人吃到現做的食物!


我們的位置~連桌子都還有特別裝飾符合主題

貝殼冰的menu

我們點的是情人冰二人份(可選三種配料)NT.110元
配料選擇是水果+愛玉+草莓

因為接近晚餐時間又多另點了一份簡餐-南洋椰香雞NT.180元
(包含飲料/湯品以及甜點)

點選好自己的餐點或冰品要自行拿到一樓櫃檯結帳喔!
一開始送上來的是簡餐內的玉米濃湯

很妙吧~原本以為只有冰品才是用貝殼裝
沒想到連玉米濃湯也是耶~

更讓人驚艷的是玉米濃湯的玉米不是罐頭的!
而且濃湯也真的是真材實料下去煮


連湯匙都是用貝殼作成的~好有趣的吃飯感覺

再來則是簡餐附送的甜品~布丁(聽說也是本店招牌)
紮紮實實又很咕溜~很有彈性充滿濃濃的香氣
(不過很紮實用小貝殼作成的湯匙還挖不太起來)

之後送上來的是簡餐附贈的茶~我們點的是綠茶
好可愛又好大杯的馬克杯
綠茶好喝!!不會很甜又有茶香~(前提是簡餐的飲料怎麼那麼大杯?)

終於熱騰騰的南洋椰香雞簡餐送上來囉!!!!!
看到我有點嚇到…早知道那麼多我就吃冰就好了啦~

配的小菜是醃菜頭與高麗菜…由醃泡菜達人JOY來品嚐
(說明:以前有拿到秘方作泡菜每作必成功~連我老媽跟鄰居媽媽都來討秘方…不過現在忘掉了)

醃的入味又香脆不說!微微辣味更是讓食慾大開一口接著一口喀完

而主餐南洋椰香雞呢!!配菜很讓人感動是真的都是新鮮蔬果下去用
不是那種很多餐廳使用的冷凍蔬菜
總之就是很讓人感動!多久沒吃到這種全都是新鮮蔬菜下去用的簡餐

雞肉搭配著椰香醬料與略帶一點奶味與辣味
實在是好過癮呀!!口味也蠻特殊的!!怎麼形容呢!!
好像在南洋小島上穿著花花沙龍衣裙~隨著美麗的海洋沁藍的天空
吃著美味的南洋料理一樣~
(越來越抽象的形容了….)

醬汁很不錯!尤其貝殼情人強調所有東西都是現點現做
熱騰騰的簡餐吃起來就是蠻棒的
雖然裡面很熱~吃得我都是汗
還是忍不住吃完^^

一份實在又用心的簡餐180元!份量十足(看畫面就知道份量真多)

還很貼心知道我們兩個人多附一份餐具呢!!
仔細看連盛飯的盤子也是貝殼形狀
非常有巧思~

再來是我們的重頭戲~貝殼冰啦!!


一看到服務生端出來差點joy就要當噁心的少女講出”哇~卡哇伊~~~”
貝殼裝的冰真是非常的美麗!搭配上的水果與配料色澤又是如此鮮豔豐富
不過呢不是是每一種貝殼都適合用來做容器,
貝殼凹陷部分必須要「夠深」,另外還需要一些「加工」,
像是裝冰沙的鸚鵡螺,就要先把尾端氣室封起來,否則難以清理。
(現學現賣一下)


我們點的配料是水果+愛玉+草莓

上面還搭配了兩球冰淇淋~讓整體看起來更加豐富
吃了幾口發現貝殼情人家的水果都很新鮮並且很一致
(不像海之冰水果比較參差不齊)
芒果也是當季的愛文(又甜果肉又紮實)
西瓜也是水分飽滿口感不錯
搭配奇異果的微酸味以及草莓的綿密甜美
光口味不說!搭配著下面碎冰的ㄘㄨㄚˋ冰以及貝殼情人家獨特的不膩黑糖水
在夏日午後吃上一盤真是暑氣全消清涼暢快呀~~~


貝殼冰的碎冰不像一般外面ㄘㄨㄚˋ冰比較細
是比較顆粒小塊狀
所以搭配著水果的口感會很立體層次分明
慢慢享受著冰品的美妙每挖一口越是覺得怎麼吃不完呢?
貝殼冰看似小碗可是屬於比較深的容器
挖著挖著裡面滿滿都是黑糖水的香甜氣味
才知道原來連底部都還是滿滿的冰呢….

很有特色的一家店
讓西子灣的美食又再多了一項選擇呢!!
吃飽出來還正好碰上夕陽西下的景色
吹著海風聞著淡淡海水的氣味
讓joy一掃前陣子的煩惱!夏天果然不是個煩惱的季節呀!!!!
有機會大家可以去體會一下貝殼與冰品的絕妙視覺與美食饗宴囉~

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