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[高雄。美食]W Kitchen鄉村風鑄鐵鍋餐廳~夢幻季節限定哈密瓜,草莓鬆餅&精緻餐點讓人捨不得分享(個人私藏店家)

W Kitchen是我們家最常去吃的一間私人口袋清單的餐廳~最愛的是他們家的鬆餅啦!真的是太夢幻太銷魂了~平常則都是享用他們家的排餐與新鮮的果汁等等,最讓我喜愛的當然是W Kitchen鄉村風裝潢與滿滿的琺瑯瓷盤與鑄鐵鍋~

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全都是我的天菜!W Kitchen這是一間水果概念餐館,採用最新鮮的食材,最簡單的手法來製作,保持食物的原味與口感,從湯頭、麵包、果醬、醬汁、優格、飲品、鬆餅等等都是精心手工製作,有來我家的朋友通常都會被我帶去吃喝,哈哈哈~

這邊的蔬果都是採用產地直送的還有經由農藥殘留檢驗合格,加上餐點又很乾淨精緻,口味上也不會用過多的調味來做烹飪,所以我就很愛帶雙寶來這邊享受真正美味的食物(這麼小就這麼懂得品味食物還真的是很爽呀!)

先來看一下讓我著迷與喜歡的用餐環境吧!門口就是簡單的白色系與淺藍色系搭配,大大的落地窗營造出溫馨而且高質感的氛圍。

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鄉村風格當然少不了許多精緻的物品擺設,一進來最讓人尖叫激發少女心的應該就是這一大片磁盤牆了,簡約的牆面搭配了滿滿不同花樣卻同色系的磁盤真的非常吸引人。

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雖然W Kitchen裡面的空間不大,但因為擺設舒適而且又夢幻,坐起來還是很舒適的!而且整個就是很有家的溫度(我想要的家是這樣子的呀!!!!!吶喊)

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還有很多鑄鐵鍋跟小盅~南瓜鍋也有~~真的是太邪惡了!哈哈哈~所以說這是我愛店咩!

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連洗手間前面這邊都做得好夢幻~難怪每次雙寶妞吃飽都一定要來這邊晃一下XD

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接著來看餐點吧~因為真的太常來,所以照片也有可能不連戲~~打從開幕沒多久就來吃,一吃就愛上;但就心裡很糾結,因為客人越來越多,我也超怕我心愛的餐點都賣光呀!!!

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大部分來這邊都是點排餐系列,最常點的是排餐系列,常點的有玫瑰鹽松阪豬&鮮果時蔬&帶皮脆薯或是嫩肩牛排&鮮果時蔬&帶皮脆薯或香草雞腿排&鮮果時蔬&帶皮脆薯,

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玫瑰鹽松阪豬&鮮果時蔬&帶皮脆薯,雖然份量看起來不多,但每一口都讓人回味無窮,這也是我最常點的一道。

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香草雞腿排&鮮果時蔬&帶皮脆薯份量比較夠,雞肉也鮮嫩,雙寶很愛吃這道。

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嫩肩牛排&鮮果時蔬&帶皮脆薯,這是奶爸最常點的一道。

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鮮果時蔬的種類蠻多樣,也會隨著季節稍有變化,我很愛吃因為平常比較難攝取到這麼多種的蔬菜水果咩~~

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附餐可選水果吐司或十穀飯,水果吐司是手工製作與現烤的,小朋友都會很愛,裡面會有百香果,蓬鬆的麵包吃得出來新鮮與自然;

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十穀飯也很推薦,現代人精緻食物吃太多了,我覺得吃吃這些雜糧五穀的食物對於腸胃道會比較健康啦~

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還會有主廚湯品,與黃金比例綜合果汁,若要更換其他飲品就折抵50元,

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其實我忘了有點過哪幾款飲品,哈哈~反正我只能說這邊的飲品都不錯,點了好多不同款都沒踩到雷,而且料又多,上次還點了抹茶拿鐵也是很不錯!

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看來之後還可以點看看其他咖啡系列。招牌水果茶跟百箱鳳梨凍飲與黃金比例綜合果汁都很好喝,熱壺的飲品個人超推玫瑰花釀!適合喜歡冬天喝上一壺具有幸福香味的熱飲的朋友~

 

 

再來當然是重頭戲,鬆餅系列!!鏘鏘鏘鏘~~W Kitchen的焙鍋水果鬆餅有好幾款,有主廚招牌水果鬆餅以及我個人最推的則是每日限定超級夢幻季節水果鬆餅!有哈密瓜跟草莓兩種,但因為要看水果品質與季節性,所以更是難得呀!!!先看看女生看到就會尖叫的草莓水果鬆餅吧~光搬出來我跟雙寶就在那邊準備開搶了XD

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它們家的鬆餅跟外頭鬆餅不太一樣,是外酥內Q帶點彈性的口感,非常好吃,外表有點像是比利時鬆餅,但裡面又烤的更鬆彈,總之我只能說好吃到爆,雖然這分量沒有很大個但因為每一口都是幸福,所以吃起來格外珍貴與美味呀!

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還有一款則是鬆餅中造型很強大的一款~哈密瓜鬆餅!看到這個陣仗相信在場的都會尖叫!哈密瓜鬆餅!!熱呼呼的鬆餅配上一顆顆渾圓的哈密瓜果肉,下方則是用哈密瓜殼直接作為盛盤,光看到就覺得太讓人喜愛了!

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吃的方法店員會詳細告知,所以不用擔心從何下手~~~~

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而且不光是用哈密瓜,背面還有橘子當作基底,才能做出這麼立體的哈密瓜鬆餅呀!

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裡面還有非常獨特的冰淇淋,雖然說是哈密瓜冰淇淋,但吃起來是非常濃郁的花香,非常銷魂,雖然說要等比較久,但一切都是值得的啦~~哈哈~

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W Kitchen因為餐點都是手工現做,所以會等上比較久一點,但是我每次去都覺得很值得,老闆娘也很好聊,加上不會給人壓力,只是現在越來越多人知道他們的下午茶很好吃了~~~不先預約很容易落空喔~~~(打卡還送手工果醬)

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✿餐廳資訊✿
W Kitchen
❤更新地址:80755高雄市三民區同盟一路243號

❤營業時段:11:00 – 21:00

❤預約電話:07-5523838(以常客身分的我來說,強烈建議要預約~哈哈!)

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