[小吃]一甲子的小寶米粉羹@高雄左營

小吃系列是我一直以來想要補寫,但因為小吃太多所以只能慢慢進行~
今天首發就來個我從小吃到大的小寶米粉羹吧!
從小生長在左營的朋友應該對小寶米粉羹不陌生才是;
這也是我有記憶以來就吃到大的便宜好料實在的店喔!
(我愛左營是因為這邊啥麼吃的都有~哇哈哈!)


(此為本人正在吃小碗35元的米粉羹的嘴饞樣)


店名:小寶米粉羹
地址:高雄市左營區城峰路62號
電話:07-588-5222 

營業時間好長,從早上7:30~晚上9:00呢!
可能這邊老北北多,所以比較早開~

其實小寶米粉羹原本不是在左營國貿新村這邊的,而是在左營菜市場內。
也就是左營大路麥當勞對面的舊舊舊菜市場;
這邊可是富藏著一堆美味的食物之地咧!也是我從小到大混的地方~
(好啦~最有名的大概就是餛飩湯店家~但我有點吃膩了)

這邊還沒說完啦~小寶米粉羹的老闆原本是胖胖的;
小時後記得還看過他,之後聽我阿母說過世了,所以現在是三位阿姨在經營。
也就是目前的店面這邊,不過這邊空間更大;停車也方便啦!

總之,這邊我也吃好久了~來~跟著我這老饕看看點啥!

看看這價目表~~~~~是不是便宜到心坎~
料都多到讓你想哭~這才是小吃的真傳呀))))

通常我們來吃必點的都是米粉羹小碗(35元),大碗米苔目羹(45元)
然後配一盤燙青菜(30元);還有豬肺一份(20元),
脆管(所謂的豬氣管)一份(30元)。
這樣160元讓你吃到心花脾肚開啦~~~~~~

大小碗米粉(米苔目/麵、、、)羹~~~~~實在非常佛心!!料多又大!!!

最喜歡小寶米粉羹的肉,都是大塊大塊新鮮又彈性而且紮實的豬肉。

完全沒腥味,咬勁又好!!!!數10年如一日,我常常就是被這塊美味給征服的。

米粉也煮的剛剛好~~~我從小吃到大竟然口味與口感都一樣!這實在很猛!

不過沒想到米苔目更好吃~哈哈~整個滑溜溜又彈性至極))))

來這邊記得要加這罐~這次我終於拍起來了!!赤羌醬!!!

稍為一點點辣,呈現粉紅色的赤羌醬可是美味的引線呀))))

小菜部分我首推~~~當然是豬肺!!!!!
我媽因為是英文老師,從小我氣管不好他都要我多吃豬肺~
說對氣管好~(好啦!就算不是真的也無所謂~因為我喜歡吃)

豬肺的口感很滑嫩~又帶點一點點軟骨在裡面,所以吃起來很爽快!!
而小寶米粉羹的豬肺是我最喜歡的一間,因為處理的很乾淨,也沒腥味又新鮮。
要沾醬油膏還是醬油還是辣椒膏等都好吃啦~

這樣一大份20元,有時我晚餐想減少食量(好啦!控管體重)
就會來這邊外帶一份燙青菜還有一份豬肺,不油不膩有肉肉也有菜喔~~哈哈!

然後喜歡吃軟骨的朋友,記得來份脆管(不過好像有好幾種~我只吃右邊這種)

切完後的樣子~~~~可以看到滿滿的軟骨~哈哈~吃起來好有嚼感咧!

小寶米粉羹的燙青菜也蠻多種類,重點是都很大方~這樣一大盤30元,
很多店家小小盤也是30-40元,吃兩口就沒了~

是用橢圓型盤裝的咧~你看看!!!這也就是為何我愛來這邊包菜的原因了。
(講得好像自助餐~哈哈哈~包菜咧~~~)

阿姨們都很熱情,看到我這次拿相機出來馬上說要合照~真可愛~哈哈

我ㄧ直都很喜歡左營,因為吃的東西好吃、便宜;種類多,
重點是小店都很熱情,而且沒有壓力!這也是我離不開左營的原因呀)))

             喜歡我的小吃食記拓展計畫記得給我個推喔))))

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