[美食]阿舍乾麵~平凡外表下不平凡的滋味（新增麻辣口味）
前天下班收到一個神秘包裹，打開一看害我大叫！
原來是我家媳婦HAPPY偷偷挖了他阿母的阿舍乾麵麻辣口味給我啦！！
還附贈愛的小紙條，你看看這種媳婦怎麼可能不疼命命咧！！！
這就是外省乾麵搭配麻辣醬包～早就期待好久這神奇吸引力的味道！！
這就是人吃人歐樂的麻辣醬包；
看起來就很威～～～馬上下鍋煮麵吃～
我細細攪拌均勻後，只覺得麻辣香氣比其他口味還要濃郁；
吃了一口！我的媽呀！！！又是再一次驚喜！！！
原來麻辣口味是最夯的口味真是一點都不假；
他的辣也不是那種難以下嚥的，重點是香噴噴又帶點辣勁，
配著外省乾麵的寬麵條彈性！一包八元有這種表現只能說算你狠！真有你的！
連平常不吃辣的蔡老爺吃了也狂稱讚！！可見威力無窮了吧～～
也謝謝親家母這次的禮物啦！超開心的！可以讓我再次吃到阿舍（是媳婦HAPPY偷來的）；
無以回報～只好把我家的肉彈－蔡邦尼火速宅配到桃園囉～
人家害羞啦！何況人家也沒吃到阿舍乾麵耶！！！
2010.3.13舊文：
阿舍乾麵在網路上夯的要命，我卻壓根兒從沒跟團買過。
一來因為要等半年所以很懶，二來是我想不過就麵咩是有多好吃成這樣啦?
然後有天上班接到雅真姊姊打電話來詢問：
＂joy~妳有沒有吃過阿舍乾麵？哪種口味好吃呢？我們要團購了!給點意見吧!＂
哇哩咧！我就沒吃過咩！怎能說有哪幾種好吃？加上口味好像百百款是吧？！
馬上火速利用msn詢問各相關美食家，結果有位好心人他團購的阿舍乾麵剛到沒多久；
施捨了幾包讓我嚐嚐看，（這麼佛心的人到哪裡找呀！）
我拿到時看到這乾麵的包裝第一個念頭浮出的是~
＂我的天呀！這就是鼎鼎大名在外的阿舍乾麵？＂
＂長的奇貌不揚又簡單，團購要等半年？？？＂
你看我拍的都手晃就知道我有多麼難以置信了～～～（狂搖頭呀）
拿到的口味是台南乾麵跟外省乾麵，聽說這兩種口味也是最多人推薦的。
看起來普普通通，又有點像是那種方便快煮麵；先來試試看台南乾麵吧~
(你看看我狂手晃!還在搖頭晃腦中)
台南乾麵的麵條是細麵；整個看起來白白的，應該是沒有油炸過。
裡面有一個油包，就這樣組成了一包阿舍台南乾麵。（這是油蔥口味）
因為是乾拌麵所以只需要把麵煮熟；搭上附贈的油蔥口味調味包拌一拌就可以啦！
就這麼簡單？？哈哈～不然咧！！
馬上來煮看看~~~台南乾麵是細麵所以煮起來一下就好了！
大概煮３分鐘左右吧就全熟了，細麵感覺變的很Q很有彈性說~
倒入油蔥口味調味包；聞起來味道不錯；這樣一包才八元又美味？
我鐵齒的想說怎麼可能？馬上熱騰騰的吃了一口！
心裡浮現的第一個念頭就是＂喵的！還真的很好吃耶!＂ 。
那油蔥口味的醬汁搭配阿舍台南細麵的Ｑ度；
整個拌起來是那種很原始單純的香氣；好吧！我詞窮！
但我認輸了！完全死硬派說怎麼可能多好吃也被這簡單的麵給收服了啦！
重點是因為份量其實蠻小包的；但因為搭配的滋味真好；
結果腦中真的會想念耶！隔天晚上也不想去外面挖好吃店面了！
就把剩下的外省乾麵也直接吃掉吧～～哇哈哈～打鐵要趁熱！
(基於保密防諜所以我也怕蔡老爺偷偷把這包嗑掉~)
外省乾麵是略粗的波浪狀麵條；調味包是麻醬口味；
粗的麵條就需要煮的比細麵更久一點；一開始我想說應該差不多時間；
猴急的挑了一根來吃～還硬硬的！所以整個要煮開差不多要５分鐘左右。
外省乾麵（麻醬口味）自己覺得比台南細麵更有嚼勁；
我本身愛吃寬麵條，這種寬板的麵條咬起來很帶勁兒呢！麻醬搭配寬麵，一絕！
阿舍乾麵的麻醬味道跟一般麵店的味道完全不同；
麻醬的部份聞起來非常香，但大部分不是芝麻醬香，而是阿舍麵館特調醬汁的香味。
整體味道比台南乾麵油蔥口味來的清淡了點；但香氣十足。
拌均勻後如果加點小白菜、牛肉片啥麼的～其實真的方便好吃耶!
好吧～這下我可以體會團購為何要等這麼久，大家一次都買這麼多了！
哇哈哈～總之這次吃到的阿舍乾麵就是這麼神奇～
阿舍乾麵單吃就很好吃了，但若是能加點青菜或是新鮮蔥花，一定更美味說！
兩種口味比起來；台南乾麵的油蔥口味比較重也比較香；
外省乾麵的麵條比較有嚼感；而麻醬拌起來時很香但吃起來其實口味蠻獨特的。
乾麵+醬包=簡單美味！你信不信？
好吧~我信了！而且連原本蔡老爺想說這麼簡單會有多好吃，
我分了一口給他，他開始出現臉上不滿意的表情；
因為我真的只給他一口～其他全都吃進我肚子裡面了～哈哈哈
聽愛人valence說麻辣口味更棒~讓我這愛吃辣的人有點蠢蠢欲動了!
整體來說就是簡單純粹，讓人感受到便宜無超所值的速成麵；
加上方便煮食，難怪大家都為之瘋狂呀~
我覺得簡單生活、簡單飲食有時是一種幸福；一種安穩，
阿舍雖然很簡單很平凡，但是帶給我的就是一種單純無負擔的味道。
但是我還是要說說缺點~當然就是要等半年耶!這真的是很討厭呀呀呀！
誰來出個山寨罔腰乾麵啦！我沒辦法有耐心等這麼久的麵呀！！！
阿舍食堂
被你寫成這要
我也要火速去買
連我老媽都說聽過這阿舍乾麵這名號耶
版主回覆：(03/28/2011 05:12:51 AM)
這個買了要等半年才會到喔!所以可能要有點耐心^^
等我手邊的團搞定我真的要開阿舍
到時跟你說XDDD
版主回覆：(03/28/2011 05:12:51 AM)
嗯~一定要跟人家講啦
這樣我今晚可以饒了你跟別人約會~~~~
好餓…(默)
可惡……….我也還要再買一箱(默默拿起電話)
版主回覆：(03/28/2011 05:12:51 AM)
人家要跟~~~~~~~
妳看，
妳這篇馬上就讓我流口水了!!
感覺超級可口，但一想到要等半年…
嗚嗚嗚，沒心情等啦!!
版主回覆：(03/28/2011 05:12:51 AM)
哼哼~哪有!我不承認!!
很好吃耶!真的很感動網友都對我好好
不然我大概永遠都吃不到(因為懶….)
蛤~~~HAPPY是狗嗎^^"
版主回覆：(03/28/2011 05:12:51 AM)
哈~是丫!跟邦尼一樣是小雪呀^^
太逼機了吧….
到底是要現阿舍還是現你有媳婦阿…
欺負我家阿NINE搞娘砲….沒老婆是嗎
可惡阿…
版主回覆：(03/28/2011 05:12:51 AM)
哈哈哈~幹麻這樣
人家媳婦可是千挑萬選的耶!!!
好啦!我盡快幫你家奈奈安排一下
嘿嘿~我有跟到我同學的團
回家想吃了啦~我就是買辣的唷~
91別流口水^^
版主回覆：(03/28/2011 05:12:48 AM)
哈哈~寶貝~我家媳婦偷偷送了我幾包辣的~~真的粉好吃
快去吃看看!!!!
太過分了啦
看到這個超恨的
我伸手跟朋友要的阿舍都還沒等到說
人家已經迫不及待的想要試試外省乾麵了
版主回覆：(03/28/2011 05:12:46 AM)
哈哈~我也很恨呀!!!
想到要等這麼久~我真的沒有力氣下單~~~好討厭喔!!
但外省乾麵挺好吃的^^
我們也等超久的~>"<等了五個月~
我也有寫成網誌唷~^^剛開始很新鮮~可是不知道為什麼吃了好幾包就麻痺了~覺得好像味道其實都一樣~@_@
http://www.wretch.cc/blog/lovpinkjanet/24172730
可是現在看看妳寫的~我~~好像又餓了~>"<
版主回覆：(03/28/2011 05:12:44 AM)
哈哈~可能常吃就會習慣啦
像我只有吃到兩包真是驚為天人
但一想到要等這麼久
根本沒有動力下單說~~~~
看了你拍的阿舍乾麵
我又忍不住去煮了一包麻辣口味的來吃..
每次煮都覺得煮一包太少.煮二包好像又爆多..
之前我媽還很訝異有什麼麵要等半年…
吃了後…就整個瞭解..為什麼這麼有吸引力~
版主回覆：(03/28/2011 05:12:44 AM)
哈哈~~~人家好想吃麻辣口味的喔!!真討厭
去去去~~你看我家媳婦happy都要哭哭了~~~~