[推薦]杏子日式豬排店@台北阪急!歐伊喜以)))


是低)))
這次藉著參加unt指甲油新色發表茶會北上,
見到了一堆一直想要碰面的部落客寶貝們,
當然還是要跟平常的好友們一起吃飯囉!就說吃我執著咩~

當然我身邊有一群美食愛好者~到台北當然就要找我的老相好fannan吃飯啦!
(註: v愛人不是不找是因為你要上班班咩!乖~)

fannan一天到晚說我都在狂吃狂寫高雄台南食記,
不過他自己本身也是很多美食清單的。(講我咧!!哈哈~)
所以這次由fannan選定了這間杏子日式豬排店,

聽說現在台北夯的不得了~我們就衝了!!
當天到了才知道連vivi都一起北上來吃飯~有沒有這麼窩心妳們))))

餐廳名稱:杏子日式豬排店(台北阪急店)
電話:02-2729-1916 (阪急店未開放電話訂位)
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
消費方式:可刷卡/一成服務費
有無包廂:無(開放式空間)
餐廳網址:
http://www.anzu.com.tw/index.htm
營業時間: 11:00~21:30

名片順便放上來;台灣目前只有北部有

杏子日式豬排店是由一間日本技術指導,然後配合精選的國內食材;
像是國產的黑毛豬肉、武陵農場的高麗菜還有大橋牌的越光米等;
有不斷的詢問添加熱茶的問候,還有仔細的點餐流程,米飯跟高麗菜絲是無限量供應的。

而米飯可以選擇食用健康養生風的五穀米,也可以選擇飽滿透亮的越光米。

一進去就可以發現從外觀到內部設計還有一些配件等全都一致性;
非常的簡單大方而且很沉穩的風格,感覺很舒服,空間營造的感覺很雅緻。

菜單很簡單,但寫的很清楚,大大的紙張摸起來很舒服!

(是說FANNAN你這樣看菜單好像在看PAPER好專業喔!讚)

菜單上也都印著很精緻的餐點照片可以參考,這樣就可以知道內容大概有哪些!

因為特價商業午餐(250元)是每日限量的,詢問是只剩一份,我們就馬上火速點了!!!
加60元變套餐,還可以選擇飲料與甜點。

然後被季節限定的酥炸廣島鮮牡蠣給迷惑,也點了一份
後來發現這真是史上最銷魂的炸牡蠣呀!太可惡了!!!!!

然後還點了店員推薦腰內豬排套餐~

剩下的附餐味噌湯也有豬肉味噌湯及蔬菜味噌湯兩種選擇。
飲料我們點了水蜜桃可爾必思還有咖啡,
甜點部份則是芥末冰淇淋、杏仁豆腐以及岩鹽冰淇淋。


一入座每桌都送上一缽店家招待的九州特製蘿蔔絲,選用日式甘醇醬油醃製而成,
不過我沒有吃~因為點餐完畢後,每桌會再送上一大缽的美生菜(店家招待);
另外還有清甜的高麗菜絲(無限量供應)。

搭配著微酸的柚子醬和紫蘇醬皆能襯出高山高麗菜絲的清脆甜美。
(白色乳狀的是紫蘇醬;黑色液狀是柚子醬)


這生菜與高麗菜配著醬汁實在太開胃了!而且我覺得兩種醬汁都不錯,各有個的風情,
單吃與配著炸的酥脆的豬排也很爽口又健康。

配著的小菜,是醃蘿蔔與黑豆!也是讓人一口接一口的很回味。

與坊間的炸豬排套餐相同,
會先送上裝著芝麻的小缽,磨芝麻的山葵棒和豬排專用沾醬。

請真人麻豆示範一下~~~哈哈哈~這張好可愛喔!

先送上來的是商業午餐!!!好大的份量讓我們三個人都驚呼了!哈哈~

菜色很豐富,難怪大家都搶著要!


前方三樣小菜中間黑黑的吃不出來是什麼做成,但很獨特的口感與味道;
讓我們一直在討論,而旁邊還有烤魚,也是很鮮美;另外一邊就是醃漬的山苦瓜與洋蔥。
炸物則有豬排與蝦,整個也是份量滿滿!吃得出現炸的新鮮與口感,非常的好吃!

商業午餐附的茶碗蒸是我這輩子目前吃過最好吃的!
聽說是使用優質的養力蛋做成這碗營養豐富又美味的茶碗蒸。
顏色比我們平常吃的茶碗蒸要來的更濃郁,整個是黃沉沉的,
吃起來像是奶酪或是豆花般那麼綿細,
味道要形容的話就像是普通茶碗蒸濃縮成5倍以上的香氣。
對於愛吃蛋的我來說簡直就是好吃到心坎!!!!特濃呀!!!!

然後黯然消魂的炸牡蠣來了!!!!哇哈哈~每個都好大顆!!!飽滿的要命!

可以單吃、配高麗菜絲,配沾醬都行,

肥美多汁的牡蠣!!整個是滿滿的咧!外面裹著麵包粉又好酥脆!

季節限定的果然好吃又有威!!想嚐鮮的可別錯過!不然就要等明年囉!

而腰內豬排套餐這真的是折騰死我了!因為其實我當天有部落客聚會,
應該要留點胃口空間的~但看到這豬排我忍不住還是繼續喀下去了!
旁邊那小小一坨黃色的是芥末醬,喜歡吃辣的可以沾著吃,
不過光搭配原本的芝麻跟專用醬汁就已經吃到心坎了XDD

香酥的麵衣包裹著厚實的里肌肉沾點豬排醬,看起來似乎已炸得乾澀的里肌豬排,
一咬下卻意外的多汁,當然不似腰內肉軟嫩,因為沒有肥肉當阿搜比,
但紮實的瘦肉有咬勁卻絲毫不費力呢!豬肉香又濃,
雖然大塊大塊吃起來卻不油膩,配著高麗菜吃更覺清爽。

這我太推薦給喜歡厚實口感的朋友了!滿口滿口都是大大的幸福!!

不得不多說一下這兒的五穀飯!軟硬適中,溼度也剛好!吃得到米飯的香與彈,
配著炸豬排也好、炸牡蠣也好;其他小菜也好,都是美味啦!

吃飽了之後還有湯呀))))

我喝到的是野菜口味的,

整體味增湯都屬於蠻濃的,但我有點撐了所以其實到這地步都已經囫圇吞棗了!

但是!俗話說女人的胃有兩個,一個裝正餐;另一個裝甜點!哈哈~
甜點來了還是要好好的吃咩~~~~~~

我點的是杏仁豆腐!!!還有三顆枸杞子裝飾!
純手工杏仁豆腐說是豆腐嘛~倒不如說他口感滑嫩貼近於布丁或者奶酪,
杏仁味濃郁,喜愛杏仁豆腐的朋友不妨來試試;像我本身就很喜歡這味道與口感。

原本以為這是芥末冰淇淋~因為顏色咩!沒想到是岩鹽冰淇淋!!!
打從在台南吃過鹹冰棒後,就覺得其實甜點帶鹹味還真是說不出來的妙,
也真的很好吃~~~~岩鹽冰淇淋吃起來就是帶點鹹鹹的,但還是有點甜,
不像一般冰淇淋吃多容易覺得口乾,感覺上很奇特!但我私心覺得蠻好吃的耶!

這是芥末冰淇淋~
本來我們以為只有上面一小坨是芥末,下面的白色冰淇淋是香草等原味;
沒想到吃下去整個冰淇淋好辣呀!!哈哈哈~好妙好妙!有著芥末的香與嗆;
卻因為冰淇淋本身的溫度讓他沒那麼衝腦門~實在是很新奇!!!

最後是飲料部分啦!標榜著有機栽培熱咖啡,但和一般咖啡喝起來沒什麼不同,
我還真是喝不出來,可能我平常比較愛喝拿鐵~老實說我覺得就是普通的美式咖啡說~


再來是可爾必思~

整體來說,杏子日式豬排店真的挺優的,而且環境也很舒服,用餐人潮也真的好多!
當天坐在有靠外頭走道有大片玻璃的位置,人潮人往都會認真的看一下我們滿桌的食物,
感覺還挺像動物園的猴子給別人看~是有點小尷尬~但基本上美食當前誰管這麼多~哈!

現在還有鍋膳呢!!!要是有機會在北上我還想再來吃看看!!!

這次北上吃到了好多美食,也算是我非常大的收穫!!
哈哈~體重也是!!!!! >///

喜歡這篇台北餐廳食記要給我推推喔!!感恩~~~~~~

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