[食記]麻布茶坊巨蛋店

上星期六按照計畫先去牙齒回診;然後去驗我的老爺車;
約莫11點左右來到新開的高雄漢神巨蛋。
只見人山人海;好不熱鬧。

撇開這些~肚子餓了先餵飽五臟廟才是主要的議題吧~

(個人非常不耐餓!血糖一低就會鬧情緒)

漢神巨蛋B1F就是所謂的美食街(正名: 美饌生活館)
有金礦咖啡~翰林茶館~高雄空廚~joy box(不是我開的!哈)~川蜀魚頭~約莫38間可選擇

不過由於人太多可坐的位置又很少;(這點可惜了!!不然位置旁還有流水很有fu~)
加上都是一家大小出動佔滿座位;阿公阿媽孫子孫女一堆堆~

所以我們只好往4~5樓的主題餐廳前進~
4~5樓都有很多的餐廳可以讓民眾選擇:

 4F主題餐廳

 5F主題餐廳

勝博殿
COCO ?番屋 (不知怎麼拼)
麻布茶坊
小義大利
味之夢源 東京餐廳
橫浜龍
.燒肉鍋物
摩斯漢堡
樂樂庵
TEN屋
COLD STONE
羅多倫
滬園上海湯包
天仁喫茶趣
發現越
.越式時尚料理
巨蛋食堂
阿官港式火鍋
鮪御
BIGTOM冰淇淋
孫家好館
.樂活食養
爭鮮迴轉壽司
上海歐法蔬食百匯
雅曼達法式創意料理

不過我們總算在這次有機會吃吃看[麻布茶坊]了。(也算在我的美食清單中)

其實位於高雄市五福路上的麻布茶坊的餐廳外觀比較有造形;
可是每次經過都只會想去吃附近的FRIDAYS…

基本上來說
日式食物V.S.美式食物在JOY心中還是美式食物獲勝…
就像生魚片V.S牛排或是手捲V薯條是一樣的道理。
(這四樣我都很愛吃;但是同樣比較之下我還是選擇會胖又高熱量的食物~好孩子不要學)

上次香港行位於美麗華飯店附近就有一家麻布茶坊~
不過我們倆個覺得來香港幹麻還吃日本料理;當然先把香港美食吃過癮了再說。
這次逛漢神巨蛋由於每家餐廳都很多人;正巧麻布那時沒有特別多客人在排隊;
想說就這麼巧;就擇期不如撞日來吃吃看吧~
(相關麻布茶坊的來源與歷史文章放於本食記最後方延伸閱讀)

一進去已經都幾乎客滿了;人聲喧鬧不斷
(老實說在百貨公司的餐廳很難斷絕小朋友吵鬧的聲音….)

簡潔大方的空間與設計;很有日式餐廳的基本模式;
但很妙的;竟然有個中國風的大壁畫…


還來個華麗的巴洛克式水晶燈…

我們猜想現在可能現在地球村的關係所以什麼文化元素都是可以融合的~哈

一就定位置就會有熱騰騰的抹茶送上來;服務生也會三不五時的固定巡迴倒茶~
菜單非常的華麗~可惜來不及拍照就被收走了~

我們總共點了一個親子ㄉㄨㄥˋ(蓋飯)套餐(NT200)
多+30元可多飲料一杯(我選擇綠抹茶)
多+100元可以點冰品(選擇巧克力聖代)

還有一個辛味蛋花烏龍麵(NT220元左右吧~)
因為剛矯正回診完很怕咬不動其他的東西~所以選麵類可直接吞進肚

**(註)消費方式: 麻布茶坊會多收一成服務費**
帳單本
(客人須於用完餐後到櫃檯結帳)

由於都是現場製作~所以服務生會請客人稍後10-15分鐘左右
飲料可以自行選擇要飯前上還飯後上

由於天氣熱又怕等候太久很無聊
因此請服務生先送上綠抹茶
其實我想點葡萄可爾必思不過想說多喝綠抹茶比較健康~
現場很多人點葡萄可爾必思看起來顏色真的很漂亮~



綠抹茶與糖水罐
這邊的綠抹茶不先調配好甜度~請客人自行用量

雖然平常喝綠茶的joy沒在加糖的
可是綠抹茶實在是有夠苦
忍不住還是加了一堆~~~~~不過蠻好喝的~
(有沒有越來越專業的美食家FU?)
接著隨意拍拍照聊聊天
很快的親子ㄉㄨㄥˋ就送上來了
一看到我們就尖叫連連~因為一打開香氣四溢
漂亮的蛋黃與豐富的配料真是讓人食慾大開


絕對不是照片拍的好~是食材餡料豐富到眼花撩亂
鮮嫩的雞肉搭配新鮮的雞蛋~讓愛吃蛋料理的我們真是太歡喜了~

細細攪拌讓蛋汁充分融合於飯內

瞧瞧這大塊鮮美的雞肉~肉質又嫩又滑~好吃好吃

看蔡老爺吃的多開心~
其實旁邊的小菜我們當初沒有細拍~想說那麼少應該也不怎麼樣
沒想到泡菜真的好吃呀~~實在開胃~可惜等想到時已經吃光了


再來是JOY吃的辛味蛋花烏龍麵
好大一碗~
不過辛香料(七味粉)是另外放在旁邊的小罐

難怪服務生說不會很辣~因為用量自己取用~不過JOY加了好幾匙還是沒很辣

湯麵也依舊是份量十足餡料滿滿
不過不知道為何要加肉燥….(台式才加不是嗎??)

開動囉~~~~烏龍麵真是好吃到極點~跟我們平常吃的烏龍麵口感“完全”不同
說不出來~但是跟平常吃到的烏龍麵的確是不一樣
可惜自己覺得湯頭實在太鹹了~~~~~~好像鹽巴不用錢一樣
後來湯汁根本無法喝下
蔡老爺還說日式料理不是講求清淡?怎麼那麼鹹????

快吃完時服務生會來詢問可否上甜點~
我們點的是巧克力聖代


水果與冰淇淋以及杏仁片的口感混合在嘴內
真是個快樂的交響曲呀~~~
下面那球冰淇淋是椰子香草口味!非常濃郁
水果也都蠻甜有充滿水分
不過吃飽後再吃這類奶製品食物還真是一大挑戰^^
但是麻布茶坊的甜點算是蠻好吃的~
麻布茶坊的菜單跟實際的菜色幾乎是沒有什麼誤差
也就是菜單上長怎樣實際端出來幾乎是一模一樣
尤其是甜點類!!偷偷觀察別人吃什麼的JOY覺得實在很神奇呀~~~~

漢神巨蛋多了那麼多美食可以選擇!看樣子以後應該可以常看到我出沒了吧~哈:)

延伸閱讀文章:

日本東京的「麻布茶坊」是甜點老店「甘屋」品牌,在日本已有二十多年的歷史,包括東京、新宿、品川、台場、川崎、橫濱等地,都可發現麻布茶坊的蹤跡。 

麻布茶房,除了維持商品與服務在市場上高品質水準及積極研發並推陳出新外,在張董事長嚴謹的帶領下,要求所有同仁將秉持公司的經營理念為每位顧客提供最好的Quality(品質)、Service(服務)、Cleanliness(衛生管理)、Value(特殊價值)、100%Satisfaction(顧客滿意度百分之百),因此各式各樣教育訓練,呈為常態性執行作為,因此在公司未來發展計畫中奠定日後分店的展店計畫及其他品牌引進之基礎。

日本麻布茶房是由甘屋株式會社 社長本村曉先生創立於昭和54年(1979),其命名緣由是木村社長於當時初創立的第一家店是在東京的南麻布區,故以其地名『麻布』命名,而該區因國外駐日大使、眷屬皆聚集在此,因此形成一個充滿了異國風情的生活圈, 『茶房 』在日本則為喫茶店的別稱,木村社長為了使當地國外消費者能以最平實的價格接觸到最道地的日本飲食文化,因此設計一系列的和風料理與日式甜點融入在現代裝潢風格中,呈現在消費者面前,這也是當初麻布茶房創辦的精神。

而從成立至今,日本麻布茶房已有20餘年豐富經營理念並擁有25家門市遍佈東京港區、品川、新宿、台場、橫濱、川崎等,成為東京餐飲業極具代表性的金字招牌,在2000年由展圓國際股份有限公司將其理念與商品引進來台完整重現,所以想體驗麻布茶房原創之飲食風貌的朋友們,不必到日本,在台灣依然可享受到相同的體驗。

日本麻布茶房是由甘屋株式會社 社長本村曉先生創立於昭和54年(1979),其命名緣由是木村社長於當時初創立的第一家店是在東京的南麻布區,故以其地名『麻布』命名,而該區因國外駐日大使、眷屬皆聚集在此,因此形成一個充滿了異國風情的生活圈, 『茶房 』在日本則為喫茶店的別稱,木村社長為了使當地國外消費者能以最平實的價格接觸到最道地的日本飲食文化,因此設計一系列的和風料理與日式甜點融入在現代裝潢風格中,呈現在消費者面前,這也是當初麻布茶房創辦的精神。

而從成立至今,日本麻布茶房已有20餘年豐富經營理念並擁有25家門市遍佈東京港區、品川、新宿、台場、橫濱、川崎等,成為東京餐飲業極具代表性的金字招牌,在2000年由展圓國際股份有限公司將其理念與商品引進來台完整重現,所以想體驗麻布茶房原創之飲食風貌的朋友們,不必到日本,在台灣依然可享受到相同的體驗。

麻布茶房,日式簡約之美

麻布茶房雖說是茶房,但裡面可不是賣茶,而以茶點、日式簡餐為主。特別推薦的茶點有:人氣指數最高的「燒蕃薯霜淇淋」(140元)、由日本小湯圓配上口感細緻蜜豆沙的白玉蜜豆沙(120元),以及爽口美味的茶房風豆腐沙拉(120元)等道地日式甜品。而涮牛肉、梅子飯等日式套餐(250元起)也可讓你解饞之餘又可滿足口腹之慾。

除了燒蕃薯冰淇淋之外,還有年糕紅豆湯、宇治金時刨冰也赫然在列。甜點之餘,還提供如拉麵(醬油、蟹肉鹽味、味增三種口味)、照燒雞肉飯、親子飯、以及串燒、火鍋等餐點,賣相看來都不錯;尤其是名為「茶房拉麵」的醬油味拉麵,更具特色。

章參考資料http://www.azabusabo.com.tw/history/history-japan.htm!特此聲明!!謝謝!

PS.來一下
1.明天又要出差~大家要記得想我啦~~~嗚嗚嗚
2.最近很喜歡蔡邦尼肉感肉感的樣子!!不想讓他減肥了!哈
3.有沒有比較好的真皮皮夾款!推薦給我參考啦~

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