[食記]再訪西堤~還是讓人滿意!

藉著生日去西堤吃了一頓滿意又開心的晚餐
今年3月底有去吃過一次!一直對西堤的服務與品質念念不忘!
所以今年生日蔡老爺就很貼心的預訂了西堤;讓joy這愛吃鬼大快朵頤啦~

*西堤為台塑集團餐廳之一;套餐價格為499元加一成服務費*

*由於高雄只有一家西堤,強烈建議去享用的朋友先打電話預約,以免現場等候太久。

(自己喜歡西堤是因為服務好、選擇多、氣氛佳,499元其實在這類餐廳來說算中價位!!)

由於第二次造訪已經算很熟析點菜流程了;
因此我們在點餐上面很迅速的挑選好要吃的名稱。
(這次西堤有出蠻多新的飲食喔!!非常有趣又好吃)

西堤餐點參考:
http://www.tasty.com.tw/menu.htm

開胃菜由原先的鮮蝦蘆筍改成現在的三合一拼盤

建議先由左吃到右(口味由淡到濃)~
也就是白色的魷魚先吃、再來是中間的鮮蝦蘆筍(黃芥末沾醬)最後是最右邊的小果凍。
(名稱大多自己亂掰的!)
前菜改成這樣會覺得更有飲用的食慾!最後的透明果凍是酸酸甜甜的莓子味,
很像寒天之類的口感,吃下去酸甜酸甜的好初戀呀~(冷…)

前菜我們都選擇了 義式牛肉薄餅 / Italian Beef pancake  
原因無他,純粹兩個人就是愛吃焗烤~

看看他的焗烤多麼的誘人就知道為何不選擇另一款前菜了吧~
(焗烤蘑菇+方塊麵包 /Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts )


星期一吃飯最討厭的就是一定要穿制服或同色系上衣(可以看到公司是紅衫軍!哈哈)
其實前菜就不小盤了喔!!整個吃起來口味香濃又充滿牛肉的嚼感~

由於很幸運的,第一次造訪時的服務員這次正巧又是他幫我們服務!
真是很開心!!在得知是來西堤慶生時,就說可以選擇免費的甜點或是雞尾酒
然後西堤的員工還會為壽星唱生日快樂歌~
因為現場太多小情侶在約會!怕嚇死大家所以joy要求只要雞尾酒即可,
祝福生日歌就免了吧~~~

兩杯雞尾酒~酸酸甜甜好喝!!但是我不嗜酒~實在分不出來到底是什麼調配而成的!

沙拉部份我們選擇了
鮮蝦洋芋沙拉 / Fresh Shrimps with Potatoes Salad  以及
時鮮水果沙拉 / Fruits Salad  

時鮮水果沙拉 / Fruits Salad  

這之前就寫過了!!沙拉醬是百香果口味,非常香濃,搭配新鮮水果開胃又沒有負擔。
重點西堤的蘋果是青蘋果,酸酸甜甜又脆感十足~

joy點的沙拉是鮮蝦洋芋沙拉 / Fresh Shrimps with Potatoes Salad

(我可能真的餓昏了!!全都是點大份量的食物~吃的好過癮~也胖的好心酸)


洋芋泥份量超多,口感非常的濃稠,裡面還有魷魚還是花枝類的海鮮
對女生來說如果你胃口不大,
建議沙拉改成鮮蔬果醋海鮮沙拉 / Green Fruity Vinegar Seafood Salad  
或是蘿美生菜沙拉 / Romaine Hearts Salad 會比較好
否則還沒吃到主餐差不多就爆肚了….(joy有練過!!胃口特好可是蔡老爺贊嘆的~)

湯品類我們分別點了
義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style 
還有
清燉牛肉湯 / Stewed Beef Soup 

義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style 
屬於酸甜略帶辛香味的口味,裡面配料很多;有魚肉、蚌殼、鮮蝦以及羅勒等。
還會貼心的附上一個小碗讓你放蚌殼喔~

湯的份量其實也是很足夠的~
搭配前面的幾道菜,實在是只有”爽快”可以形容。


牛肉清湯是蔡老爺點的;比較清淡的口味,也是joy之前喜歡點的湯品之一。

看左右情侶都愛點巧達蛤蜊濃湯 / French Clam Soup
如果胃口不大建議點清湯類,否則那一盅巧達蛤蜊濃湯光澱粉量也是很可觀的。

在上主餐之前;會先給予客人一小杯”沙瓦Sorbet“(第一次忘記這名稱了!這次補上^^)
根據服務人員的講解是讓嘴巴將前面的菜色味道給清除;
並且能夠開胃讓主餐更好吃~

這比雞尾酒還要來的酸;(檸檬味很重!)喝下去整個胃口大增~
(原來是這樣才能繼續吃下去呀)

主餐我們分別點的是TASTY 酥烤牛排 / Roasted TASTY Steak六分熟以及
西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉 / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style

西堤的主餐現在可以選擇要幾分熟了;而且沾醬也可以改成鹽;
對於不愛沾醬以及愛稍微生一點的牛肉的我們實在是一大福音,

TASTY 酥烤牛排 / Roasted TASTY Steak

依舊是香氣滿點;口感十足,上選Choice級牛排。煎過可以精煉牛肉香氣
再用烤的方式來封存牛肉原汁。
整個就是外香酥內鮮嫩 ;重點是原汁飽滿~份量十足!也是蔡老爺的最愛!

這次joy不曉得是胃口太好還是想說反正蔡老爺請客;
就點了西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉 / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style


看到端來的主餐時就想說完蛋了!!怎麼那麼多=”=
(當然還是認真的吃完了對吧~~~)

海陸雙併是以魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐。
牛肉應該是原塊牛肉沒煎過外皮所以整塊都是鮮嫩柔軟的
魴魚以炸的方式來處理;蠻嫩蠻新鮮,
不過魷魚不是我們一般吃到的魷魚,是國外的進口魷魚
口感跟平常吃的完全不同;肉質比較硬又脆;
味道joy自己吃是不太習慣啦!!服務人員有建議沾著黃芥茉醬吃會比較好。

吃到這邊我們兩個差不多呈現假性待產中的模樣了(只有我啦!!蔡老爺是超扁身…)

甜點部份我們一起選擇的最新的產品
巧克力袋冰淇淋 / Vanilla Ice Cream in Chocolate bag

哈哈~~好有趣的名稱;什麼叫巧克力袋呀??

端上甜點時我們眼睛大亮;虧他們想得出這種甜點~


這就是巧克力袋冰淇淋
由法式薄餅包裹著香濃的巧克力而成的巧袋,搭配香草冰淇淋,
強調冷熱特殊的口感,香濃不膩。

看照片就可以看到巧克力是用類似炸過的法式薄餅麵皮包裹住的(熱)
怎麼吃呢!!!服務人員當場示範將叉子把巧克力袋戳破


濃濃的巧克力就會流出來啦~~

之後用湯匙挖一點巧克力直接往冰淇淋上面抹,冰淇淋會把巧克力結凍~

非常新鮮又好玩的甜點!

看joy 吃的很認真就知道這甜點完全就是我們的菜~哈哈~~
口味非常的香濃又好吃呀~~~~反正對於愛吃巧克力跟冰淇淋的joy 簡直就是天堂的滋味。

終於寫到飲料啦~~~
每次寫這些都覺得很累~因為菜好多說~

joy點的是熱纖盈香草茶 / Herb Tea
蔡老爺點的是美式炭焙冰咖啡 / Ice Roasted Coffee 
結果現在發現美式炭焙冰咖啡 / Ice Roasted Coffee 照片不曉得跑哪去了^^”

熱纖盈香草茶 / Herb Tea

吃了這麼多當然要來點幫助消化的飲品,就一般花草茶的香氣,
帶有馬鞭草濃濃的氣息,蠻舒服的~不過這麼一大壺也讓我喝很久耶~
至於美式冰咖啡我就沒喝的~老人家晚上喝咖啡因會睡不著啦!!哈哈哈~
(個人也不愛美式咖啡啦~總覺得酸酸的)

嗯~西堤不但吃飽喝足還讓我們兌換生日禮物以及匯豐刷卡禮
我們換了小藍鯨按摩器還有一個黑色的側臉杯

還有換了兩盒花果茶~

簡直就是強盜土匪飲食記吧~~哈哈~~


[恨~~~~有好康總是不帶我出門~~只會惡搞我~~~我要叛逆當壞小孩]

*第一次西堤的美好食記*
2008.03.25
[食記]賓至如歸的西堤牛排

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