[台北美食]吃熱炒讚翻了!夠味帶勁的廣東客家小館


(圖)我就是喜歡讓大家流口水的蔥爆牛肉!

這間不起眼藏在台北後車站華陰街內的餐館,是fannan推薦去吃的店面。

基於這位小姐對於美食的愛好,加上去年私奔韓國時被帶著吃的都真的好讚!
所以我100%相信這間鐵定好吃!(其實我也不知道吃啥~哈哈哈哈哈哈)
是說我還蠻愛吃熱炒的,不過到目前為止,似乎很少有機會跟大夥去吃!
(大家聽到了吼~~~自己來報名~我們趕快來個熱炒+啤酒聚會~)

果然咱家fannan了解我~中午就帶著我跟楊小明同學去吃熱呼呼的熱炒囉!

(不是我要說~我就知道你愛我還跟我用姐妹頭XD)

咳!言歸正傳啦!真的是很不起眼的店面,舊舊的小館子,生意倒是很好咧!
我們點了老皮嫩肉、薑絲大腸、五更腸旺、蔥爆牛肉、炒高麗菜還有客家福菜湯。
上菜速度蠻快的,點完差不多沒等多久馬上上桌!!
(還會定時補熱茶水,雖然態度不是非常熱絡但也不會說太爛~就~台北店家常有的臉XD)

首先送上的是老皮嫩肉~我還在想老皮嫩肉是啥咪?!是炸豆腐啦!

我只能說~~~~皮酥內部滑嫩~整個好正點,不過要小心燙口,
我太猴急吃第一口不知道裡面那麼燒燙滑溜,有一點燙到。

這豆腐裡頭嫩到有點像是茶碗蒸~不用沾任何醬汁就好讚!

第二道是fannan很愛的薑絲肥腸,我熊熊看還以為是~雞蛋蛋~(羞)

這腸腸也太肥美了吧!!哇哈哈!被我認為是雞蛋蛋也不為過!誰叫你那麼大~


然後~~整個是酸到爽的程度!喜歡吃酸的不吃這道會後悔。
整個夠味呀!大腸又好乾淨彈牙,吃的我整個咀嚼時ㄎㄧㄠ~ㄎㄧㄠ~的,
不是我要說還真下飯!!!

第三道是五更腸旺~對~又是腸!我愛吃腸不行喔!

吃熱炒當然要吃五更腸旺!才下飯你說對不對?!


這道口味就明顯重了點,配著白飯其實我ㄧ個人就可以喀光~
(我看乾脆把白飯倒進去攪拌~全包算了啦!哇哈哈~)

何況還有我鍾愛的鴨血~~~~~真是美味!(吸口水)

再來是炒高麗菜,我這種大火炒的高麗菜,只要高麗菜新鮮,不需要什麼太多人工調味,
就能清爽香甜又爽口的感覺!每次吃熱炒好像也必點就是了!

蔥爆牛肉也是我最常點的菜~哈!沒創意!
可是蔥爆牛肉就好吃呀!滑溜香嫩的牛肉配著蔥的辛辣!就是好吃我有啥辦法!

 

最後是湯類-客家福菜湯,

我很少喝這種湯,只覺得裡頭的肉片很新鮮又帶點軟骨,
配著福菜(鹹菜?醬菜?傻傻分不清楚XD)喝起來就是很清爽啦!

價錢其實在台北划算吧?跟平常熱炒店價格都差不多!
味道實際吃起來每道菜都蠻正點的!至少我覺得都好好吃!
我把價目表拍下來了,其實就清清楚楚啦~大家自行參考~

最後附上店家資料吧~北部朋友可以去吃看看~
不過下次我還要去吃!!!那鍋~~~~北部鄉親聽到了吼!哈~

餐廳名稱:廣東客家小館
地址:台北市華陰街27號
電話:2562-6658 

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