[食記]2008.01.05澄花日式壽喜燒/火鍋聚餐

今天要跟學程好久不見的好朋友-雅瑋碰面
我們應該已經有一年多沒碰頭了
由我選定在離我們兩人住家中間的五福路/中華路的大立百貨附近
一家歷史漫悠久的[澄花]日式壽喜鍋/火鍋店

這家是我們[愛吃團]口徑一致推薦的吃到飽火鍋店
(哪有什麼愛吃團啦!!因為每次相約都是吃東西!所以JOY亂入的)

自己本身也陸陸續續吃了好幾年
以前還沒去過就聽老饕同學-米粉王說這家的肉品讓你體會[天堂的滋味]
(米粉王你想紅請找我~謝謝^0^)

之後會讓我回味半天的的確也是他們家的湯頭跟肉~~~~
只要一到五福路與中華路的大圓環
我就會想到那壽喜燒湯汁與新鮮美味的肉片~~~~~

先來介紹一下[怎麼走]吧?
它有兩家分店
一家在苓雅區林泉街(SORRY~我沒去過)
一家則是今天我們去的光明街上(大立伊勢丹百貨後面第一條巷子)

名片上寫的很清楚啦!!若擔心人太多請先訂位


小小的招牌寫著很藝術感的[澄花]二字
簡單明瞭大方
店門口有介紹價位及內容(待會說明)


門口也是很簡單日式風格
沒有多餘華麗花俏的擺設


[消費說明 / 食物介紹 / 點餐方式]
(我發現寫久這些玩意後變的有點專業了耶!哈哈~JOY好跩~)

.採人頭制 一人消費NT.199元 / 需多家一成服務費
.除了等下介紹的肉片盤 and 蔬菜盤 and 湯底 and 麥茶是無限量點餐之外
   還可另點白飯~海鮮~飲料~酒類等等(這些看各單價)
.共有四種湯底(個人極力推薦壽喜燒湯底)
.可用雞蛋換取其他沾醬(一顆換一壺~)
   p.s.因為火鍋沾醬跟壽喜燒的不一樣!但是可以另外換
.雖為吃到飽~但是會有專人服務!只需在座位上請服務人員拿過來即可


大致就是這樣子!

名片還有介紹壽喜鍋的沾醬要如何調配才好吃
[註]壽喜燒的沾醬就是日是蘿蔔泥+蔥花~然後將蛋黃跟其調配即可


最左上方的是壽喜燒湯底(只要湯不夠就可以請服務人員幫忙裝)
左下方式柚子醬汁~本天才以右上方一顆蛋換來的~
右下方是剛剛講的羅蔔泥醬汁

因為兩個餓死鬼實在太餓了!所以一開始JOY就很老練的說
“麻煩我要壽喜鍋湯底, 先來1盤蔬菜盤 , 牛豬雞各來一盤”

蔬菜盤~裡面有蠻多種配料的!!也是可以一直點的
一開始服務人員會先幫你倒入一盤
之後就請客人自行使用
(如果第一次吃!服務人員都會教你如何飲用!!所以不用擔心)


豬肉盤~我們到底吃了多少盤呀????忘光光了~只知道一吃完就再叫!!
可以看出來他們家[天堂的味道]的肉品真的很新鮮吧!!!

再來是JOY最愛的牛肉盤
這個真是讓我魂縈夢牽的肉片呀~~~~~難忘的好滋味
照樣是狂點ING~

雞肉盤是這次去吃新加的盤
雞肉也是很嫩!也超級新鮮~

只要你需要什麼盤!就找服務人員點餐即可
大概一個BLOCK會有1~2個服務人員在幫忙
而且他會不時注意各桌的情況
很勤快態度也很友善
當然麥茶可以自行拿取!畢竟服務人員要不斷的提供各桌餐點
這邊還有包廂!可以容納多人用餐~

講完這些!還是要親自去吃看看才能了解為何JOY那麼愛吃這家的肉片啦!!
當然今天很乖!!有生出來[每日著衣]

大驚!!!食言而肥的JOY真的那麼乖?!HA~HA~HA~

今天天氣總算回暖了!!所以JOY穿的很輕鬆啦!!

上衣(細條紋橘色帽T) : 瑞豐夜市挖寶的 (3件NT500, 所以1件是150元)
牛仔褲(淺灰藍色) : 瑞豐夜市挖寶的 (之前也介紹過了)
圍巾 : 千年不變那條BBR
包包 : 千年不變的COACH全真皮包肩背協背兩用
鞋子 :也是千年不變今年超佔版面的編織咖啡色馬靴
手錶: 星辰WICCA
首飾(項鍊/手練) :T牌的 <--是女生都知道!
P.S.內衣褲不用介紹了吧????哈哈哈~

簡單輕鬆又有JOY的風格吧!!!
好啦!!今天連發兩文~請大家慢慢研究吧!!
感恩!!

P.S.明天預告 : 還有一攤聚餐~ =.=我要變胖子了

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