北部約會記&讓人感動的天堂滋味-桃園烏樹林


8/22日星期六一早我就搭高鐵到台北與fannan還有valence碰面
是的!!!!這次我們的秘密姦情啦~第一次公開~ >///<

一到台北車站大約等5分鐘就看到fannan跟她可愛的小女兒出現了
然後等valence開車來接我們之後就先去我非常想去吃的[樂子]吃brunch
(這篇我會再另外寫食記心得)


終於見到了我長期網路上的偷情一號valence
旁邊是fannan小女兒霏霏(好喜歡她很活潑可愛又有禮貌)


偷情二號fannan其實我們偷來暗去很久了~哈哈哈!
(ECO店長的姐姐啦~我都拜託她幫我催店長進新貨時通知我)


樂子真的好吃耶~份量好多~氣氛好輕鬆!我愛!

在開心的第一波相見歡後~valence要帶我去見一位神秘部落客
而且這位神秘部落客真的很不容易見得到面喔~
因為全省+全國她幾乎是跑透透!這次很幸運時間正好可以搭配!
我就抱著朝聖與害羞期待的心情跟著過去沾沾光~

途中我們經過了深坑老街~fannan還很大心的請我吃深坑香豆腐


我們兩個一邊找臭豆腐一邊自拍~(討厭!fannan皮膚還是這麼好~)

當然在我享受美味的豆腐+泡菜時也被fannan給全拍下愛吃臉了啦~



拍謝~我真的吃的很爽!!尤其branch還吃了份量很rich到極點的食物

然後一路向南走~終於到了目的地-桃園
這次見到的神秘部落客就是艾瑪本尊耶!!!
喔~~my god~~~(請用慧慈新廣告叫聲)

因為艾瑪跟valence都屬於低調不露面的blogger
所以她們的美好只能存在我心中啦~哇哈哈哈~~~
艾瑪本人非常的健談而且人好親切!!很有想法又充滿知識涵養!
卻又是一位很真誠的人!說真的~我覺得艾瑪本人挺搞笑的喔!(會不會被扁?)
整個下午我們一群人非常的吵鬧~就是典型的女人菜市場啦!
在聊天中還虧說如果想紅就要說艾瑪壞話~這樣blog就會一炮而紅了
(我最近沒人氣又想紅!艾瑪~我真的好討厭你喔!!哈哈哈哈)

到了晚上一行人來到桃園的烏樹林花園餐廳用餐

烏樹林花園餐廳網站:http://www.wusulin.com/menu.asp

地址:桃園縣龍潭鄉烏樹林村11鄰6-5號
 

這間位於田野間的餐廳說真的不好找~
進去餐廳的路超小條的我們還以為是產業道路
沒想到旁邊的田野與蜿延的小路到處充滿綠意有種置身於室外桃源的驚喜
原本想說藏身於田野中的餐廳~應該吃飯的人口不多吧
其實一進去發現顧客很多耶!看樣子大家都是行家囉!

題外話:彎進來的小路就很像南部那種吃土雞城的感覺~可是完全不一樣的視覺呈現!哈哈


來到後發現整片整片都是餐廳自己種植的香料植物呢!
有薰衣草/馬鞭草/薄荷等等等
看起來真的很樂活放鬆的感覺~聞到的天然香氣也讓人覺得心曠神宜

如果是中午時間來~餐廳裡面還會灑下暖暖陽光更是美麗喔!


裡面的擺設都很講究!聽艾瑪跟主廚sammi聊天到她們的餐桌好像是國外進口的
因為她們的講話層次實在是太高了!我這傢伙整個就是很記不得名稱

只覺得整個餐廳的氛圍與營造的感覺就是很溫馨並且舒適




每個角落都有不同的感覺~也看得出來用心的搭配!而且都很乾淨很舒服
整個餐廳內外部結合自然的景觀與精心的佈置
每個小地方都是精心設計所呈現的美感!讓人一看到就覺得很愉悅

我很喜歡主廚sammi的國際觀與環保觀念在閒談中發現她是一位很了不起的女生喔!
不斷的到各國去學新的料理而且真的就是用心認真的研發美好的口味與菜色
而且在這邊吃到的東西都是有機自己栽種的~
(我不是美食blogger可是我都被她的用心與熱誠給感動到起雞母皮)

烏樹林花園森林餐廳這邊的餐點非常多種
我實在記不太得~不過可以先跟主廚預定你想要哪種形式的吃法
像我們這次人多又想嚐很多種不同的菜色就選擇分食的方法~其實都是很好溝通的!

後來聽艾瑪跟主廚sammi聊天後才知道sammi是艾瑪姐姐的同學吧
只能說世界真的是很小!到處都可以碰到有緣分的人~

主廚sammi連杯墊跟裝盤的器皿都有認真挑選過的喔!


這有點像是塑膠的杯墊讓我跟fannan一看就很喜歡
特地詢問主廚發現是在plaza購買的~我想找個時間趕快去看看

來看看吃的菜色吧~因為我是負責吃的~所以我就出嘴巴乖乖吃
價格與餐點名稱請自行參照他們網站:http://www.wusulin.com/menu.asp
若是沒有的或想要特別的菜色可以直接詢問他們店裡喔!
會幫客人精心調配你想要的~

一開始會先詢問要一般礦泉水還是氣泡水

再來是上前菜-青醬法式薄餅

裡面是香菇與酒醋 吃起來口味很特別~另一個是泡芙

再來的沙拉一個是凱薩撒拉另一個是蜂蜜檸檬沙拉

所有的人都對凱撒沙拉讚不絕口喔!

我個人比較愛吃酸甜口感的蜂蜜檸檬沙拉~這邊的百香果也是自己栽種的
絕對是天然有機百分百~吃得到安心與美味啦

再來是主廚撒必思濃湯~這真是沾到艾瑪的光了
因為她們彼此之間的緣分所以濃湯有做的比較不同
名稱是卡布奇諾馬鈴薯濃湯

馬鈴薯濃湯的液體放入氮氣瓶內加壓打出做成上面的卡布奇諾
蠻新奇的一道湯品嚐起來口感超好!又香又濃不說
搭配綿密的奶泡真是好喝到讓人回味無窮!

主廚說其實歐洲這種做法的湯品很普通~不過在台灣算是比較新穎的吃法
我也是第一次在吃到湯品就讓我驚叫連連!!真的太好喝太美味!難以形容的口感!
(一般餐廳我覺得很少會有人著重於湯品上面!所以很多湯品都普普通通)

之後送上來是現做的義式香料麵包跟土雞蛋麵包

從來沒吃過麵包可以這麼清香!!!
義式香料麵包吃起來口感很紮實重點每一口都是草香氣息的芬芳!
土雞蛋麵包也是口感十足!

後來知道所有麵包是連外場服務生都被要求一定要會做喔
整個烏樹林花園餐廳的服務生基本全都是十項全能!
不光是服務客人~你問什麼食材跟烹煮的方法甚至是餐點
全都是樣樣精通!讓人見識到願意栽培員工的用心!
這在台灣真是太難得了!一般餐廳老闆誰願意這樣栽培員工呢?
所以這是讓我也很感動的一個地方!

官網上有寫到整個餐廳的理念:http://www.wusulin.com/about.html

再來的主餐之一是紅酒燉牛肉

吃起來有點像是羅宋湯的做法
可是口感與口味我覺得很符合台灣人的喜好
因為有些人不喜歡紅酒太濃郁的味道
搭配番茄(這邊連番茄也是自己栽種的有機番茄喔)下去燉煮
口感與氣味都搭配的很合適!

另一道主菜-香鯷鮮蝦麵是我狂吃的一道~雖然當時我已經有點吃不太下了
可是因為味道實在太誘人!導致我又狂吃~

整個蒜片的香氣搭配超級彈牙(真的超級彈牙又有脆感)的鮮蝦
香料的搭配也整個就是開胃!麵條也煮的恰到好處!

只能說就是好吃~!(嘴巴都食物啦~哪有時間講話!吃就對啦)


另一道主菜是番茄海鮮燉飯~
是我目前吃過最好吃的燉飯了!濃郁的口感搭配起司並且米飯的Q度也好
雖然主廚說有為了台灣人愛吃稍微軟的米飯有調整過米飯的種類
(原先是義大利米可是很多客人會反硬太硬!)
個人是覺得要吃到道地的口味~本來就要吃真正出產國的食材呀~
台灣很多人都是這樣~一下嫌泰國米不好吃一下嫌越南米難吃
可是其實很多異國料理本來就是要忠於原味才特別咩~對吧~
不過sammi主廚說只要客人指定還是會符合客人喜好為原則啦!
不用擔心~絕對讓你吃到滿意的口感啦!

這邊要講一下,sammi主廚他說他不會特別在意排盤要非常美觀
因為他覺得好吃才是重點~所以也許排盤上面不是那麼的美侖美奐
但是保證吃到的味道都是真心誠意的好滋味!
這我也深刻的感受到了!有些餐廳只會擺的美美的或是以份量大取勝
但是東西吃起來其實就普普通通~完全忽略了食物真正的美味

不過我覺得烏樹林花園餐廳真的很細心耶~
口味好不說!老實講我覺得餐具器皿也是都很用心又漂亮~
(主廚應該是為完美主義者~哈哈哈)

一群blogger吃飯就是很討厭~狂拿相機拍食物~

(艾瑪跟valence是低調的人物所以不能露臉!)

我又開始搞笑了~真是很難走知性路線了....

之後上來的是我們吃到後覺得這就是天堂的滋味-馬鞭草香草冰露!!!!

光看到裝飾的杯盤一行人已經喪失理智了
狂拍還是狂拍~~~~精緻到極點呀!!!!!!!


馬鞭草搭配一點點檸檬酸還有香草的冰虂
我覺得吃起來根本就是神的食物!從來沒吃過這麼齒頰留香的美妙滋味
而且服務人員有說明裡面還有搭配法國進口的果露來調配
自然的香氣搭配洽到剛好的酸甜感~裝在美美的器皿內
簡直就是視覺/嗅覺/味覺的完美搭配呀!!!

說真的從頭吃到尾因為太美味~
所以雖然我一直已經吃不下去了!還是忍不住一直吃一直吃~
後來中途去洗手間時發現原來連廁所都做的那麼精緻

洗手間轉角

廁所前方的休息區


洗手台


廁所裡面~這根本是spa的地方吧??太美了!

等我出來發現這群人真的太會吃了!居然還點甜點耶@@"
謝謝你們的精心款待~但是食物實在太多了啦!!害你們破費....

奶油醬我超超超愛!!!完全是天然又清淡的香
不是用那種爛爛的卡士達充數的~吃起來根本就是現做的冰淇淋咩~

後來才知道主廚最厲害的是法式點心喔~
我只能說所有的甜點~真的就是跟我們平常吃的甜死人又膩的甜點完全不同
倒是很像我之前在香港吃的三星級米其林甜點
淡淡的自然香氣沒有多餘的人工香氣與化學調配
但是吃了就是會忍不住一直想吃下去!


最後我點了康福茶來喝!我很喜歡她們的康福茶
跟aveda肯夢的康福茶一樣是沖泡的~味道很棒!

這次的北上約會實在是太害你們破費了!真的吃的很開心!
也聊的很愉快~可惜我還是得趕回高雄安撫被遺落的老公啦~
深深覺得網路真是太神奇~雖然有時會遇到很瞎的小白
可是大部分的網友真的都超級好!而且很nice跟親切!

很幸運的可以藉由無名認識這麼多美好的人事物~
真的!有你們真好!!

22973352340_0784763aab_o 22875070937_3935ff1f53_o

[❤部落格] http://joytwins.com
[❤粉絲團] https://www.facebook.com/dearjoy1124
[❤臉書好康團購社團]Joy愛美愛吃愛玩好康一起來
[❤instagram帳號] http://instagram.com/joylee1124
[❤邀約來信] joylee1124@gmail.com

一般留言 (30)

  1. 寶貝……








    …………………泣*n次方
    版主回覆:(03/28/2011 05:08:04 AM)
    嗚嗚嗚~我那天來匆匆耶~
    我會盡快安排下次的秘會啦~乖啦

  2. 這位小姐來都沒說
    我8/21生日說
    搞不好可以一起吃個飯啊
    真無緣 > < "
    版主回覆:(03/28/2011 05:08:03 AM)
    被抓到了=”=
    其實人家是偷偷摸摸就被綁架了啦~哈哈
    對吼~8/21是這位獅大爺生日說~小的知錯了啦!!!!!!
    (可以等我的11/24日~哈哈哈)

  3. 哇~joy北上也到了很多好玩的所在耶!
    看到joy吃深坑臭豆腐想到自己也好久沒去深坑了
    最近天氣實在熱到都不想出門@@"
    版主回覆:(03/28/2011 05:08:02 AM)
    哈~小珊這完全是意外
    我已為只會在台北市沒想到深坑桃園都去了^^

  4. 看起來好好吃呦~~
    下次來去試試~~
    ^^
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:57 AM)
    記得先訂位喔~不然可能人還蠻多的 🙂

  5. 這在我家~~這在我家不到五分鐘車程~~
    啊啊啊啊啊啊~人家沒看到Joy拉~~~~(大哭)
    (謎之聲;你這個當天在忙演出錄音又不在龍潭的死小孩鬼叫啥啊!)
    話說~~在三-四年前烏樹林是我學校老師們的最愛(我超愛他們家的燉
    飯拉)
    只要在學期結束後~大家一定會約去犒賞一下自己辛苦(又受鳥氣)的一
    個學期!!
    但是,中間有一-二年品質有下滑的趨勢(價錢也變貴了)
    這次看來~好像有改進耶~應該找一天再來去給他一次機會~~~
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:51 AM)
    吼~~~別哭別哭~~~~乖乖~~~

    下次還有機會啦!等我偷偷北上時~哈哈哈

    其實她們價格不低倒是真的可是我吃了覺得很好吃耶
    重點是客源也都蠻多的~
    我倒是覺得可能有改進過了吧~~~
    因為蠻多網友都說這家很好吃說^^

  6. 阿阿阿~
    為什麼我住桃園卻不知道有這種地方?!
    不過我知道大溪有一家東西超好吃
    以前去都空蕩蕩
    現在要預約才有位置
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:51 AM)
    說真的我一進去也嚇到
    想說怎麼那麼隱密~可是真的是超高級的享受耶!!超好吃

  7. 寶貝~~
    妳太欠揍了,還給我裝可憐勒!!
    人家fannan、Valence跟艾瑪這般款待妳這位貴賓耶~
    真的羨慕死大家了啦!!
    下次有機會我們一起北上啦!!^^
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:50 AM)
    哈哈哈~我哪有裝可憐
    對啦對啦!就等你最後這句"下次一起北上"
    大家超~~~~~想認識你這位趙醫師的!!!

  8. 網路上形形色色的人都有
    不過還是要碰運氣
    但是我仍相信人性本善!!
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:50 AM)
    真的!可是我覺得其實大部分的朋友都是很真情善良的︿︿
    不過還是有反社會人格的人存在啦~小心點就是了 :)

  9. 好巧喔
    我跟老公禮拜六回大溪娘家前也去龍潭那耶
    不過是去別家喝午茶啦!
    這家也在我的口袋名單內
    看起來啵棒的耶
    那個馬鞭草香草冰露真是太special了
    改天我也要來去造訪一下
    ^^
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:50 AM)
    真的嗎真的嗎???
    哈哈~一定有機會去這家吃看看!!!!
    真的太讚了~只是說我覺得比較隱密要內行人帶啦
    不然如果我自己應該迷路狀態中

  10. 才來12小時,一點都不夠
    下次星期五晚上就到台北
    星期天晚上才能離開^^
    版主回覆:(03/28/2011 05:07:50 AM)
    吼~下次身心靈給你三天啦!!!真是的~第一次咩~我也很害羞呀~
    要有點神秘感覺~下次你就不要嫌我三天很煩喔~~~哇哈哈

發表留言