[食記]武藏日式燒肉聚餐 & 小型長洋裝趴


是低~一開始又是放美味的豬大腸照~大家不要打我)))))

5/22日是大家相約吃燒肉的日子,雖然我一直嚷嚷著說我要控管體重,
不過還是栽在美食的誘惑下~嗚嗚嗚~
結果眾人在我的任性之下,被強迫來了個小型的長洋裝趴~哈哈哈哈~
(只能說配合度真好呀你們,除了那個穿芭蕾舞蓬蓬裙的還在那邊哭鬧之外XD)

這次的燒肉是去七賢二路上的武藏日式無煙燒肉,也算是高雄很有名的一家燒肉店。
靠近中華路,四周算是蠻好停車的地方,也有公車站牌。
(基本上燒肉這麼多間,我還有好多口袋清單尚未排到耶~好苦惱喔!)

店名:武藏無煙日式燒肉
地址:高雄市前金區七賢二路187號
電話:07-2855685
消費方式:吃到飽+10%服務費

門口有色塊分明的迎賓地毯,上面寫著日文歡迎光臨。

進去後是長又深的餐廳設計,門口兩旁則是候等區;背後還有武士喔~
(這樣坐在這邊好擔心被武士砍~威~又還沒七月半XD)

空間很大也蠻清爽的,位置也算多,也沒有混濁的燒烤味。(就說是無煙燒烤了咩!)

無煙燒烤就是烤盤旁邊那些小洞洞,會把煙給抽進去~所以人也就不會吸到這些味道啦!
這種裝置我是蠻喜歡的,吃完也不會全身都是燒烤味有點尷尬。

結帳處設計的也很日式,還有很多不倒翁呢~


這邊的消費價格分兩種菜單可選,主要是菜色有點不同,可自行選擇;
但選定後就只能選你要的菜單的菜色,另一份的就不能點。
是說每種菜單人頭都要加一成服務費啦,不過幼兒也收~這點我倒覺得有點。。。。。

(1)綠色的菜單:
午餐/消夜 & 週一~週五:
大人$369 / 小孩$239 /幼兒 $139

晚餐 &週六~週日:
大人$429 / 小孩$289 /幼兒 $149

(2)紅色的菜單:(懶得選所以大家都吃這份啦~)
午餐/消夜 & 週一~週五:
大人$409 / 小孩$259 /幼兒 $149

晚餐 &週六~週日:
大人$449 / 小孩$299 /幼兒 $159

這邊用餐時間限制為一個小時半,由第一盤送上來的菜開始計算時間。
最後半小時會來做一次最終點菜,不過也許服務人手不夠,
我們這次很多菜都是續點時缺東缺西的,或是請他們拿筷子問了兩次都沒有遞上。
(這點我覺得服務生真的蠻疏忽的,因為一次就算了,是好幾次)

若要吃火鍋可以加點(每位多收30元);飲料是柳橙(壺)汁可續點,
之後吃飽還可以吃杜老爺冰淇淋(自行取用)。

因為有小小孩,所以也點了兩次的海鮮煎餅,武藏的海鮮煎餅是比較軟又點厚度的,
吃起來口感還不錯,味道淡一點對小孩也好啦!

基本上大家是什麼肉類都吃,也不挑食,所以每一種肉都有點上來吃看看。
武藏的肉類分鹽燒和醬燒還有辛口(辣味),
若是想要吃肉的原味話,可以選鹽燒,若是重口味就挑已醃過的醬燒。
因為現場太多人不吃辣又有小朋友~所以辛口這部分就直接跳過了。
當天吃最多的是牛五花、豬培根等等;還有就是豬大腸、雞心、霜降等等;
整體來說各種肉品與食材都很新鮮,而且味道醃製的也很好,


最常點的這幾樣肉品真的看得出來肉質的鮮嫩度,而且油花很誘人!
真是犯罪!!!!!(一邊碎念一邊吃~凹嗚~)

第一次點雞心來烤,萬萬沒想到~雞心這麼的好吃呀!!!
而且武藏的醃製非常入味,雞心整個又嫩彈,雖然我最愛的還是豬大腸,
但這次的印象很良好~~~~

那天我跟菲莉絲兩個人真很慘,眼睛都霹靂腫的,因為他太晚睡,然後我又過敏,
搞得兩個好像被人虐待一樣~哈哈哈~

各式海鮮食材,基本上武藏的食材都還算品質很穩定,味道也新鮮。
不過我是覺得種類比其他燒烤店少一點。

蛤蠣份量給的也很豪氣,是這樣滿滿一個像便當大小的鋁箔裝著;

旁邊的是鮪魚,不過現場好像沒啥人捧場XD

蔬菜類方面我想大大誇獎一下,這邊還可以另外點和風沙拉,他們的莎拉很清爽又好吃;
最棒的是搭配燒肉的生菜片了!!!!是一大份送上來,
而且每葉都很大又充滿清脆與水分,不像很多燒肉店的生菜都乾乾小小的,
是目前吃過生菜最棒的一間!!!!!

燒肉最讚的就是稍微烤個30-40秒翻面,再烤一下,馬上沾著特製的醬汁;

然後包著大片的生菜~~~~嘩~~~的一口就吃進嘴內!!這才是最高原則呀!!

ㄜ~菲莉絲你真的嘴巴也不小耶!!!XDDD

另外也蠻喜歡這邊的雞軟骨,我個人覺得因為他的椒鹽灑得很足夠,
所以烤起來味道特別香!!!ㄎㄠ~ㄎㄠ的咀嚼感配著加熱後散發出來的胡椒香,
整個就是美味滿點~~~~

總之就這樣不知大戰了幾回合的燒肉,鼠爸來了,因為只剩半小時;
所以被我強迫不準打卡請快點吃~~~~哈哈~~結果他真的就默默的認真狂嗑起來!
(辛苦了辛苦了!!!!!)

最後點了這大人小孩都愛吃的烤麻糬!武藏這邊的麻糬只有原味,

沾醬則是白芝麻粉與練乳,讓我為大家服務烤麻糬吧!


你看看~我就說低調知性不是人人都有辦法的~連烤個麻糬都這麼低調XD

烤麻糬要烤得好真的就是要有耐心,然後要不時的翻面,才不會烤得過焦。
不知道是不是我烤得太好吃了~還在進行第二輪烤麻糬的時候;
我妹他們都很猴急的想吃!吼~美食請有點耐心好不好呀)))
(我突然好有小吃老闆的威嚴喔~哈哈)

這個和別的燒烤店提供的花生沾粉吃起來口感不同,所以我覺得還蠻好吃的,
雖然沾了練乳的烤麻糬顯得略甜但忍不住還是狂吃了好幾個。

吃飽喝足,旁邊卻發生了一件很不堪入目的事情,
菲莉絲瘋狂的跟鼠寶發生親密關係,讓我這般保守的人看得好生害羞呀)))

(看起來好像小吃部情緣喔!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈~)

武藏吃下來整體的感覺都不錯,除了服務生有點恍神,
因為跟他要筷子要兩次沒給,點兩分麻糬只給一份,
(鼠爸來還從頭到尾沒碗沒筷~真的很囧~)
還有飲料叫兩次才在送上來之外,大部分的食材、飲食環境等等都還不賴啦~
是說高雄這麼多燒肉店競爭,這些小小的缺失應該要好好思考一下如何改善,
不然要維持長久經營會很辛苦,畢竟每個人頭都要收取服務費不是嗎?


最後我的長洋裝趴也算是進行了啦~哈哈~還有制服趴~制服趴~制服趴(洗腦中)

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