🥨Joy小廚娘系列

[懶人食譜]日本最夯早餐惡魔吐司~超簡單超好吃!真的很犯規耶!

最近都在做早餐，一來是因為買了一條木紋桌布，真是不得了，隨便拍都好文青，二來是因為迷上了日本最近很夯...
2016.02.24

[銷魂草莓diy食譜]草莓氣泡飲(草莓蘇打),莓果鮮奶酪,冰糖凍草莓,草莓布丁麵包,草莓煉乳布丁,草莓鬆餅,草莓香蕉牛奶~

這個季節就是要瘋狂吃草莓!加上才剛開心地去採了滿滿的兩箱草莓回來，這個周末可是做的嗨翻天啦！這次把平...
2016.02.24

[廚具開箱]愛吃燒烤的朋友一定要入手Le creuset鑄鐵雙耳圓烤盤(絕對值得一敗)

終於開箱這咖Le creuset鑄鐵雙耳圓烤盤了，因為之前一直有富蘭的烤盤，所以就比較沒那麼失心瘋，...
2016.02.19

[懶人食譜]如何用過年剩下的火鍋食材做豪華蝦仁時蔬炒飯(內有鑄鐵鍋煮白飯實戰經驗談)

相信過年婆婆媽媽們應該都是大費周章的準備了許多精緻的美食，不過也很容易食材買過頭，例如吃火鍋的一些蔬...
2016.02.13

[甜點食譜]富貴滿堂~酥炸甜春捲(香蕉紅豆, 香蕉巧克力,香蕉地瓜)~簡單好學又喜氣(年菜宴客菜)

看過我這麼多食譜，會發現我個人對於甜點食譜比較少，這次酥炸甜春捲這道菜是因為去吃了尾牙，整個被驚豔，...
2016.01.31

10道年菜食譜懶人包~可樂滷豬腳,啤酒滷三層肉, 奶油蒜香鮮蝦粉絲煲, 避風塘炒蝦, 栗子蛤蠣雞湯,山藥排骨湯,日式鮭魚蒸飯,梅干燒肉, 蒲燒鰻魚飯,地瓜粉蒸肉~祝大家十全十美，十分美好!

又到了過年過節的時候，今年幫大家嚴選了幾款食譜，都是可以作為年菜的參考喔!一年一度最開心的圍爐，除了...
2016.01.28

[懶人食譜]秋冬進補~溫潤顧胃山藥排骨湯(漂亮年菜湯品)~電鍋/鑄鐵鍋都能煮

天氣一冷就只想喝湯，這次來分享家中常做的山藥排骨湯，正好朋友送了一些日本山藥來，搭配豬軟骨一起燉煮，...
2016.01.24

[電鍋食譜]超好吃超簡單地瓜粉蒸肉, 營養均衡又美味(家常菜,宴客菜,年菜)

這道地瓜粉蒸肉是我從小吃到大的菜色，好做簡單又漂亮，實際上只需要電鍋就能輕鬆完成，也算是懶人食譜的一...
2016.01.23

[食譜]避風塘炒蝦~簡單炸蒜酥自己做diy(宴客菜,年菜)~簡單必學上菜超體面!

像我非常愛吃避風塘炒蝦炒蟹之類的菜色，其實這真的很簡單，但是如果突然嘴饞外頭賣的其實也不便宜，精隨就...
2016.01.21

[食譜]老媽子手路菜之客家梅干燒肉(宴客菜,年菜,家常菜)

話說這道菜梅干燒肉為何不叫做梅干扣肉呢?因為我老媽說他不喜歡肥肥小小塊的肉，所以通常我家的這道菜都是...
2016.01.19

[食譜]老媽子手路菜之啤酒滷三層肉(五花肉),好看又下飯每口都是幸福不油膩(宴客菜,年菜)

啤酒滷三層肉(五花肉)這道菜很有年味，而且沒有一般年菜複雜，卻又是超有面子的一道喔!這次不光是老媽子...
2016.01.14

[食譜]老媽子手路菜之韭菜盒diy秘方大公開,忘不了的美好眷村滋味

又到了老媽子手路菜時間了，這次可是把老媽的手傳韭菜盒功夫菜給請了出來。從小我老媽就是很不愛我們吃外食...
2016.01.06

[生活創意&開團]鑄鐵鍋造型保溫便當盒,超級可愛又逗趣!一人吃剛剛好!宅在家也能有野餐趣

大家都知道我超喜歡一些廚具產品，所以常常會去找一些可愛的廚房小物，今天來介紹一家超級可愛的鑄鐵鍋造型...
2016.01.04

[懶人食譜]鹽水滷花生~簡單下酒菜來自外婆的傳承!結果竟然這麼容易

這道鹽水滷花生小菜源自於我的外婆，家裡印象中都有這道小菜，還記得兒時會聞到廚房內傳來陣陣花生的香氣，...
2016.01.02

[食譜]老媽子手路菜之可樂豬腳,同場加印豬腳麵線,  祝大家好運旺旺來

又要邁入新的一年，當然要有個好彩頭，豬腳向來都是讓人吮指再三的美味餐點，而且很有年味。老媽的手路菜越...
2015.12.28